Amerikā saldējuma mēnesis

2024 Autors: Ada Peters | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 15:37

Nekļūdieties: Amerikā ir krēms.

Aleksandrs Lielais, iespējams, ir pārtraukusi karu, lai izlasītu saldu, medus tuvās sniegas, bet šodien ASV valdo augstāko. Neviena valsts nerada vai patērē vairāk saldējuma - vidēji piecas galonu uz vienu cilvēku - un jūlijs ir maksimālais laiks, lai to ēst. Šā mēneša laikā konusi aizpilda tik ātri, ka Ronalds Reigans pauzis no aukstā kara, lai padarītu to par oficiālo Saldējuma mēneša oficiālo.

Tā kā Amerika 4. jūlija nedēļas nogalē iekodas šajā konusi, ir jautājums: kāpēc mums tas ļoti patīk?

"Ikviens vēlas ceļojumu atpakaļ uz savu bērnību, vīrietis," skaidro Sibbija Seibija Sibbija ledus krēma Virokva, Viskonsina. "Saldējums bija tur, kad mums bija mūsu pirmās dzimšanas dienas svinības un mūsu pirmās atmiņas. Un tāpēc mēs to ēdam."

Daudzi domā, ka tā ir tāda ģimenes vadīta operācija vai dīvainas saldējuma kravas automobiļu skaņdarbi, kas papildina sentimentālismu un pat kvalitāti.

"Tā kā mums ir tikai divas vietas, mēs varam pievērst īpašu uzmanību produktam," paskaidro Travis Dillons, kurš apprecējās ar Ted Drewes saldēto garšu, kurš ir St Louis apdzīvotājs. Viņam tas nozīmē, ka ir jāuzņemas "ikdienas pārbaudījumi". Nabaga vīrs.

Vismaz mēs varam dalīties ar bojājumiem.

Mēs esam apkopojuši pusi ducis mūsu izlases, lai apbrauktu. Vai nepiekrītu? Saldējuma sērijas izdevuma skaņdarbs!

GLACIER ICE CREAM (Boulder, Kolorādo)

Kolorādos ir pareizi ēst dzelteno saldējumu, ja tas ir Glacier's mango šerbets vai banāns vai kāds no 80 izstrādājumiem ar rokām saspiestu augļu un mājās gatavotu šokolādi."

PENN STATE CREAMERY (Universitātes parks, Pensilvānija)

Penn State Creamery ir padarījis Penn State otro iecienītāko produktu (nekas pārspēj futbolu Pensilvānijas štatā-centrālajā daļā) kopš 1865. gada. Viss ir svaigs. Tas aizņem tikai četras dienas saldēšanai (un sieriem), kas šeit tiek pasniegta no govs līdz konusam. Tas nāk no 100 vai tik flavors. Ņemiet vērā, ka tā veikals ir slēgts 4. jūlijā.

SIBBY'S ICE CREAM (Viroqua, Viskonsina)

Sibby Sebion, norvēģu-amerikāņu īpašnieks šajā maza mēroga sēklu ražošanā uz sēklām, padara visu par vecmodīgu, izmantojot vietējos un / vai bioloģiskos produktus un receptes no mugurpuses, "pirms tie izgudroja kaut ko." Viņa saka, ka kvalitāte nāk no "šīs vietas enerģija" - ledāji nekad nav traucējuši 70-kv jūdžu apgabala šķērsošanas zemi, stundu uz rietumiem no Viskonsīnas Delliem. Viņa ir "tikai saimniecības meitene", bet var arī organizēt interesantas saimniecības ekskursijas, siena ķīpu zīmes un naktsmītnes.

TED DREWES SALDĒTAIS CUSTARD (St Louis, Misūri)

Olu papildu deva saldējumu par biezāku, tikpat garšīgu saldētu olu krēmu. Un tā ir laba vieta. Sv. Luijs ir saistīts ar ledus desertiem kopš Pasaules gadatirgus 1904.gadā, kad gliemene saldējumu pārdevējs vafeles iesaiņoja saldējumu. Ir izveidots "konuss". Ted Drewes atklāja pirmo stendu šeit 1931.gadā; viņa dēls Teds Jr vēl nedaudz pazūd dažās nedēļās. Otrajā vietā, vecajā Route 66 Chippewa St, vērš garas līnijas saviem konusi un "lejupvērsušās satricina".

BLUE MARBLE (Brooklyn, Ņujorka)

Nesenā Brooklynas (bioloģiskās) lūšanas ainas pārņemšanas divās vietās Blue Marble tiek piedāvāti gandrīz 20 krēmi, kas veikti Hadsona ielejā, tostarp sezonas iespējas, piemēram, ķirbji un vasaras atsvaidzinātāji, piemēram, mango sorbets un piparmētru mikroshēma. Tas ir garšīgi. Un to nesen uzņēma lasītāji Laiks no Ņujorkaskā pilsētas labākais jaunais saldējums. (Lai būtu godīgi, tas nekaitē, ka tas ir četru minūšu gājiena attālumā no Lonely Planet East Coast biroja.) Uzņēmums arī vada Blue Marble Dreams, bezpeļņas pūles, lai palīdzētu Ruandas kopienai.

MITCHELL'S (Sanfrancisko, Kalifornija)

Mitchell atradīsiet Misijas dzīvojamo ielu, pievērsiet uzmanību izejai no durvīm. Tajā ir daudz oriģināla 50. gadu vibes, bet ar jaunu saldējuma garšu pasauli, ieskaitot dažus interesantus tropiskos ēdienus, tostarp Buko (kokosriekstu) un jauko apelsīnu taju tēju.

Vai mēs garām jūsu iecienītāko sviestu? Atgādinājums: jums vajadzētu pārbaudīt, ko mūsu ceļojumu sabiedrība iesaka, un izteikt savu viedokli mūsu "Iegūstiet kaujas" kopienas emuāru pasts