Graudaugu krējums: Sevilla desmit saldējuma veikali

2024 Autors: Ada Peters | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 15:37

Pilsētā, kur vasarā dzīvsudrabs var sasniegt 45 ° C (113 ° F) un lielāko daļu laika paliek silts, atdzesēšana ar krēmveida gelato ir tīrs veselais saprāts. Sevilja piedāvā pilnu dabu heladerias (saldējuma saloni), no vecās skolas līdz skaisti un savādāk.

Šeit ir top 10 vietas, lai izlasītu saldējumu un šerbetu Seviljā, vienlaikus izvairoties no šiem radioaktīvā gaismas tirkīza un rozā burbuļģu aromātiem.

Oriģināls - Helados Rayas

Ilgstoša Helardērijas iestāde Sevilijā, dibināta 1980. gadā, Helados Rayas (facebook.com/heladeríirarayas) aizveras vēsākiem mēnešiem - drosmīgs rindas no pavasara līdz agrā rudenim, un jums tiks atalgots ar krējumu un priedēm -nuts dulche de leche un tocino del cielo (krēmveida karamele). Divas vietas - Reyes Catolicos netālu no galvenās iepirkšanās zonas, un netālu no mūsdienu arhitektūras pieminekļa Metropol Parasol un tās sēņu līdzīgām nokrāsām, kas pazīstamas kā Setas.

Freskura par boho skatuves

Freskura (freskura.com) ēdināšana gūžas Alameda pūlī piedāvā izlasi, tostarp pistāciju, šokolādi (arī no laktozes) un kremīns (maskarpons, lazdu rieksti un kakao); vasarā augļu mīkstumi stiepjas līdz pasifloru augļiem un bumbieriem, savukārt mājās gatavoti ledus lolīši citronā, zemenē un apelsīnā nomierinās jūsu slāpes. Uzņemiet sēdvietu uz stenda ārā, lai absorbētu dinamisko atmosfēru.

Svaigās rozes nāk uz Amorino

Ar visaugstākajām pilsētas lidostu cenām Amorino (amorino.com/seville), slavenā itāļu piederošā ķēde (trīs filiāles, viena iebūvēta vecā pilsētas sienā), ir jāpierāda tās kvalitāte - šeit nav problēmu. Svētki par delikālām laimi un baziliku nocciola (lazdu riekstu) vai sarkanie Sicīlijas citrusaugļi. Gaišais želatīns, ar dažādu garšu "ziedlapiņām", ir vizuāls un garšas prieks. Pret katedrāli, pateicoties plašām sēdvietām, varat atpūsties nogurušām kājām.

Porto Bello bulvārī

Jaunpienācējs uz vietas, Porto Bello (portobelloheladeria.com), ir apmēram 30 flavors, kā arī kokteiļus un sundai. Paraugu ņemšanas gaumi ietver sevī maskarpones, karameles un vīģes mājīgas kombinācijas, kā arī maigo Malagas krēmu, vino dulce (Malagas vīns) un rozīnes. Mojito un Sicīlijas citrons ir vieni no iespējām bez laktozes. Liela priekšrocība šeit ir ārējā terase ar galdiem dzīvīgajā Alameda ielā - lieliski piemērota cilvēku skatīšanai.

Elhada - tirgus buzz in Macarena

Elhada (facebook.com/elhada-heladería), kas atrodas dzīvā Mercado de la Feria ielas malā, ir vecākā pilsētas pilsēta, visticamāk, ir mazākā pilsētas pilsēta. Runājiet kopā ar Marietu aiz letes, lai izmēģinātu gaumīgas, izaicinošas garšas, piemēram, melnā alus, ķīniešu piecu spinātu un kariju; ņemt viņu padomu un izmēģināt pēdējo (kokosriekstu-y un vieglu) kopā ar šokolādi un mango - pārsteidzoši veiksmīgu kombināciju. Viņai ir piena bez pasifloras augļi, citroni, mango sorbēti, kā arī pavasara rūgta (Seviļa) oranža. Četru galdu skatu uz lielisko 15. gadsimta mudejar Palacio de los Duqueses de Algaba.

Ejiet dabiski ar Puro e Bio

Modernais Puro e Bio (puroebio.es) interjers ar neatbilstošām krāsainām koka izkārnījumiem un fasādes plauktiem pie upes krasta Paseo de Colon papildina organiskie ledus krēmi ar neparastām garšām, piemēram, pikantu ingveru un kanēli - vienu no veganas varianti, kā arī kokosrieksts, pistācijas un šokolāde - kā arī klasisks saldo zobu mīļākais dulce de leche (karameļu) un mandeļu kraukšķīgums. Izbaudiet saldējuma sviestmaizi, izmantojot mājās gatavotas sīkdatnes.

Izbaudiet pilsētas mauru pagātni Bolasā

Bolas (bolasheladosartesanos.com) var lepoties ar trim plūmju atrašanās vietām Seviljā - Calle Castilla, Triana tirgu, blakus centrālajai Plaza Salvador un Puerta de la Carne Santa Cruz. Šeit ietilpst garšīgie spāņu (kazas siers un cidonijas džems, krējuma siers ar vīģēm PX šerijā) starptautiskajiem favorītiem, piemēram, sālītas karameles (tas piedāvā pārsteidzoši maz vietas), kā arī ne mazāk kā sešas šokolādes šķirnes, tai skaitā bez laktozes un ķirši brendijā. Jūs varat arī izbaudīt pamatu vēsturei ar Sevilla Mora (Mauru Sevilla - valrieksts, rozīnes, apelsīns un kanēlis) un Medina (apelsīnu, ingveru un kanēli).

Gourmet kapteinis - La Fiorentina

Puse pa Calle Zaragoza, Joaquin Liria's emporium (facebook.com/heladerialafiorentina) ir pirmā izvēle daudzām Sevillanos (piezīme, viņš atveras no februāra līdz novembrim). Izmēģiniet torta de aceite Seviļas ebreju mantojuma svinības atzīmējot, sviesta aromāts (olīveļļas biskvīts, vietējā specialitāte), šokolāde ar čili un mellenēm vai Sefard-Ice (olīveļļa, sezama sēklas, anīsa, medus, datums, ābols, aprikozes un valrieksti). Joaquin paraksts aromāts flor de azahar (oranža zieds), aromātiska ar apelsīnu bitiem, Rick Stein ļoti apbrīnoja. Viņš arī ražo saldējumu Alfonso XIII, Seviljas visvērtīgākajā viesnīcā.

Pielāgojams Giolatto pircējiem

Giolatto (giolatto.com) dzirkstošā vietā, kas atrodas netālu no upes, izlasi spāņu sastāvdaļas, piemēram, Valladolid, Valensijas citronu pinenuts un Huelva zemenes.Pēdējais ir sorbets, kas ir bez lipekļa, cukurs un laktoze, veselīgs variants pieejams arī šokolādē un rīsos ar ķiršu garšu. Kūtis tiek sildīti, lai iegūtu optimālu kraukšķīgumu, un šokolādes var pieprasīt šokolādes mērci konusa iekšpusē.

Sarunājieties ar Heladeria lucernas vietējiem iedzīvotājiem

Viktoras kaimiņattiecību rajonā (facebook.com/heladeria.alfalfa), kas atrodas Buzzy Alfalfa rajonā, jūs ēdat uz ielas kā sēdvieta ir minimāla. Izmēģiniet tradicionālās Sevillano garšas - Pestio (cepta miltu glazēta mīkla) vai torija (Franču grauzdiņš) vai melone vasarā - kā arī ingvera un citronu un balvu ieguvušo džinsu un toniku. Veģāni var izvēlēties no šokolādes, mango, meža augļiem un citronu.

nedēļas biļetens.