Graudaugu krējums: Sevilla desmit saldējuma veikali

Graudaugu krējums: Sevilla desmit saldējuma veikali

Pilsētā, kur vasarā dzÄ«vsudrabs var sasniegt 45 ° C (113 ° F) un lielāko daļu laika paliek silts, atdzesÄ“Å”ana ar krēmveida gelato ir tÄ«rs veselais saprāts. Sevilja piedāvā pilnu dabu heladerias (saldējuma saloni), no vecās skolas lÄ«dz skaisti un savādāk.

Å eit ir top 10 vietas, lai izlasÄ«tu saldējumu un Å”erbetu Seviljā, vienlaikus izvairoties no Å”iem radioaktÄ«vā gaismas tirkÄ«za un rozā burbuļģu aromātiem.

Oriģināls - Helados Rayas

IlgstoÅ”a Helardērijas iestāde Sevilijā, dibināta 1980. gadā, Helados Rayas (facebook.com/heladeríirarayas) aizveras vēsākiem mēneÅ”iem - drosmÄ«gs rindas no pavasara lÄ«dz agrā rudenim, un jums tiks atalgots ar krējumu un priedēm -nuts dulche de leche un tocino del cielo (krēmveida karamele). Divas vietas - Reyes Catolicos netālu no galvenās iepirkÅ”anās zonas, un netālu no mÅ«sdienu arhitektÅ«ras pieminekļa Metropol Parasol un tās sēņu lÄ«dzÄ«gām nokrāsām, kas pazÄ«stamas kā Setas.

Freskura par boho skatuves

Freskura (freskura.com) ēdināŔana gūžas Alameda pÅ«lÄ« piedāvā izlasi, tostarp pistāciju, Å”okolādi (arÄ« no laktozes) un kremÄ«ns (maskarpons, lazdu rieksti un kakao); vasarā augļu mÄ«kstumi stiepjas lÄ«dz pasifloru augļiem un bumbieriem, savukārt mājās gatavoti ledus lolÄ«Å”i citronā, zemenē un apelsÄ«nā nomierinās jÅ«su slāpes. Uzņemiet sēdvietu uz stenda ārā, lai absorbētu dinamisko atmosfēru.

Svaigās rozes nāk uz Amorino

Ar visaugstākajām pilsētas lidostu cenām Amorino (amorino.com/seville), slavenā itāļu piederoŔā ķēde (trÄ«s filiāles, viena iebÅ«vēta vecā pilsētas sienā), ir jāpierāda tās kvalitāte - Å”eit nav problēmu. Svētki par delikālām laimi un baziliku nocciola (lazdu riekstu) vai sarkanie SicÄ«lijas citrusaugļi. GaiÅ”ais želatÄ«ns, ar dažādu garÅ”u "ziedlapiņām", ir vizuāls un garÅ”as prieks. Pret katedrāli, pateicoties plaŔām sēdvietām, varat atpÅ«sties noguruŔām kājām.

Porto Bello bulvārī

Jaunpienācējs uz vietas, Porto Bello (portobelloheladeria.com), ir apmēram 30 flavors, kā arÄ« kokteiļus un sundai. Paraugu ņemÅ”anas gaumi ietver sevÄ« maskarpones, karameles un vÄ«Ä£es mājÄ«gas kombinācijas, kā arÄ« maigo Malagas krēmu, vino dulce (Malagas vÄ«ns) un rozÄ«nes. Mojito un SicÄ«lijas citrons ir vieni no iespējām bez laktozes. Liela priekÅ”rocÄ«ba Å”eit ir ārējā terase ar galdiem dzÄ«vÄ«gajā Alameda ielā - lieliski piemērota cilvēku skatÄ«Å”anai.

Elhada - tirgus buzz in Macarena

Elhada (facebook.com/elhada-heladería), kas atrodas dzÄ«vā Mercado de la Feria ielas malā, ir vecākā pilsētas pilsēta, visticamāk, ir mazākā pilsētas pilsēta. Runājiet kopā ar Marietu aiz letes, lai izmēģinātu gaumÄ«gas, izaicinoÅ”as garÅ”as, piemēram, melnā alus, Ä·Ä«nieÅ”u piecu spinātu un kariju; ņemt viņu padomu un izmēģināt pēdējo (kokosriekstu-y un vieglu) kopā ar Å”okolādi un mango - pārsteidzoÅ”i veiksmÄ«gu kombināciju. Viņai ir piena bez pasifloras augļi, citroni, mango sorbēti, kā arÄ« pavasara rÅ«gta (Seviļa) oranža. Četru galdu skatu uz lielisko 15. gadsimta mudejar Palacio de los Duqueses de Algaba.

Ejiet dabiski ar Puro e Bio

Modernais Puro e Bio (puroebio.es) interjers ar neatbilstoŔām krāsainām koka izkārnÄ«jumiem un fasādes plauktiem pie upes krasta Paseo de Colon papildina organiskie ledus krēmi ar neparastām garŔām, piemēram, pikantu ingveru un kanēli - vienu no veganas varianti, kā arÄ« kokosrieksts, pistācijas un Å”okolāde - kā arÄ« klasisks saldo zobu mīļākais dulce de leche (karameļu) un mandeļu kraukŔķīgums. Izbaudiet saldējuma sviestmaizi, izmantojot mājās gatavotas sÄ«kdatnes.

Izbaudiet pilsētas mauru pagātni Bolasā

Bolas (bolasheladosartesanos.com) var lepoties ar trim plÅ«mju atraÅ”anās vietām Seviljā - Calle Castilla, Triana tirgu, blakus centrālajai Plaza Salvador un Puerta de la Carne Santa Cruz. Å eit ietilpst garŔīgie spāņu (kazas siers un cidonijas džems, krējuma siers ar vīģēm PX Å”erijā) starptautiskajiem favorÄ«tiem, piemēram, sālÄ«tas karameles (tas piedāvā pārsteidzoÅ”i maz vietas), kā arÄ« ne mazāk kā seÅ”as Å”okolādes Ŕķirnes, tai skaitā bez laktozes un Ä·irÅ”i brendijā. JÅ«s varat arÄ« izbaudÄ«t pamatu vēsturei ar Sevilla Mora (Mauru Sevilla - valrieksts, rozÄ«nes, apelsÄ«ns un kanēlis) un Medina (apelsÄ«nu, ingveru un kanēli).

Gourmet kapteinis - La Fiorentina

Puse pa Calle Zaragoza, Joaquin Liria's emporium (facebook.com/heladerialafiorentina) ir pirmā izvēle daudzām Sevillanos (piezÄ«me, viņŔ atveras no februāra lÄ«dz novembrim). Izmēģiniet torta de aceite Seviļas ebreju mantojuma svinÄ«bas atzÄ«mējot, sviesta aromāts (olÄ«veļļas biskvÄ«ts, vietējā specialitāte), Å”okolāde ar čili un mellenēm vai Sefard-Ice (olÄ«veļļa, sezama sēklas, anÄ«sa, medus, datums, ābols, aprikozes un valrieksti). Joaquin paraksts aromāts flor de azahar (oranža zieds), aromātiska ar apelsÄ«nu bitiem, Rick Stein ļoti apbrÄ«noja. ViņŔ arÄ« ražo saldējumu Alfonso XIII, Seviljas visvērtÄ«gākajā viesnÄ«cā.

Pielāgojams Giolatto pircējiem

Giolatto (giolatto.com) dzirkstoŔā vietā, kas atrodas netālu no upes, izlasi spāņu sastāvdaļas, piemēram, Valladolid, Valensijas citronu pinenuts un Huelva zemenes.Pēdējais ir sorbets, kas ir bez lipekļa, cukurs un laktoze, veselÄ«gs variants pieejams arÄ« Å”okolādē un rÄ«sos ar Ä·irÅ”u garÅ”u. KÅ«tis tiek sildÄ«ti, lai iegÅ«tu optimālu kraukŔķīgumu, un Å”okolādes var pieprasÄ«t Å”okolādes mērci konusa iekÅ”pusē.

Sarunājieties ar Heladeria lucernas vietējiem iedzīvotājiem

Viktoras kaimiņattiecÄ«bu rajonā (facebook.com/heladeria.alfalfa), kas atrodas Buzzy Alfalfa rajonā, jÅ«s ēdat uz ielas kā sēdvieta ir minimāla. Izmēģiniet tradicionālās Sevillano garÅ”as - Pestio (cepta miltu glazēta mÄ«kla) vai torija (Franču grauzdiņŔ) vai melone vasarā - kā arÄ« ingvera un citronu un balvu ieguvuÅ”o džinsu un toniku. Veģāni var izvēlēties no Å”okolādes, mango, meža augļiem un citronu.

nedēļas biļetens.

Daļa:

Līdzīgas Lapas

add