Kā ēst kā vietējo Tibetas Ķīnā
Ada Peters | Redaktors | E-mail
Video: Kā ēst kā vietējo Tibetas Ķīnā
2024 Autors: Ada Peters | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 15:37
Apmeklējot tibetiešu Ķīnu bez paraugu ņemšanas tsampa ir mazliet kā dodas uz Pekinu un izlaiž cepešu pīli. Izgatavots no grauzdētiem miežu miltiem tsampa ir neticami veselīga. Tas ir galvenais diēta daudziem tibetiešiem, un, ja jūs paliksiet kopā ar mūku klosterī, tas varētu būt vienīgais piedāvājumā esošais ēdiens.
Tas ir labi, kamēr tas ir iepriekš sagatavots jums un mīcīt vērā koduma izmēra gabalus. Bet attālākajās vietās vai klosteros jums tiks piedāvāts tas, kas izskatās kā zāģu skaidas bļoda. Un jūs sagaidīsiet, ka tev būs jāiet.
Viltība ir sajaukt zāģu skaidas (miežu miltus) ar jaka sviestu un siltās sviesta tēju, kas atrodas zem tā. Nozvejas? Tev tas jādara tikai ar pirkstiem. Ticiet man, tas ir vieglāk pateikt, nekā darīts.
Nedēļas laikā es ceļoju uz Sichuanu rietumu daļu, bet tas acīmredzami nenozīmē mani tsampa eksperts, tāpēc, ja jums ir kāds tsampa- Padomi padomi, man patīk dzirdēt tos. Pa to laiku šeit ir mans iesācēju ceļvedis, lai ēst vienu no vienkāršākajiem ēdieniem uz planētas:
1. Sastāvdaļas: miežu milti, jaka sviests, jaka sviesta tēja
-
Image
1. solis, sastāvdaļas. Attēls, ko uzrāda Daniels McCrohans / Lonely Planet.
2. Stikla sviestu, nedaudz tējas un nedaudz karstos miežu miltu uzlieciet uz tsampa bļodiņu.
-
Image
2. solis, apvienojiet sastāvdaļas. Attēls, ko uzrāda Daniels McCrohans / Lonely Planet.
3. Izmantojiet divus pirkstus, lai izspiestu miltu lejā siltā tēja zem tā. Turpiniet bļodiņu apcirpt, nospiežot.
-
Image
Solis 3, nospiediet. Attēls, ko uzrāda Daniels Makkohans / Lonely Planet.
4. Ielejiet roku uz sāniem, lai saspiestu maisījumu, atkal savilkot bļodu.
-
Image
4. solis, izspiediet. Attēls, ko uzrāda Daniels McCrohans / Lonely Planet.
5. Visbeidzot, iemērc ar visu savu dūri un izspiediet to tsampa sajauc cieši, atkal pagriežot bļodu, lai viss maisījums būtu labi iemaisīts.
-
Image
Step 5, iestrēdzis. Image by Daniel McCrohan / Lonely Planet.
Neuztraucieties, ja jūsu roka izskatās šādi:
-
Image
Nāc kopā labi. Attēls, ko uzrāda Daniels McCrohans / Lonely Planet.
… jo viss pēkšņi nokļūst vietā.
-
Image
Pabeigts tsampa maisījums. Attēls, ko uzrāda Daniels McCrohans / Lonely Planet.
6. Visbeidzot mizu lieciet desas gabaliņos un ielieciet.
-
Image
Baudiet jaku-sviesta tēju. Attēls, ko uzrāda Daniels McCrohans / Lonely Planet.
Tsampa ir mazliet sauss pats, tāpēc jūs atradīsiet pot jaka sviesta tēju padara perfektu pavadījumu. Jums būs atkarīgi no abiem, pirms jūs to zināt.
Daniels McCrohans izskata 12. izdevumu Ķīna rokasgrāmata.
Ieteicams:
Uzziniet, kā ēst kā vietējo restorānā San Josē - Lonely Planet
I den nordvästra delen av Australiens stora kustlinje är den isolerade, ännu tillgängliga Dampierhalvön prickad med aboriginska samhällen (och en handfull privata ägodelar) där du kan njuta av promenader, kajakpaddling, mudcrabbing och fiske - för att nämna några av de traditionella aboriginala aktiviteter som erbjuds - och bo i boende från safari tält till dongor, camping till strandskydd.
Kur ēst kā vietējo Kairā - Lonely Planet
Које су ваше највеће снаге и слабости? Где се виђаш за пет година? А шта је с том очаравајућом празнином од 18 мјесеци на вашем ЦВ-у?
Kā ēst kā vietējo Itālijas Amalfi piekrastē
Te uimi de ceea ce vezi în călătoriile tale, dar copleșit de fotografiile tale? Nu există nicio problemă - avem cinci sfaturi de siguranță pentru prăbușirea peisajelor, de la Richard I'Anson în Ghidul Lonely Planet pentru Fotografie de Călătorie.
Kā ēst kā vietējo Langkavi
Šio garsaus eliksyro kalba gali būti paini, tačiau šiame leidinyje "Lonely Planet Magazine" Neilas Wilsonas (viskio entuziastas ir "Lonely Planet" vadovas Škotijai ir Edinburge) atskleidžia šiek tiek šviesos:
Kā ēst kā vietējo Bodrumā
Đây có thể là thời đại vàng của truyền hình, nhưng những thời đại mạ vàng như vậy phải bắt đầu ở đâu đó - và một nơi nào đó có thể là Twin Peaks. Được đồng sáng lập bởi David Lynch, bộ phim truyền hình cổ điển cổ điển của thập niên 1990 pha trộn tội phạm, bí ẩn, triết học và hài hước trong một thị trấn hư cấu ở Washington do những nhân vật kỳ quặc.
