Slēpieties mierīgi: ceļvedis uz Sidnejas ēdamistabas noslēpumiem

2024 Autors: Ada Peters | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 15:37

Sidneja ir dzirkstošs, plaukstošs pilsēta ar skumjamai skatu un ikoniskām apskates vietām, kuras varat redzēt jūdzes attālumā. Bet kā jūs virzāt pilsētu, kad jūsu apetīte atrodas vadītāja sēdeklī? Kur tu dodies, kad tu esi noskaņojumā kaut ko īpašu, bet neesat pārliecināts, kur tā varētu būt? Cerams, ka šie 10 ēdināšanas ieteikumi var palīdzēt:

Viva Las Vegan

Pat no visvairāk apķīlātajiem gaļēdājiem būs jāpadziļinās cepure ar Bodhi, kad viņi ir izvēlējušies šo veganu yam cha ēdienkartes smalko garšu un parka atrašanās vieta padara par īstu labu pieredzi. Sēžot ar kraukšķīgu baltu glāzi un pasniedzot ķirbju un sniega zirņu pelmeņus, kamēr saule nokļūst cauri kokiem - debesīs.

Kitsch virtuve

Bēdās no "putām" un "sous vide", ka? Vai kāds cienīgs par 70 cenu? Betty's Soup Kitchen uz Oxford St atzīmēs kastes ar pakešu svaigu zivju pirkstiem, misu un zirņiem. Alternatīvi, laiku paātrināta Oceanic kafejnīca (312 Elizabetes iela, Surry Hills, tel: (02) 9211 1885), ko vada vecāka gadagājuma mātes un meitas komanda ar koka stenda sēdekļiem, valkātu laminu un izciļņu izvēlni, varētu būt jūsu atbilde. Jēra gaļas cepumi un tamlīdzīgi produkti (apmēram 5 ASV dolāri un kopā ar neapbruņotu balto maizi).

Cept, Rattle 'n' Roll

Kad jūs redzat Bourke St Bakery lielumu, salīdzinot ar pastāvošo rindu lielumu, izskatās, ka "cik daudz klaunu jūs varat fit Volkswagen" veida joku. Bet bhaktas pacietīgi gaidīs, saprātīgi izvēloties savu laiku, lai izlemtu starp cūkgaļas un fenheļa desa rullīšiem, krēmveida brulli tērpiem, skaistām skābēm vai sviesta kruasāniem, kas izskatās kā antīkas grāmatu lapas ruļļi.

Izlaist

Billy Kwong (Kylie Kwong kompaktais mazais restorāns) nepieņem rezervējumus, tāpēc jums būs jārēķinās ar labāko no tiem (tas tiek atvērts pulksten 18:00). Bet, ja jūs plānojat doties uz stilīgu, bet tradicionālo ķīniešu virtuvi, mēģiniet klīst pa restorānu diennakts laikā - jūs redzēsiet, ka krēsli tiek stumti pret sienām un galdiem, kas visi ir sakauti kopā vidū, un uzpūš ar svaigu produktu, ar jebkuru veiksmi tu ēdīsi tajā vakarā.

Krodziņš

Sidnejā ir pārpilnība lielisku krodziņu, lai tā būtu piemērota visām gaumēm, sākot no purva līdz pasakainai. Erskineville viesnīca (102 Erskineville Rd, Erskineville, tel: (02) 9565 1608), AKA 'The Erko' ir klasisks vecā skolas krogs ar saliektu valsti. Tas ir nepretenciozs, ar klasisko krogu, piemēram, steiku un šnicelēm. (Viņi ir tikko pievienojuši nelielu tapas ēdienkarti, lai gastronomiski lilijas livered.)

Ēdiens ar skatu

Jūs, iespējams, pamanīsit, ka nejauši košļājat uz salvete, tāpēc briesmīgais ir šī slavenā ostas skats. Bet, ja jūs meklējat kaut ko darīt ar savu obligāto šampanieti, Operas bāra "Mod Oz" ēdienkartē tiek piedāvāts plašs plakātu klāsts, picas, salāti un daudz ko citu. Ja jūs atrodaties Jaunā Dienvidvelsas Mākslas galerijā, pārliecinieties, vai esat apstājies pēcpusdienas tējai pie kafejnīcas, kurā ir iekļauta sērfinga stila fēns un plašs skats uz Woolloomooloo.

Kad austere ir tava pasaule

Sidneja ir ostas pilsēta, tādēļ tam vajadzētu būt kaut ko labu lietu ūdenī, vai ne? Lai pierādītu, jūras veltes fanātiķiem vajadzētu doties uz Sidnejas zivju tirgiem dažām svaigi savītām austerēm, pasniegtas ar citrona ķīli. Atrodiet vietas pie ūdens un izbaudiet šos mazos luksusa elementus par tirgus cenām. Nevar to izdarīt tur? Tā vietā sēdiet pie Oyster Bar David Jones ēdināšanas zālē.

Izbraukšana no rīta

Sidnejā atrasties laba vieta, kur pavadīt pusdienas, ir kā mēģināt atrast sienu siena kaudzē. Grūtības nāk izvēli. Ja jūs jūtaties kā bļoda ar piena kafiju un omelets ar kraukšķīgu baguette, Le Petit Creme (118 Darlinghurst Rd, Darlinghurst, tel: (02) 9361 4738) ir vieta jums. Ja jūs esat vairāk iesaistīts Slow Food kustībā, tad var iegādāties godalgoto Danks St Depot (nelielu mākslas galeriju kolekcija 2 Danks St, kas atrodas uz vietas), un tās sālītas sardīnes uz sīrupa.

Hangover 2., 3., 4. Paaudzes …

Nedaudz sliktāk nodilušas? Dodieties uz Annandale, kas ir viena no Sidnejas visilgtākajām lipīgo paklāju dzīvās mūzikas vietām, un izliekiet mīnusus līdzīgi domājošiem slimniekiem ar ģēnijs "pub cha" pēcpusdienā alus dārzā. Slapjā pēcpusdienā, kas ir piepildīta ar bambusa dziedināšanas groziņiem, cepta un tvaicēta labestība varētu būt tikai tas, kas jums nepieciešams.

Pusnakts stundā

Ko jūs darāt, kad tas ir plkst. 1:00, un no 7 līdz 11 gadiem jūs esat nieze vairāk nekā labdarības hotdog? Vai nebūtu pāris pīļu pankūkas, visa kraukšķīgā āda un lipīga saldā kafija, patiešām skāra vietu? Ievadiet BBQ King, greznu ķīniešu restorānu, kas ar žēlsirdību ir atvērts līdz plkst. 2:00. Perfekta ķīniešu kvartāla piedzīvojumu nobeigums.

Māciet un sauļojieties kafiju

Kaut arī Melbourne ir pazīstama kā Austrālijas kafijas galvaspilsēta, Harbour City ir dažas labas brūvenes. Pirms nolidot sidestreet, jūs varat smaržot Campos rosīgo labošanos Newtown. Tā ir maza, kokaina neliela vieta, kas bieži ir pildīta ar kafijas faniem, taču darbinieki vienmēr priecājas, ka jūs vadīs tev ideāli piemērotu tvaiku plūmju rokās. Ir daži mazi saldie ēdieni, kas bija ar savu īsu melnu, un nebeidzas svaigu grauzdētu pupiņu ar jums doties mājās - bagāta Sidnejas garša, kas var padarīt perfektu suvenīru.

Absints padara sirds pieaugošo fonder

Ja jūs vēlaties nedaudz iejusties nelegālas Parīzes laikā, kamēr jūs atradīsit saulainā spilgtākajā Sidnejā, jūs vienmēr varat paslīdēt Absinthesalonā (87 Albion St, Surry Hills, tel: (02) 9211 6632) par ļauno mazu rituālu apkārt slavens augu izcelsmes liķieris. Uz gleznotā stikla ielej šāvienu, pārējo greznā perforēta sudraba karotiņa pāri malai, ievieto uz tā cukura kubu un pārklāj to ar tīru ūdeni, līdz kubs ir izšķīdis zemāk esošajam absintam.

Ir maksimālais maksimālais dzēriens (Absintam ir pārsteidzoši augsts alkohola daudzums), tāpēc jūs neatstāsit domāšanu, ka jūs faktiski varēsit lidot ar zaļo pasaku …