Slēptais Marakešs: ceļvedis pilsētas labākajiem noslēpumiem - Lonely Planet

2024 Autors: Ada Peters | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 15:37

Marrākeša ir pilsēta, kas izdzīvo ar dzīvi, kur debesīs nokrāsota zilā krāsa skan pret persiku-zelta arhitektūru. Neatkarīgi no tā, vai tā ir jūsu pirmā vizīte vai 15. jūsu Djemaa El Fna tehnikoloru souqs un ielas teātri, pilsētas galvenais laukums, kas pastāvīgi ir piepildīts ar pērtiķiem, čūsku murgiem un mūziķiem neatkarīgi no dienas laika, veic magnētisko vilcienu.

Bet tur ir daudz citu pārsteigumu, kas atklājas šajā noslēpumainā, burvju pilsētā, un nekur citur nav pietiekami daudz iespēju piedzīvot notikumu, zaudēt pūļa dusmu, peldēties slēptajās gaiteņos un atklāt negaidītu.

Kaktuss jūras

Marakešas nomalē ir Kaktusas Thiemannas skumjošā skulpturālā telpa, kas piedāvā retu pieredzi kaktusu ceļojumā, kas ir tikpat augsti kā ēkas. Šeit aug vairāk nekā 150 šķirnes kaktusi, daži apslāpē ar pārsteidzoši spožiem un svešzemju šķirņu ziediem. Tas ir maz zināms redzeslokā, tomēr tas ir Āfrikas lielākais kaktūmu audzētava, skaistā vietā, ko atbalsta muskuļojošie Atlantijas kalni. Fermu uzsāka, apmeklējot vācu inženieri Hansu Thiemannu, kurš deviņdesmitajos gados ieradās Marokā, lai turpinātu aizraušanos ar augiem, un šobrīd to vada viņa pēcteči.

Apmeklēt, iecelt tikšanos ([email protected]); ekskursijas ar gidu pēdējās 45 minūtēs un izmaksas Dh150; viņi dos jums taksometra vadītāja numuru, kurš zina ceļu, kad jūs grāmatu, jo tas ir grūts, lai atrastu.

Svētki ar sirdsapziņu

Izsliektais celiņš, Amal koka ēnotais, saulainā pagalma restorāns ir daudz vairāk nekā acs. No pirmā acu uzmetiena tas ir tradicionāli mājās gatavots ēdiens jaukā vidē, bet Amāls ir ne tikai par ēšanu. Nora Belahcen Fitzgerald dibināta pēc tam, kad satika vienotu māti, kas lūdza Marakešas ielās, tā ir bezpeļņas organizācija, kuras mērķis ir dot iespēju vietējām sievietēm. Restorāns piedāvā bezmaksas sešu mēnešu apmācības kursus sievietēm ar finansiālām grūtībām, lai viņi varētu turpināt atrast darbu. Restorānā varat arī ieteicams gatavot ēdienus, kur jūs iemācīsit pagatavot vidējo tagīnu un beigt to arī ēst.

Marakešas sieviešu dibinātājs

Tikai daži apmeklētāji saprata, ka gandrīz pirms 1000 gadiem Marakešas dibināšanā bija spēcīga sieviete. Zaynab An Nafzawiyyah, alfa Berberes karaliene, bija brīnišķīgs de-facto Almoravid impērijas līdzautors, kas ar savu vīru Jusufu Istnu Tashfinu noslaucīja mūsdienu Marokā, Alžīrijā un Spānijas Andalūzijā. Atklājiet Zaynab vēsturi un citu izcilu Marokas sieviešu lomu Nacionālajā sieviešu muzejā Rue Sidi Abdel Aziz 40, kuru plānots sākt 2018. gada aprīļa vidū.

Pilsēta pilsētā

Brīnišķīgi braucot pa Marrākeša ebreju kvartālu, ko sauc par Mellah, šķiet, ka jūs esat paklupuši uz slepeno. Pat ja tas ir tikai dažu soļu attālumā no centra, Mellah ir sava atmosfēra, ar zvaigznēm Deividu smalcināts virs durvīm un ēnainiem balkoniem ar skatu uz šaurām joslām. Jūs varat apmeklēt Lazamas sinagogu, kas joprojām tiek izmantota tās 400 draudžu draudzei, izpētīt Mellah tirgu, kas ir slavens ar savu audumu, un apmeklēt nežēlīgo Miaāra ebreju kapsētas, mirušo pilsētu, kas stiepjas attālumā ar vienādi noapaļotiem kapenes, daži balti un daži, kas papildināti ar zvaigznēm vai ebreju uzrakstiem.

Pazemes krāsnis

Nevienam nedaudz dzirdams (tur ir nesaplāstītas aitu galviņas, mīļais lasītājs), olimpisko produktu tirgū aiz Medina (vecā sienu pilsēta) atrodas "mechoui alley", kur cilvēki, kas zina galvu, apcep smaržīgu, lēni sagrieztu jēru. Katrā veikalā ir bedres zemē, kurā jērs tiek nocirstas, lai lēni ceptu uz koksnes uguns, līdz tas nokrīt no kaula. Ēnu stendos, kas atrodas sienā, ir darbinieki ar baltu robu vīriešiem un tos vada vienādu ģimeņu paaudzes. Izvēlne ir ierobežota: tanjia (lēni vārītas sautējums), mechoui un grauzdētas aitu galvas, bet ir vērts pavadīt pusdienlaiku uz sēdekļa aiz letes, kur varat pusdienot ar garšīgu ķimenes aromātu gaļu, dzert piparmētru tēju un skatīties pasauli.

Marrākeša Vorhols

Hassan Hajjaj ir mākslinieks un tēlnieks, kam starptautiska reputācija ir viņa vietējo iedzīvotāju fotogrāfijās ar pasakainām tradicionālajām kleitām, kas apdedzina pop-art krāsas, un rokmūzikā pret rožu-rozā sienas Medina. Hajjaja darbs nav noslēpums, nesenā Londonas Courtauld institūta retrospekcijā, bet gudri apmeklētāji saprot, ka varat apmeklēt viņa galeriju, tējas istabu un iepirkties skaisti dekorētajā Riad Yima. Tas ir tik izgaismots ar krāsu, ka tas ir tāpat, kā ieiet kādā no savām fotogrāfijām, un šī galerija ir veidota tā, lai tā būtu praktiska, izvairoties no regulāras mākslas izstāžu netipiskās ētikas.

Slēpts kultūras centrs

Viens no daudzajiem Marrākeša Mazelike Medina noslēpumiem ir Dar Bellarj. Ja jūs nezināt, jūs gribat staigāt pa to, izvilkties prom, jo tas atrodas pie Ali Ben Youssef Medersa. Ieiet durvīs, un jūs atrodaties riadā - tradicionālajā mājā, kas vērsta uz laipnām, ēnainām pagalmām, ar alkoņiem, kas atrodas pie iekšpagalmas ar baltu mazgātu cilindriem.Tas ir mākslas centrs, kas svin dzīvo kultūru, ar mainīgām izstādēm par visu, sākot no Berberta tetovējumiem, fotogrāfiskiem portretiem un vietējā aušanas. Papildus vienmēr vērtīgajiem eksponātiem, tas ir ideāls slēptais aizbēgt no neveiklām souqs un mierīga vieta pick-me-up tasi Berbera viskija (piparmētru tēja).

Ancient receptes

Medina piedāvā daudzus restorānus, bet Riad Farnatchi Le Trou au Mur (franču valodā - "caurums sienā") piedāvā ēdienkarti, kas tiek piedāvātas ārpus regulāriem tagīna un kuskusa piedāvājumiem. Šī atrašanās vieta, kas izklāta ar apmetumu un portretiem, kas tiek aizgūta no tuvējā Maison de la Photographie, jūtas patiesi slēpta - jūs iegremdēsieties Medina ielu labirintā, lai atrastu durvīm pie šauras joslas. Īpašnieki un šefpavāri ir izvēlējušies atjaunot senās kulinārijas tehniku un sastāvdaļas, ar ne-parasto ēdienu, piemēram, tihane, pildīti subprodukti ar garšvielām kefta, olīvām un konservētu citronu, samtaini mechoui no restorāna cepeškrāsns un zivis, kas ceptas ar vermikelli un konservētām citronēm.

Berbera aizbēgt

Reizēm jūs varat vēlēties no pilsētas intensitātes elpas, un tas aizņem tikai īsu braucienu ārpus Marrākeša, lai sasniegtu citu pasauli - Berberu ciematu Atlas kalnu pakājē. Amizmiz ir neliels apdzīvojums, tikai 55 km uz dienvidiem no pilsētas. Apmeklējiet otro ceturtdaļu, un jūs ieraudzīsiet pilsētas tradicionālo iknedēļas tirgu, kad berberu ciemata iedzīvotāji nokļūs no apkārt jūdzēm, lai pārdotu savas amatniecības, produkcijas un garšvielas. Jūs varat arī izbraukt ar svēto lauku ainavu, ar sniega dusted kalniem attālumā.

Secret iepirkšanās

Jūs varēsiet piezvanīt spīdīgie brassware un tradicionālie berberu paklāji no souqs, bet kur nopietni zinoši pircēji Marakešā dodas meklēt mūsdienu dizainu? Sidi Ghanem rūpniecības zona. Tas ir apmēram 4 km attālumā no centra, un jūs varat apceļot taksometru ceļojumu uz apmešanās vietu, lai pārbaudītu dzīves cikla specializācijas darbnīcas, tirdzniecības vietas un izstāžu zāles, piemēram, Cote Bougie virtuves svecītes, La Sens smaržas un krēmus de Marrakech vai LRNCE Studio mākslas darbu keramika.