Jaunzēlandes labākie ēdiena notikumi

2024 Autors: Ada Peters | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-24 22:11

Jaunzēlandes svaigi produkti, amatnieka ražotāji, augstākās klases vīni un dzīva amatniecības alus skala padara to par mutes dziedinošu galamērķi, lai iecienītu ēdienus. Vislabākais ir tas, ka apmeklētājiem ir viegli to baudīt ar vilinošu ēdienu, vīna un alus svētku nomierināšanos, kas piedāvā iespēju izlasīt reģionālos gardēžus un garšīgos tipus, bieži vien starp žokļa kritieniem.

Šeit ir mūsu iesaiņošana no labākajiem veidiem, kā sagādāt garšas pumpurus Jaunzēlandē sezonas laikā.

Rudens (marts, aprīlis, maijs)

Saimniecības laiks vīna dārzos un dārzos, kā arī pagalmā visā valstī ir piepildīts ar feijoa kokiem. Down Bluffā, Dienvidu salas apakšā, ir laiks ēst pasaules labākās austeres.

Hokitika Wildfoods festivāls (marts)

Viens no neveikliem ēdieniem, šajā Hokitika festivālā ir dīvaini un savdabīgi lolojumdzīvnieki: vaboles, kalnu austeres un draņķīgs ērzelis satricina. Iet uz šokolādes pārklātu huhu grub - tu dzīvo tikai vienu reizi.

Lielais Kiwi alus svētki (marts)Priekā! Kraistčurčs uzņem Jaunzēlandes hippest apiņu festivālu, kas demonstrē dinamiskas amatniecības alus sišanu, ar piemērotu alus ēdienu un burvīgām melodijām.

Waiheke Vintage festivāls (aprīlis)

Tikai braucienā ar prāmi no Aucklandas, krāšņā Waiheke salā ieskauj vīnu un pārtikas fani divām nedēļas nogalēm ar ēdienu, vīnu un mūziku, ko pasniedz salas veikalu vīna darītavas sajūgs.

Blūfu austeru festivāls (maijs)

Blūfas austeres lēni aug līcī, kas atrodas aukstos ūdeņos no Fouveaux jūras šauruma līdz lielai, sarkanai delikātei. Ja jūs austeru riepa ir pārpilnība citu jūras veltes un vietējo ēdienu, tai skaitā aitas, un lieliskās dienvidu ales.

Ziema (jūnijs, jūlijs, augusts)

Velingtonā viesi ziemā pavada svētkus. Kamēr tu esi tur, tad kāpēc neieskaties vējainā pilsētas kafejnīcas skatuvē, kur cienītāji pazuda pār aukstā, pilināmā vai sifona kafijas. Ja jūs piekārstatat ar sniega zaķiem slēpošanas sezonā, tas ir jauks laiks, lai pārbaudītu vietējo svētku boutique alus darītavu bagātīgo maltīšu ziemas ales vai doties uz pubi, pasūtīt pintes un uzmundrināt melnā krāsā.

SOBA Winter Ale festivāls (jūnijs)

Velingtonā tiek izvilkta kapteiņu ziemas ales šajā svinībās par visu alu.

Cadbury šokolādes karnevāls (jūlijs)

Divas lietas, kuras jūs nezināt par Dunedinu: tā Cadbury rūpnīca izgatavo jaffas (mazās konfekšu pārklātas šokolādes bumbas); tai ir visstraujākā iela pasaulē. Jūs zināt, kur tas ir. Ziemā nedēļas garais šokolādes karnevāls kulminācijas spēlē ar 30000 jafas, kas skar Baldvinas ielu.

Velingtona uz plāksnes (augusts)

Velingtonas divas nedēļas no vienreizējiem pasākumiem, pop-ups, pastaigām, ekskursijām un svētku īpašām restorānu ēdienkartēm.

Beervana (augusts)

Atkal Wellington atbrīvo savu iekšējo alus gēksni Jaunzēlandes lielākajā amatniecības alus komplektā.

Pavasaris (septembris, oktobris, novembris)

Tā kā laika apstākļi sasilst, zemnieku tirgi tiek atjaunoti ar pavasara zaļumiem un izsmalcinātiem sparģeļiem. Dienvidu salas rietumu krastā tas ir balto sezonu. Nepalaidiet garām baltās kauliņu sulas, sīkas caurspīdīgas zivis tiek ievilktas ar olām, tad tās ātri ceptas līdz kraukšķīgai.

Whitianga ķemmīšgliemeņu svētki (septembris)

Coromandel krāšņais piekrastes reģions svin jauno sezonas jūras gliemežus un jūras velšu.

Kaikoura Seafest (oktobris)

'Kai"ir ēdiens maoru valodā un"koura"ir vēži. Kaikoura Seafest plāksnīšu jūru dārzeņi - domājiet vēžus, zaļās mīdijas un ķemmīšgliemenes, tikai starteriem. Pievienojiet vietējo alu un vietējās grupas par nopietni neaizmirstamu kivi pieredzi.

Toast Martinborough (novembris)Mīlīgais Martinborough ciems, kas atrodas Velingtonā, ir izvietojis pludmali ar restorānu kvalitāti un dzīvo mūziku.

Pārtika un vīns Klasiskā vasara (novembrī)

Festivāla devīze ir "pārliecinieties, ka jūs nākat izsalcis" desmit dienu garumā gardēžu ēdienus un vīna pasākumus, kas norisinās Hokas līcī, Jaunzēlandes vecākajā vīna ražošanas vietā.

Vasara

Vasara ir laiks atgriezties un doties uz pludmali. Ja jūs ceļojat no ceļojuma uz augšu čili bin (ledus kastīte) automašīnas aizmugurē, lai ielīmētu labierīces, kas gatavas piknikam vai bārbekjū. Pieejami veggie furgoni ar svaigu cukurkukurūzu, persikiem, nektarīniem un saldajām sulīgajām zemenēm. Plašais līcis ir vislabākā vieta, no kuras audzē brīvdienu avokado, savukārt Otago ķirši ir gludi, spīdīgi un satriecoši. Un pēc dienas, kad sauļojas saulē, kāds ir labāks veids, kā atdzist, nekā ar "hokey pokey" saldējumu.

Centrālā Otago Pinot Noir svinības (janvāris)

Queenstown sēž galvenā pinot noir valsts centrā ar šļūteņu augsnē perfektu terroir, lai ražotu augstāko pilienu amid awe-inspiring dekorācijas.

Kawhia Moana, Kawhia Kai, Kawhia Tangata festivāls (februāris)

Mazā ziemeļu salas pilsēta Kawhia aicina visus svinēt maoru ēdienu un kultūru. Jūs iegūsit iespēju izmēģināt tradicionāli hangi (ēdieni, kas tiek pagatavoti karstos akmeņos sildītās bedrēs), pēc tam aplūkojiet maoru amatus, piemēram, linu aušanu vai koka griešanu un kapa haka grupas, kas veic tradicionālās dziesmas, dziedāšanu un dejošanu. (facebook.com/kawhiakai

Marlboro vīna un pārtikas festivāls (februāris)

Sagatavojieties, lai izbaudītu kraukšķīgus sauvignon blancs, par kuriem ir slavena Marlboro.Tā vietā, kas atrodas vīnogulāju vietā senākajā vīna dārzā, tas ir patiess mīļākais soda kalendārā. (wine-marlborough-festival.co.nz)