Logo lv.yachtinglog.com

Kā ēst indiešu stilu

Kā ēst indiešu stilu
Kā ēst indiešu stilu

Ada Peters | Redaktors | E-mail

Video: Kā ēst indiešu stilu

Video: Kā ēst indiešu stilu
Video: 1,7 Miljonus Gadu Vecs Tilts ko Uzcēla Dievi — Rama Setu 2024, Maijs
Anonim

Šajā izvilkumā no Lonely Planet Magazine, Lindsay Brown (Lonely Planet's autors) Rajastana, Delhi un Agra ceļvedis) pievieno dažus svarīgus etiķetes padomus, kā ēst Indijā.

Lielākā daļa indiešu ēd ar labo roku, izmantojot pirkstu padomus. Nekad ēst ar savu kreiso roku, kas ir rezervēts vairāk nepatīkams darbības, piemēram, tualetes uzdevumus. Trīspunktu plāns ēst vietējiem, piemēram, Indijā, ir šāds:

Pirmkārt, Pirms sēžot ēst maltīti jebkurā mājā, rūpīgi nomazgājiet rokas.

Nākamais, sajauciet ēdienu kopā ar pirkstiem, līdz tā ir bieza un lipīga. Ja jums ir dhal un sabzi (jebkura dārzeņu ēdiena), sajauciet tikai dhal ar rīsiem un paņemiet sabzi ar maziem liekšķermeņiem ar katru mizu. Ja jūs ēdat zivis vai gaļas kariju, sajauciet tikai grauzdiņus savos rīsos un ņemiet mīkstumu no kauliem no plāksnes sāniem.

Visbeidzot, izkausējiet maisījuma gabaliņus un ar savām rokturiem, kas vērsti uz trauku, izmantojiet īkšķi, lai ēdienu iztukšotu mutē. Ja jūs process kļūst netīrs, uzmanīgi noslaukiet savu roku uz maizi, tad ātri izmantojiet pierādījumus.

Ieteicams: