Top 10 iemesli mīlēt Kopenhāgenu

2024 Autors: Ada Peters | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 15:37

Pārsteidzošs, māksliniecisks, eksperimentāls un kosmopolītisks, Dānijas kapitāls pārplūst ar kafejnīcām, kultūru un vēsturi. Šeit ir 10 iemesli mīlēt pilsētu.

1. Dāņi zina, kā spēlēt

Pretstatā lielākajai daļai atrakciju parku komerciālajiem traucējumiem, Tivoli (tivoli.dk) ir piesaistījusi lielu daļu savas 19. gadsimta atmosfēras. Līdzās modernajiem braucieniem un elegantajiem restorāniem, dārzos ir dotēti antikvārie dēmgemi, vintage Ferris riteņi un virvju kārtis. Pagoda stila Pantomīma teātris, kas celts 1874. gadā, ir skatuves balets un Pierro pantomīms, savukārt oompa joslas serenādes apmeklētāji no vītolu kokiem un ķīniešu laternas mirgo filiālēs virs galvas.

2. Ir pilsētas pludmale

Jūs domājat par Kopenhāgenu kā pludmales galamērķi, bet trīs jūdzes uz dienvidiem no centra ir viena no Dānijas smalkākajām smilšu plaknēm: Amager Strandpark, plašā balta pludmale, kas stiepjas gar aizsargātu lagūnu, un to atbalsta maigas kāpas un plostu zāle. Tas ir populārs visa gada garumā ar riteņbraucējiem un rullīšu tīrītājiem, un nāk vasara, tas ir uzkrītošs ar sauļošanās. Tomēr jābrīdina: peldēšana vislabāk ir palikusi stingri, jo ūdens temperatūra vislabākajā laikā ir vienīgā.

3. Pārtika ir sniegums

Kopenhāgenas gastronomiskā reputācija pēdējos desmit gados ir kļuva klusā renesansē. 1. vietā (nosaukums nozīmē "pirmais stāvs pa labi"), kas atrodas luksusa dzīvoklī netālu no Kopenhāgenas ostas, īpašnieks Mette Martinussen ir izveidojis pusdienu pusdienas starp pusdienas vakariņām un dziesmu. Diners sūta savu uzaicinājumu pa e-pastu un sajauc pār dzērieniem retro viesistabā, pirms atveras, lai skatītos galvu šefpavāru un viņa komandu darbā virtuvē-cum-ēdamistabā. Pārtika ir tik satriecoša kā jēdziens, viss tiek ņemts no cūkgaļas ar jūras aļģēm un mārrutku putām līdz bietes un lakricas saldējumu.

4. Pilsēta dzīvo par konditorejas izstrādājumiem

Kopenhāgenas maiznīcas ir lielas ar smalkmaizītēm, bet pieprasa dāņu valodu, un jūs, iespējams, iegūsi smieklīgu izskatu. Viņi ir pazīstami kā Wienerbrød Dānijā, atgādinājums, ka vīnskapja šefpavāri sākotnēji izgudroja tautas slavenākās smalkmaizītes, kad Dānijas maiznieki 20. gadsimta 50. gadu vidū sākuši streiku. Gadsimtu un pusi vēlāk, un Wienerbrød joprojām ir Kopenhāgena līdera izvēles izvēle. Jūs redzēsiet, ka ceptuvēs tiek rindas kārtībā, lai pagatavotu kafiju un svaigi pagatavotu kafiju Wienerbrød visu rītu. Pilsētas labākie ir roku darbs La Glace, kur Wienerbrød recepte ir gandrīz nemainījies, jo veikals pirmo reizi atvēra durvis 1870. gadā.

5. Peldēties

Kopenhāgenam nav jādodas pārāk tālu, lai iemērktu. Tikai uz dienvidiem no centra atrodas salas Brygge Havnebadet, viens no diviem āra peldbaseiniem Kopenhāgenā. Tā ir brīnišķīga vieta, kur izbaudīt patiesi skandināvu peldēties jūrā; kas atrodas pilsētas ostā, baseina racionalizētais dizains ir ieguvis arhitektūras balvas, bet vasarā ūdens temperatūra reti nokrīt zem 20˚C.

6. Designed for life

Dizains Dānijā ir gan dzīvesveids, gan aizraušanās, kas tuvojas apsēstībai. Tas nav skaidrs nekā Kopenhāgenas interjera dizaina veikals Illums Bolighus. Vēsturiskais veikals ir kā mākslas galerija: ikviens priekšmets, no lampām līdz kafijas galdiņiem, tiek parādīts ar muzeja eksponāta precizitāti. Ja jūs nekad neesat iemīlas ar mēteļa pakaramo vai galda piederumu gabaliņu, jūs skaidri neesat bijis iepirkšanās Illuma Bolighus.

7. Higge: dāņu ceļu

Krišana kaut kur starp mājīgu, draudzīgu un atdzesētu, higge ir vārds, kuru ir grūti tulkot. Labākais veids, kā dabūt galvu higge ir redzēt to darbībā. Kopenhāgenas ostas rajons, Nyhavn, ir ideāla vieta, kur sākt. Saulainās dienās Copenhageners var redzēt plazmas gar krastmalu, koplietojot uzkodas vienā no bistro uz bruģētas piestātnes. Tuvojoties krēslam, viņi kopā sarīvē kopā ar iekšpagalma sildītājiem, lai izvairītos no vēsā gaisa gaisa vai pīlēm uz pagraba bāriem, pēc būtības higgelig zemu griestu kombinācijas, cieši noslēgtas galdi un trauksmes ugunsgrēki.

8. Noteikumi par velosipēdiem

Tas nav pārsteidzoši, ka pilsētu bieži min kā visvairāk velosipēdistu pilsētu. Ar veloceliņiem un plakanajām ielām apelācija ir acīmredzama, bet patiesais velosipēdu prieks šeit ir milzīgais velosipēdu klāsts uz ielām. Kopenhāgenas iedzīvotāji uzskata savu velosipēdu par savu personību izpausmi: daži šujamie maģistrāles atrodas viņu velosipēdu priekšpusē, lai pasažieriem padarītu pagaidu sēdekli, bet citi pārveido savas mašīnas par piegādes ratiņiem vai pārvietojamām ratiņām. Mēģiniet rentabike.dk (no £ 15 dienā) vai Bycyklen (bycyklen.dk/en/), pilsētas bezmaksas velosipēdu shēma (£ 3,50 stundā). Šos elektriskos pilsētas velosipēdus var nomāt un atgriezt no stacijām visā pilsētā, ievadot kredītkartes datus iebūvētajā planšetdatorā (kas ir arī GPS iespējots).

9.Nedaudz Venēcija

Kopenhāgena labākais no ūdens izskatās. Pilsētu šķērso kanālu tīkls, un, lai gan griešanas mašīnas un garie kuģi jau ilgu laiku brauca saulrietā, ūdensceļi joprojām ir neatņemama pilsētas rakstura sastāvdaļa. Kristiansavenas piekrastes kanāla kvadrātā, jahtas, liellaivas un izbraucieni ar jumtu, kas atrodas gar granīta piestātnēm, kamēr kruīza laivas, kuru pilna ar sightseers rollter aiz elegantajām slēgtajām rindu mājām. Tā kā pēcpusdienas gaisma nokrīt, restorānu restorāni, piemēram, restorāns Kanalen, terases, kas tiek papildinātas ar vakariņām, savukārt restorāni sarindo tos ar tradicionālajām dāņu tautas dziesmām.

10. Smørrebrød

Sagriezta rudzu maize (rugbrød), kas papildināts ar aukstu gaļu, kūpinātu zivju, siers vai paprika - šo atvērto sviestmaižu sauc par smørrebrød ir bijis pusdienu štāpeļšķiedrām dāņu valodai tik ilgi, kamēr kāds vēlas to atcerēties. Cienītājiem pilsētā ir tikai viena adrese, kas sagriež sinepes, un tā ir Ida Davidsen. Tas saglabā pārliecinoši vecās pasaules jūtu: diners nokļūst koka kabīnēs, ko apgaismoja sveču, bet aproned viesmīļi veic mirdzošas plātnes, kas piekrauti ar sviestmaizes. Pēdējos gados ir izveidojusies jauna kafejnīcu šķirne, kas aizstāv mūsdienīgu tradicionālo vērpjot smørrebrød. Viens no labākajiem ir Aamanns, kur jūs varat uzņemt bento stila kastes, ja esat steidzies. Tagad tas ir progress.

Šis raksts pirmo reizi tika publicēts 2013. gada aprīlī, un 2010. gada februārī to atjaunināja Caroline Hadamitzky.