Labākā Burgeru pieredze

2024 Autors: Ada Peters | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 15:37

No taukainiem pūķiem līdz fancy-pants brioche lietām, pienācīgs burgers ir pietiekami vilinoši, lai samazinātu diētisko stoiciju asarām. Mēs nevarētu pretoties neliela papildu pētījuma veikšanai, lai nodrošinātu, ka šie pīlāri atbilst standarta …

Lai atzīmētu hamburgera bulciņa simtgadei, atbrīvojiet savu drošības jostas vietu un dodieties ceļojumā pa planētas labāko un savdabīgāko Bürger pieredzi.

Slider cilvēks - Burgeru dzimšana, ASV

1916. gadā, kamēr Eiropa nonāca Lielā kara laikā, Kanzasas frīkioks-atnācējs-izgudrotājs Walter Anderson sapņoja kaut ko patiesi lielisku - hamburgeru bulcienu. Pēc pieciem gadiem viņš atvēra "White Castle", ātrās ēdināšanas savienojumu Vičitē, kas apkalpo slīdņus. ASV joprojām ir burgeru garīgā māja - sinonīms visam, kas ir labs, slikts un pilnīgi neglīts par to. Daži varētu teikt, ka sliktu pārstāv greznas ķēdes, kas galu galā pārvarēja Baltās pils, bet laba vēl joprojām ir pieredze veikaliņu burgeru bāros, piemēram, Ņujorkas Burger & Barrel (burgerandbarrel.com), kur jūs varat saīsināt parakstu Bash Style Burger, piecu NY Food & Wine Festival gangu uzvarētājs.

Kiwi burger, Jaunzēlande

Burgeriem nav jābūt ārīgām vai milzīgām, lai būtu vērts ceļot. Queenstown's funky Fergburger (fergburger.com), kas dzimis vienā no pasaules patiesajām piedzīvojumu galvaspilsētām, sūknēja sirdī, piedāvā olbaltumvielu saturošu lopbarību, lai jūs uzturošos par jebkuru skaitu bungee lecēju, jet-boat braucieni un zorbing forays. Būt Jaunzēlandei - ja aitas ir pārsniegušas 6: 1, jamburgs ir īpaši īpašs, bet arī ir mazs Bambija Fiordlandas stīvensa burgers, un zivis (kodeki), liellopu gaļa un vistas un cūku kombains (Cockadoodle Oink) opcijas neapmierināt arī. Mazgājiet izvēli ar ķieģeļu alus kivi.

Dromedarijas delikatese, Maroka

Camel gaļa vienmēr ir parādījusies arābu virtuvē - kamieļu aknas, kas ceptas ar kaļķakmens taukiem, ir delikatese daudzās Ziemeļāfrikas un Tuvo Austrumu daļās, bet Marokas Cafe Clock (cafeclock.com) ir kļuvis slavens ar savu Austrumu neatlaidīgo muguru -West fusion trauku, kamieļu burgeru. Atrodas Fezā, tagad ar māsu restorānu, kas atvērts Marakešas Kasbahā, tā ir kultūras centrs, kurā varat klausīties vietējos stāstniekus un mūziku, gatavot ēdienus un veikt "lejupielādes" pieredzi - visās lietās notikušo notikumu cēlonis ir Marokas, no maltītes etiķetes līdz pamatvalodu prasmēm.

Arktikas pētnieki, Kanāda un Īslande

Savvaļas tālu ziemeļu izaicinošajos klimatiskajos apstākļos pamatiedzīvotāji gadsimtiem ilgi ir izdzīvojuši ar augstu olbaltumvielu saturu ar augstu tauku saturu. Lai gan maz, ja tādas ir, kopienas pašlaik bauda patiešām tradicionālu uzturu, daudzas gaļas, ko tās vienmēr eļojušas, joprojām var atrast ēdienkartēs, kas satur dažādas maizes maizes. Kanādas Yukon teritorijas galvaspilsētā Vaithorse, Klondike riba un laša karibū un aļņu burgeri ir sensacionāli, turpretī tālāk uz ziemeļiem Muskuksu burgers, kas kalpoja restorānā Tonimoes Inuvikā, ir inuitu ārstēšana (tonimoes.com). Īslandē Reikjavikas restorāni, piemēram, Grillmarkadurinn (grillmarkadurinn.is), piedāvā burgers no delikateses - puffin, ziemeļbriežu - līdz ļoti strīdīgiem: munku vaļu gaļai.

Big Bird sviestmaizi, Dienvidāfrika

Nekas nedod jums Āfrikas garšu kā dzērumā no strausa, un viena no labākajām vietām, kur pietaušu šo klasisko Saffa ēdienu, atrodas lieliskajā Neighbourgoods Market (neighbourgoodsmarket.co.za), kas sākas vienu reizi nedēļā Keiptaunas Vecajā Cepumu dzirnavas. Atrodas atjaunotā Viktorijas laikmeta noliktavā, tā vienmēr ir dzīvīga vieta, bet katru sestdienu tas nonāk maņu pārgājienā. Stallairers sacenšas, lai jūs kārdinātos pret saviem tvaicējošiem podiņiem, burbuļojošām pannām un karstām degļiem, piepildot gaisu ar aromātiskām smaržām no visas pasaules, taču mēs iesakām doties vietējā vietā un satvert strausu burgeru no grila.

Lielais britu ham'burn'ger, Apvienotā Karaliste

Jūs varētu sagaidīt, ka atradīsit pasaulē vispieprasītākos burgerus Meksikā, Šrilankā vai Indijā, bet patiesībā britu cilvēki patiešām bauda sarkanās gaļas pieredzi - masochistic masticating līdz kodolenerģētikas līmenim. Atomic Fallout burgeris, kas kalpoja Bristoles restorānā Atomic Burger (theatomicburger.com), ir tik karsts, ka diners ir jāparaksta juridiska atruna, jāvalkā aizsargcimdi un jāpierāda, ka viņiem ir vairāk par 18 gadiem, pirms viņi sāk to ēst. Nepārsniedziet XXX Hot Chilli Burger, ko ražo Burger Off in Hove (facebook.com/BurgerOffHove) netālu Brighton, Sussex, reģistrē 6-9 miljonus Scoville siltuma skalā (lai to izvirzītu perspektīvi, Tabasco mērces rezultāti 2500- 5000) un ir hospitalizējušies vairāki cilvēki.

Bezvada burgers, Singapūra

Mīksts daudzstāvu buljonā iesaiņot labi uztvertā pīrāgu un to ievilināt ar garšvielām nav ekskluzīvs plēsēju sports - visā pasaulē ir daudz izcilu nevārdu burgeru. Daudzi gaļas šķiedru savienojumi piedāvā veggie iespējas, bet vislabāk bezbailīgs burgers vienmēr tiek veiktas ar īpašām izvairīšanās no vietām vietām, piemēram, VeganBurg (veganburg.com) Singapūrā. Šeit soju un sēnītes tiek izmantotas, lai izveidotu burgers, kas atvieglota ar zizveidīgām sastāvdaļām, piemēram, ananāsu un sāta mērci. Tā Paleo Burger iet tālāk, aizstājot maizes bulciņa ar svaigu salātu slāņiem.Veselības trieciens turpinās arī uz sāniem - ar kartupeļiem, nevis ar sāli, un ar bioloģiskiem bezalkoholiskajiem dzērieniem apsmidzinot kartupeļus.

Burgers ar atlēcienu un kodumiem, Austrālija

Liela daļa Austrālijas lieliski mežonīgās faunas izņems vienreizēju no jums, ņemot vērā pusi izredzes, bet ir iespējams atgriezties par labu vairākās vietās, kur krokodīļu burgeri atrodas izvēlnē. Baltā gaļa ir iegūta garša (varbūt tāpēc, ka cilvēki reti ēd liellopus). Aussie nav squeamish par apkalpo dažas no savām cuter radības starp diviem biti maizes, vai nu, un ķengurs un emu burgers ir diezgan bieži redzi specials dēļiem. Lai izmēģinātu krokodilu, emu, ķenguru, barramundi un citu gaļu, Mindil Beach Sunset Market (thinkil.com.au) Darvina pilsētā ir cieta vieta uz augšu.

Burger noir, Japāna

Japāņu virtuve ir pazīstama ar precīzu estētiku un māksliniecisko noskaņu - ar a Kaiseki Maltītes, piemēram, noformējums ir tikpat svarīgs kā garša. Varbūt tas nav iespējams Burger King maltītes darījumam, bet japāņu ātrās ēdināšanas ķēdes grupa (burgerkingjapan.co.jp) izraisīja sajūtu, kad tā uzsāka Kuro Burger klāstu, sākot ar Pearl. Kuro ir melns, un šie darbi ir tieši tādi - no kukurūzas līdz bambusa-kokogļu sīrupam, melno piparu burgeram un kefīra-kečupam. Nesenie dīvaini un brīnišķīgi mākslinieki ir iekļāvuši smieklīgi izskatu Kuro šoganu un pat vairākus rubīns-sarkanos Samuraju burgeri. Saglabājiet uzmanību, sākot ar 2016.gadu, nākamajā gadā pie Bürger Kinga.

Supersize mani, ASV un Lielbritānijā

Tas ir satraucošs brauciens, izsekojot slīdētāja evolūcijas ceļa negatīvajām pusēm. Paņemiet šausmīgi siltumizturīgo Doh! Nut Burger no PYT Filadelfijā (liellopu gaļa, siers un šokolādes pārklāts bekonu pasniedza glazētas olu krūzes buljonā) vai pilnīgi slikta garša un nepieņemamā Lasvegasas "Heart Attack Grill", kur diners don slimnīcas kleitas pirms iekļūšana behemotā Octuple-Bypass Burgers ar smalkmaizītēm un paniņu slānekļiem, ko apkalpo waitstaff, ģērbies kā māsas. Ja jūs esat vairāk nekā 350 lbs (159 kg), turpiniet ēst bez maksas! Iespējams, ka visvienkāršākais slīdnis kādreiz bija vienreizējs burgers, ko radīja Londonas restorāns Honky Tonk. Glamburger, dekorēts ar zelta lapu, omāru un kaviāru, bija par cenu 1100 latu.