Labākais rietumos: Austrālijas slepenā pilsēta

2024 Autors: Ada Peters | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 15:37

Fremantla mazā pilsēta, kas atrodas Austrālijas rietumu krastā, ir labi vērtējama ar savu dzīvo mūziku un dzirkstošās amatniecības alus skatu. Īsais brauciens no Pērtas nav atšķirīgs no Anglijas Braitonas - mazākās un ekscentriskās piepilsētas brālēnas no lielās pilsētas uz ziemeļiem. Tāpat kā Brighton, daļa no pilsētas tūlītējā šarmu atrodas tās greznās ēkās no citas ēras, kā arī radošie vietējie iedzīvotāji, kas tos apdzīvo. Pateicoties šīm eklektisma dvēselēm, Fremantle tagad ir viena no obligātajām vietām ikvienam, kas vada leju zemāk.

Dzirdēt

Mūzika ir Fremantla auduma neatņemama sastāvdaļa, un ne tikai tādēļ, ka tā ir galīgā AC / DC legenda Bon Scott. Fremantle ir stāstījuma fons daudziem dziesmai, ko ierakstījuši slavenie Austrālijas mūziķi no Paul Kelly uz The Waifs. Un tas vēl nebija tik ilgi, ka šeit uz ielas varēja atrast britu Džonu Butliaru (no John Butler Trio slavas).

Fremantlā šodien ir daudz mūzikas, vai nu ģimenes draudzīgā Fremantle ielas mākslas festivālā (fremantlestory.com.au, kas katru gadu tiek rīkota ap Lieldienām), vai brīvdienu nogalē no Fremantla tirgu ielaušanās. Labākā dzīvā mūzikas vieta Fremantlā ir ilgstošais un nedaudz nežēlīgais Mojos bārs, kurā koncerti ir mazāki par tenneru un žanriem - sākot no regeja līdz rapam - un viss starp tiem. Apskatiet arī sarakstu ar Fly By Night Musicians Club, kas ir ikoniska bezpeļņas operācija, kurā ir izvietoti tādi talanti kā Tame Impala un Eskimo Joe.

Visbeidzot, ja jūs varat doties uz savu apmeklējumu, sazinieties ar Sv. Jerome Laneway festivāla Fremantle izdevumu (fremantle.lanewayfestival.com), kas vasaras beigās pavada vietējos un starptautiskos aktus uz pilsētu.

Skatīt

Jaukts plašsaziņas līdzeklis, glezniecība, portreta fotogrāfija, atrasta objekta skulptūra, immersīvas iekārtas, elektroniskie koncerti un modes skates … jā, galerijas apmeklētāji, kas apmeklē Fremantla PS Art Space (psas.com.au) vēsturiskajā West End, ir par labu. Fremantla pašmāju valsts lielākā neatkarīgo mākslinieku studiju koncentrācija ir ļoti izveidojusi savu ainu.

Papildu pierādījumus šīs pilsētas radošumam var redzēt netālu esošajā Moores ēkā (fac.org.au/moores-building), kas ir vēl viena mūsdienīga galerija, ko pārvalda Fremantla mākslas centrs. Daudziem ir izcilais dāvanu veikals: FOUND ir pilns ar vietēji veidotu keramiku, augstas kvalitātes kancelejas piederumiem un radošajām drēbēm, kuras jūs, iespējams, nevajadzat, bet jūs patiešām vēlies.

Dzert

Pirmkārt, divi pazīstami tropisko kuģu alus mērķi Fremantle Little Creatures un Sail & Anchor joprojām ir cīņas veidos un ir vērts apmeklēt, lai izlietotu dažas kvalitātes alus.

Tomēr tagad ir nedaudz mazāku dzeramo uzņēmumu, kas pelna vietējo iedzīvotāju mīlestību. Browns kundze North Fremantle, kas izvietota Viktorijas laika terasē, ir viens izcils piemērs. No malbec līdz merlot, vīns ir uzmanība šeit ar aptuveni 30 iespējas izvēlnē. Paceliet krēslu intīmā pagalmā, lai atrastu mierīgu pēcpusdienu.

Plonk entuziasti jutīsies arī mājās Whisper Vīna bārā, kura galvenokārt koncentrējas uz Austrālijas un Jaunzēlandes vīniem, bet franču ražotāju šļakatām šajā sarakstā - par īpašnieku pilsonību.

Kokteiļa priekšgalā uz nesen atjaunoto Pludu pludmales māju. Sēžot šeit ar ingveru margarītu rokā, kas vērsta uz Rottneest salu, mājo Rietumu Austrālijas fantastiskais attālums no pārējās pasaules.

Ēd

Rietumu Austrālijas Margaret River var slavens ar savu ēdienkarti, bet Fremantla reputācija ir vākšanas temps. Vispirms nobaudiet restorānā "The Raw Kitchen", kas atrodas īsa gājiena attālumā no Fremantla rātsnama. Šajā jaunajā ēdnīcā ir īpaši veselīgi augu bāzes virtuves ēdieni, kas tiek pasniegti ar dažādiem sezonas ēdieniem un griķu bāzes picas. Apstādinātā ķieģeļu un slīpēta betona grīdas estētika piedāvā vēsu pilsētas sajūtu, lai gan ar siltu un draudzīgu personālu. Neapstrādātā virtuve arī pārdod dažādus dabiskos saldos ēdienus, kurus atņemt (izmēģināt vīģes un kakao "svētku bumbiņas"), un tam ir fitnesa bārs, jogas programma un veikals (tā nosaukums ir The Store) ar virkni ilgtspējīgu mājas pavardus, veganu pavārgrāmatas un vietējos amatniecības izstrādājumus.

Tāda pati dabiskā ēdienkarte ir atrodama maizes kopīgajā, zemnieciskā maizes (vulkāniskā akmens no koksnes) ražotāji, kas tiek pasniegti dažādās apkaimes ēkās. Maijā Common piedāvā diennakts brokastu ēdienkarte, kas paredzēta vēlu uzsācējiem, kā arī moderni jūras veltes ēdieni (domā par sīpoli ar goji ogu), kā arī izsmalcinātu vietējo sieru un vīnu sarakstu.

Tad jūs zināt, ko par "Freo" garu ir.