Mana pilsēta: Dubrovnika

2024 Autors: Ada Peters | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 15:37

LP Vietējā Vesna Celebic ir dzīvojusi Dubrovnikā jau vairākus gadu desmitus, bet viņa sāka patiesi novērtēt sarežģīto vēsturi, kad viņa sāka virzīties pastaigas pa pilsētu un reģionu. Viņa mīl dramatisko atmosfēru, lepni vietējie iedzīvotāji, lapu daba un dzirkstošā jūra, un viņas iecienītākās vietējās tradīcijas ilgst vairāk nekā kafija skaistā brīvdabas laukumā.

Kad man ir draugi pilsētā … Es vispirms pārbaudu Dubrovnices ostas portālu, lai redzētu kruīza kuģa grafiku (izvēloties mēnesi no atzīmju saraksta) un izlemt, kad vislabākais (vismazāk aizņemts) laiks apmeklēt vecpilsētu. Mūsu izbrauciens ietvers vismaz vienu ļoti garu kafiju un tērzēšanu, iespējams, pie kārdinošas Mākslas kafejnīcas netālu no Pile Gate vai Bunić laukuma aiz katedrāles, kur cenas samazināsies, pagriežot stūri no galvenās ielas. Horvāti vēlas izbaudīt kafiju garās sarunās, tādēļ, ja nevēlaties, lai jūs tiktu uztverti kā tūristu, izlaidiet krūzes.

Mana mīļākā skats Dubrovņikā … ir vecpilsētas sarkani jumti. Nosaucot "piekto fasādi", viendabīgie terakota flīzes ir redzamība no pilsētas sienu ziemeļu puses un to augstākais punkts - Minčetas torni.

Mana labākā Dubrovnika pieredze kādreiz … bija tad, kad labs draugs paņēma mani, braucot uz manu 28. dzimšanas dienu. Mēs redzējām Dubrovniku no jūras, pēc tam apstājāmies pie Andrija salas ar savu vēsturisko bāku, kas nav pieejams ar publisko prāmi. Laivā mēs svinējām sieros, maizi, olīveļļu, anšovus, kaperus, olīvas un sarkanvīnu, un katru reizi, kad mēs sasildījāmies, pazeminājāmies jūrā. Kopš tā laika esmu ticējis, ka, ja jūs patiešām vēlaties izbaudīt Dubrovniku, jums vajadzētu kādu laiku pavadīt laivā.

Kad man ir diena, es aizbēdzos … Lopudas sala Elafiti, stunda ar sabiedrisko laivu no Gružas ostas. Tas lieliski apvieno izcilu mantojumu, senatnīgo dabu un smilšainās pludmales. Varbūt es esmu nedaudz neobjektīvs, jo es biju iesaistīts tā izveides procesā, bet man patīk atdziest Jūsu melnais horizonts paviljons, laikmetīgās mākslas instalācija Olafur Eliasson, kas atrodas dažu minūšu attālumā no Lopudas pilsētas krastmalas.

Mans jaunākais atklājums … ir Ice Cream Cafe Milano, Trgovište, Mlini, tieši gar piekrasti no Dubrovnika. Citronu gelātā ir reāls citrons, un vegānas kūkas, zema cukura smalkmaizītes, pankūkas un vafeles ir dievišķas. Noteikti tas ir 15 minūšu autobusa brauciena attālumā (10. līnija) no Dubrovnika līdz Mlini, un, nokļūstot tur, nepalaid garām arī lieliskās oļu pludmales.

Kad es ņemšu savu piecu gadu vecumu kādai dienai … mēs staigājamies pie bērnu parka zem pāļu vārtu tilta pa ceļam uz vecpilsētu vai ārpus tā. Dažreiz mēs apmeklēsim muzeju, parasti Dabas vēstures muzeju vai akvāriju, jo tie parasti ir jautri bērniem un reti aizņemti. Kā alternatīvu, mēs brauksim tieši uz pusdienām pie brīvdabas bufetes Kamenice, kur viņš tramdīs baložus ap laukumu, kamēr es ēdu austeres, gaidot mūsu ceptos kalmārus un garneļu risotto. Mēs spēkosim staigāt mājās ar kādu greznu gelato no Dolce Vita.

Kad mana paplašinātā ģimene sanāk kopā … mēs visbiežāk dodamies uz Cavtat. Tā kā apmēram 30 minūtes brauciena attālumā no Dubrovnika (ar automašīnu vai autobusu), mēs braucam tieši uz Klijučices pludmali Rietu pussalā. Mēs pavadam dienu starp pludmali un Rokotin restorānu, uz brīvdabas terases, kuru ieskauj priežu meži tieši zem Račić mauzolejuma. Grilētas jūras veltes ir delikāts.

Manas draudzenes un es mīlu … dzert vietējo vīnu. Horvātijas dienvidos ir pazīstams Pelješacas trekns sarkanais un Korčulas salā vieglie baltumi. Lai gan mēs esam priecīgi izmēģināt jaunas etiķetes, man jāatzīst, ka tas ir nedaudz bijušais Milošas vīna darītavai Pelješacas pussalā un Cravka vīna darītavā Konavles rajonā. Mūsu iecienītākā vieta vīniem ir D'vino vīna bārs Dubrovnikas vecpilsētā.

Mana vecpilsēta slēpta ēdiena dārgumu … ir restorāns Zuzori. Klusā ieliņā, kas atrodas paralēli galvenajam Drag Stradun, Zuzori kalpo rūpīgi iegūtiem tradicionālajiem produktiem ar mūsdienīgu nojaukumu. Es iemīlējos šajā vietā pēc viņu olīvu tapenādas pirmās garšas. Turklāt restorāns atrodas vienīgajā vecpilsētas nosauktajā sievietes ielā - renesanses dzejnieks Cvijeta Zuzoriča.

Visvairāk iedvesmojošs lieta par Dubrovniku … ir milzīgais inteliģents, kas devās tā veidošanā. Ja ņemat trošu vagonu līdz Srđ kalnam, jūs saņemsiet no vecpilsētas skatu uz putnu lidojumu. Apskatot, jūs sapratīsiet, ka Dubrovnik ir diezgan izolēts. Starp to un nākošajiem apmetnēm ir tikai izturīgs, neauglīgs karstums. Bet ar virkni saprātīgu un diplomātisku lēmumu cilvēki šeit veidoja ne tikai akmeņainu pilsētu, bet Dubrovnikas Republiku, kas ilga 450 gadus.

Nepieciešams vairāk pilsētas ceļojuma iedvesmas? Izbraukšana Pilsētas grāmata, 200 lielāko pilsētu svētki, kas ir skaisti fotografēti un iesaiņoti ceļojumu ieteikumos un ieteikumos..