Calle Ponzano: kur iet uz Madrides karstāko ielu - Lonely Planet

2024 Autors: Ada Peters | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 15:37

Pēdējos gados popularitāte ir palielinājusies Calle Ponzano - ielas, kas izklāta ar tapas bāriem un kokteiļu plankumiem Madrides Kamerijas rajonā. Faktiski termins #ponzaning ir saistīts ar smago rotāciju sociālajos plašsaziņas līdzekļos, un tas attiecas uz vecās skolas saknes, mūsdienu cenu un dzīvīgu atmosfēru, kas kļuvusi par Calle Ponzano iezīmi.

Tā kā lielākā daļa reveleri vairākkārt apstājas vakarā, dažādas iespējas - sākot no bagātīgiem bāriem līdz romantiskiem restorāniem - papildina Ponzano apelāciju. Šeit ir daži piemēri no tradicionālajām, mūsdienu un neprātīgajām vietām, kas atradās gar šo rosīgo Madrides ielu.

Fantastiska apkārtne El Arrogante

El Arrogante rotaļlietas ar garāmgājējiem ar lielu, ar vāciņu atslēgu ieliecās ēkas sānos. Šis restorāna un bāra estētikas stils ir pievilcīgs, pievienojot burvīgu ieskatu industriālās interjera dizaina tendencēs. Virs counter ir uzkrāta dekonstruēta pārejošā kārta, savukārt sienas un gaismas ir eklektiskas elementi, piemēram, tenisa brada, kukurūza uz vārna, trompete un zebras. Papildus šīm izbalējušajām rotaļām, grūtībās nonākušās galdi un pakļautie ķieģeļi palīdzēs vintage vibe. Naktī mierīgs apgaismojums piepilda izskatu un pārspīlēti pāriem ar džinu un toniku.

Micheladas un Margaritas pie Taquería La Lupita

"Taquería La Lupita", Calles Ponzano un Maudes stūrī, piedāvā gadījuma Meksikas tarifus tiem, kas meklē kaut ko ārpus Spānijas tapas valstības. Diners atnāk šeit uz leju gaļas tacos ar micheladas (alus ir sajaukts ar garozām garšvielām un citrusaugļu sulu)kamēr kaleidoskopa krāsainā Dead's Day galvaskausi vēro no saviem asariem virs bāra. Ja rodas šaubas, viesmīlis palīdzēs jums izlemt starp virkni cūkgaļas, liellopa gaļas, vistas un zivju taco. (Tiem, kas ēd gaļu, parasti piedāvā arī vienu veganu). Pēc nakts paceļ, ēdiens kļūst par sekundāru kā patronu vilnis vairākās Dos Equis kārbās un kokteiļos. Nedēļas nogalēs margarita gigante, milzīgs margarita, kas domāts, lai sadalītu sešus cilvēkus, bieži vien rada izskatu.

Cervecería El Doble: klasisks alus, klasisks bārs

Ērti izvietota Alonso Cano metro stacija, Cervecería El Doble kopš 1987. gada ir slīpējis tapus un dzērienus izslāpušiem regulāriem. Ar spilgtu gaismu, ātri spāņu spāņu valodu un patroniem, kas iesaiņoti vairākos alus darījumos, El Doble ir nepretenciozā apkārtne kņadā, ka daudzi madrileños būtu mīlestība uz viņu ielas. Tas ir sava veida spāņu izcelsmes uzņēmums, kurā jūs sagaidāt, ka uz grīdas nomazgās salvetes un turpinās darboties atbilstoši daudzumam, kāds jums bijis (jums tiks lūgts maksāt). Pirmām kārtām bārs ir slavens ar savu degustēto alu, kas ir dāsns doble (apmēram divreiz lielāks par mazu, visur 200 ml) caña) Gaidīt kaut ko mazu, lai nāktu ar savu dzērienu, piemēram, čipsi ar sāļu anšoviem vai marinētiem mīdijām.

Taberna Averías: neliela vieta, bet vērts izspiest

Calle Ponzano ir tikai viens bārs, kas nepieder alus šķirnei: Taberna Averías. Patiesībā, ar vairāk nekā 400 dažādu vīnu, ko stikls, šī Bodega unapologetically definē sevi kā "vīna kultu." Draudzīgi īpašnieki un darbinieki ir kaislīgi, palīdzot jums atrast kaut ko jaunu, lai kutināt jūsu personīgo aukslēju; ja vīns nav piemērots, paskaidrojiet, ko jūs meklējat. Ar ēdienkarti, ko izstrādājis tas pats meistars, kas atrodas aiz La Tasquita de Enfrente, ēdienam nav nekas nobiedēt. Saltā gaļa, siera plāksnes un kūpināts lasis ir daži no sīpoli, kas var pievienot šo stikla sarkanu vai baltu. Un, protams, ir daudz saldu vīnu, no kuriem izvēlēties, kad ir pienācis laiks desertiem.

Jauna atmosfēra La Malcriada

La Malcriada katru dienu tiek atvērts no pusdienlaika līdz vēlam vakaram, pateicoties uzticīgam augstskolu studentu klienim un 30 gadu vecumam. Ar koka grīdām, pakļauti ķieģeļiem un Ibērijas iedvesmotajiem flīžu akcentiem, vienkāršais dekors atspoguļo pašreizējo industriālo estētiku, vienlaikus sniedzot pamatu savām Spānijas saknēm. Nedēļas laikā sagaidiet zemu taupīšanu, jo draugi dalās ar dzērieniem un tapas, piemēram, pikantos ceptos kartupeļus, ensaladilla rusa (Spāņu kartupeļu salāti) un sēņu kroketes. Nedēļas nogalē tilpums palielinās par vairākām pakāpēm, kad jūs varat sagatavoties elkoņa-elkoņa satiksmei, jo patrons izstaro ielu.

Pludmales kodumi pie Lambuzo

Lai papildinātu #porzanērijas maratonu, iepludiniet Lambuzo, restorānu un bāru ar ēdienreizēm tieši no Cádiz. Lielākā daļa ēdienkartes veido jūras veltes un zivis - nepārsniedziet croquetas de gambas al ajillo (kroketes ar ķiploku un garneļu pildījumu), lai gan ir arī ne-zivju ēdieni, piemēram, vēršu hamburgers un ceptas baklažānas. Adventurojam vajadzētu lūgt viesmīli, ja tas ir svaigs ortiguillas (snakelocks anemone). Pat ja jums nav noskaņojuma būt tapas, Lambuzo - tāpat kā katram Bar Calle Ponzano - ir arī dažādi dzērieni. Šeit aplejiet maltīti ar glāzēm no šerijas vai Lambuzo īpašo apelsīnu vīnu no Seviļas.