Hipster Malmö dienā

2024 Autors: Ada Peters | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 15:37

Vienmēr līgavas māsa, nekad līgava, Zviedrijas Malmö vienmēr spēlēja Danniju ar Kopenhāgenas Kaili. Tomēr tikai nedaudz vairāk kā desmit gadu laikā šis vienreizējais B-lister, kurš ir labāk pazīstams kā noziegums un smiltis, klusi ir atjautīgi atjautinājis sevi kā neatlaidīgu vēsu centru. Ziņkārīgs? Noķeriet vilcienu no Kopenhāgenas un izbaudiet nedaudz zemu radara priekus.

10am | Brokastis ar čempioniem

Kopenhāgenā, kas ir trešā lielākā pilsēta Zviedrijā, ir tikai 35 minūšu piepilsētas vilciena brauciens, taču jūs jau zaudējat kofeīnu. Uzpildiet degvielu smilšu šiks Solde (Regementsgatan 3). Mašīna aiz 2005. Gada ir pasaules Latte Art Champion Johan Carlström. Venēcijas Caffè del Doge aizraušanās iedvesmoja viņam atvērt savu itāļu stila espresso bāru, lai gan ar Ziemeļvalstu vērpjot (betona bārs, flīžu sienas, godīgas tirdzniecības pupiņas). Ja tu esi pīles, izvēlies a Cornetto (Itāļu kruasāns).

11am |. | Atrod savu mūzi spēkstacijā

No Solde var viegli nokļūt līdz Moderna Museet Malmö (Gasverksgatan 22). Stokholmas ikonu modernās mākslas muzeja mazāks priekšpostenis, galerija atrodas 20. gadsimta sākuma spēkstacijā ar zviedru firmas "Tham & Videgård Arkitekter" drosmīgo paplašinājumu. Vienā nesenajā izstādē demonstrēja provocējošo video mākslu no Izraēlas mākslinieka Yael Bartana.

13:00 | Dabble pie deli

Dvēsele baro, dariet to pašu savam vēderam tuvējā NjutBar (Stora Nygatan 23). Šo kafejnīcu / gaļu pavada pusi itāļu Aleksandrs Nāslunds un viņa sieva Gabriella, kas pavada gardēžu sierus un aukstos izcirtņus no Itālijas, Francijas un Spānijas. Produkti tiek izmantoti Njut traukos, piemēram, bulgur salāti ar vistu, parmezānu, pesto, tomātiem, olīvām un baziliku. Izcilāties ar citu tipisku espresso, ko izgatavojuši godalgotie baristi.

15:00 | Pārveidojiet savu garderobi

Pārtrauciet Spirit Stores (Södra Förstadsgatan 25) Scandi etiķetēm, piemēram, Acne, Dagmar un Ljung. Sezonas sezonas pārdošana ir īpaši labs laiks, lai dotos šeit (100SKR par pūtītes kārdinieku ir izdevīgs darījums jebkura leksikonā). Par jaunām etiķetēm iepazīstieties ar Tjallamalla (Davidshallsgatan 15). Netālu Chique (Kärleksgatan 3A) ir debesīs (galvenokārt sieviešu) vintage diegiem, apaviem un aksesuāriem (jebkas no klasiskā Chanel līdz apēnojumam 80. kičā). Modes literāri puiši dodas tieši uz Très Bien veikalu (Friisgatan 6C), kur dzīvo grūti atrast etiķetes, piemēram, Kitsuné, Junya Watanabe, Nigel Cabourn un S.N.S. Hernings.

18:00 | Grauzdiņš uz bastardu

Ietveriet dienu ar dzērieniem un vakariņām pie Bastard (Mäster Johansgatan 11), Malmes jaunākais ēdamistaba mīļotā (domājiet, ka lauku sēta, ieskauta briedis galvas un acu konfekšu viesmīļi melnajās saitēs). Izvēlne, kas iedalīta kategorijās "Cold", "Wood-Kired" un "From the oven", aizsargā Scandi, itāļu, spāņu un franču valodas. Uzvarētāji ir dvēseles sasilšanas vērša-astes un mēles pīrāgs ar aunazirņu sēnēm un pupiņām un grappa-spiestu panakottu, kas papildināts ar avenēm. Pavadiet un piepildi, tas ir ātrs gājiens atpakaļ uz Malmö Centralstationen un savu vilcienu atpakaļ uz šo lielāko, bitchier pilsētu visā Öresund.

Lonely Planet autors Cristian Bonetto tikko pabeidza pētīt Kopenhāgenas Encounter un Skandināvijas Eiropu ceļvežus.