Dienvidu Taivāna: tautas festivāli, tropu izklaide un šokolāde - Lonely Planet

2024 Autors: Ada Peters | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-12 20:51

Tropisko dienvidu Taivāna ir tirkīza ūdeņu un akmeņainu krastu, nakts tirgu un pludmales bāru, sulīgo jūras veltes un svaigu produktu zeme. Viens no Dienvidaustrumu Āzijas nepiedienīgajiem pludmales galamērķiem, zināmajiem reģionālajiem ceļotājiem ir klusi klīst šeit, lai atpūstos atdzesētās piekrastes pilsētās un izpētītu tropiskos iekšzemes parkus.

Kaohsjunga, Taivānas otrā lielākā pilsēta, no savas industriālās pagātnes krītas par kultūras metropoli. Tainan, kurai ir visaugstākā Taivānas mantojuma vietu koncentrācija, cenšas padarīt tās tempļus un vēsturi pieejamāku starptautiskajiem ceļotājiem. Un Pingtung apgabals strauji nonāk kā dabas skaistuma un brīnumaina festivāla vieta.

2018. gadā - "Suņa gads" - tautas rituālu kakofonija sasniedz karstuma pakāpi, jo notiek daudzi trīs gadu festivāli. Tam pievienotas daudzgadīgās skaņas, kas saistītas ar viļņu šļakatām un āra koncertiem, nemaz nerunājot par miljoniem, kas visu stundu munching aizskaroša mūzika.

Pielūgsties mēra dieviem

Pēdējos gados - reizi divos gados, kas sakrīt ar Ķīnas zodiaka gadiem - Oks, Pūķis, Aitas un Suns - 2018. gadā, tautas un daoistu festivāli sasniedz kulmināciju Taivānas dienvidos. Šajos burvīgajos gados notiek stingrākas rituācijas un dinamiskas parādes, kurās tempļi pavada mēnešus, pat gadus, gatavojoties. Daudzi no viņiem ir saistīti ar jutekļu dievkalpojumu, kas joprojām plaukst šeit. Agrāk plūdi bija izplatīta parādība, tādēļ slimība un trakums bija reālas un nopietnas bažas. Kaut arī veselības aprūpes un higiēnas standarti Taivānā pašlaik ir plaši izplatīti, cilvēki joprojām lūdz dievu par sērgu par vispārēju aizsardzību un labu veiksmi.

Piemēram, iespaidīgs Boat Burning festivāls tiek svinēts gar dienvidu un dienvidrietumu piekrasti un Little Liuchiu salā netālu no Pingtung un Qijin, netālu no Kaohsiungas. Šī 1000 gadu pieredze datēta ar Dziesmu dinastiju un ieradās Taivānā ar migrantiem no Fujianas. Lielākais no šiem festivāliem ir Wang Yeh laivu degšana rudenī ostas pilsētā Donggangā. Astoņu dienu procedūras sākas 2018. gada 28. oktobrī, un tie ietver rituālus, lai aicinātu dievus, piedāvātu svētku svinībām un parādītu viņus ap pilsētu, lai savāktu mēra dēmonus, kuri tiek iemērkti uz laivu. Lielajā finālā, pludmale tiek sadedzināta kuģim, kas uzpildīts ar attēliem un materiāliem, kas der ceļojumam.

Krāsainu rituālu gads

Šie trešie gadi tiek saukti par "rituāla gadiem", lai arī rituālie gadi notiek arī ilgākos intervālos. Tiek uzskatīts, ka trīs gadu plaisa ir saistīta ar Ķīnas imperiālo eksāmenu sistēmu, kas notika ik pēc trim gadiem. Saskaņā ar paradumu veiksmīgā eksāmena kandidāta dzimtajā templī viņš varētu uzcelt karogu ar savu vārdu (tikai vīrieši varēja veikt imperatora eksāmenus), lai paziņotu par godu, kam seko svinības.

Ritualālais gads sākas ar svētceļojumiem un liela mēroga svētnīcu pasākumiem, iesaistot daudzo dievību, it sevišķi mēra dievus un Mazu, Taivānas patrons dievieti. Darbībās var iekļaut seno kaujas masīvu, svinīgu dziesmu un deju rekonstrukciju, gara darbiem un, protams, fēgliem un uguņošanu. Šādos gados daudzi daoistu tempļi veic arī savas upurēšanas plēvju un laivu rituālu versijas, kas var vai nedrīkst ietvert kuģa nomiršanu.

Lielākā daļa no šīm svētkiem notiek Tainanā, Taivānas vecākajā pilsētā un tā centrā, kur notiek dievkalpojumi. Tainan bija pirmā 17.gadsimta osta, kurā bija jūrnieki un imigranti no Fujianas. Tātad šeit bija daudzas tautas prakses, kuras tagad bija iekļautas Taivānas mantojuma sarakstā.

Dienvidu Taivāna siltais un labvēlīgais laiks

Vēža tropi visā Taivānā, uz ziemeļiem no Tainana, šķērssienu, stingri iesakot salas dienvidu daļu tropiskā klimata zonā. Vidējā temperatūra 24 ° C un nelielas sezonas svārstības nozīmē to, ka šeit ir iespēja izbaudīt brīvdienu gandrīz visu gadu.

Palīdzība āra aktivitātēs ir tas, ka Taivānas dienvidu gala ir aizsargāta kā nacionālais parks: Kentingas nacionālais parks. Janvārī, kad vidējā temperatūra ir 21 ° C, jūs varat ceļot pa piekrastes takām, doties uz zemo kalnu, kur savvaļas makaki un briežu klīst, vai velosipēdu vai motorolleru līdz plakanām terasēm, lai redzētu tirkīza ūdeņus, kas skar ziņkārīgs ieži

Ja dzīvsudrabs vasaras laikā pārsniedz 30 ° C marķējumu, ir laiks panākt viļņus. Sērfings, snorkelēšana un niršana šeit ir lieliski, un Kentinga savdabīgie kūrorta ciemati ir paredzēti atvēsinošai peldēšanai un sauļošanās bārbekjū. Aprīlī Spring Scream atnāk. Šis rausošs, daudzpakāpju brīvdabas mūzikas svētki rāda, ka fani no visas Āzijas kempings parkā. Tas ir viens no dienvidu diviem lieliem mūzikas festivāliem, otrais - Megaport, pazīstams ar savu aizraujošo un zemniecīgo Taivānas dienvidu daļu. Megaport notiek martā, blakus Kaosjingas lieliskajam ostam.

Piedzīvojumi par koraļļu salu

Little Liuchiu salā, koraļļu salā, kas atrodas netālu no Donggangas krasta, brīvā dabā ir salu dzīve un tautas kultūra. Pievilcīgas pludmales un attiecīgi vidējās vasaras un ziemas temperatūras attiecīgi 28 ° C un 17 ° C nozīmē, ka jebkurā brīdī jūs varat nirt un snorkeli šeit. Salas neaptver jūras dzīvi - ūdenslīdēji ziņo par zaļajiem jūras bruņurupučus un tropiskām zivīm, bet jūras zvaigznājus, jūras eņģus un citas zemūdens zonas ir viegli pamanāmas.Arī sala ir dāsna ar vēju - burā un vindsērfings ir ļoti populārs. Kad no ūdens, vislabāk ir izpētīt salu ar motorolleri vai velosipēdu, apstājoties kaļķakmens alās, neparastās klinšu formās, piemēram, Vase Rock, un viskustīgāko jūras veltes trašu skučus. Sanlongas templis, salas reliģiskā sirdī, ir liela vieta, kurā dievkalpojumi tiek veikti dienvidos.

Augļu svētki

Pateicoties tās atrašanās vietai un īpašai topogrāfijai, Taivāna ir dažādu klimatu augļu prieks. Daži no saldākajiem un sulīgākajiem ēdieniem aug tropu dienvidu Taivānā, kur tie ir visizplatītākie un līdz ar to lētākais. Atkarībā no gada laika, no augļu ķieģeļiem krāsas satriecas ar ananāsiem, mango, papaijas, vaska āboliem un pūķa augļiem. Marinēti ananāsi ir Taivānas vistas zupas kopējā sastāvdaļa. Svaigi maizes klaipi ir nēsāti ar žāvētu gvajavu vai garu, kas iemērc vietējā šķidrumā. Un gardēžu restorāni ievieš jaunus mērces ar saldumiem (cukura āboliem) augstas klases Taivānas iedvesmojai virtuvei.

Tas vēl nav viss. Nakts tirgu pārdevēju rokās bieži avokado tiek pievienots dzērienam ar piena un krēmveida karameļu - atsvaidzinošs postskripts grilētiem jūras veltēm un taukainai gaumei. Kentinga nakts tirgus - viens no labākajiem Taivānā - ir lieliska vieta, kur sākt.

Taivānas amatniecības šokolāde

Daži no salas garšīgiem augļiem paver ceļu šokolādē. Taivāna ir pieaugošais šokolādes galamērķis, un dienvidos ir vieta, kur audzē lielāko daļu salas kakao.