Ķīnas top 10 Sichuan teahouses

2024 Autors: Ada Peters | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 15:37

Neviens tējas labāks nekā ķīnieši. Un nekur citur Ķīnas tējas kultūra ir labāk pārstāvēta nekā Sichuan provincē. Bet šeit, šķiet, ir vairāk teahouses šeit, nekā lapas tasi jasmīna, tāpēc, lai palīdzētu jums izlemt, kurus apmeklēt, šeit ir mans top 10 Sichuan teahouses.

Es esmu diezgan pārliecināts, ka esmu pieskrūvējis labākos, bet, ja esat atradis kādu dārgakmeņu, kuru esmu neatbildējis, lūdzu, mikroshēmu.

1. Wangye templis, ZigunsZigon, vienreizējais sāls kalnrūpniecības kapitāls Ķīnā, ir arī Sichuan teahouses karalis, un tā dārgakmens kronī ir izvietots šīs 100 gadus vecās baznīcas oša krāsās. Virs Fuksi upes, Wangye tika uzcelta, lai nodrošinātu drošu eju laivām, kuras transportē sāli lejpus. Tā vairs nav aktīvs templis, tagad tas ir ideāls viesmīlis vietējiem sāls vietējiem, kas šeit ierodas tējas, banteru, kāršu spēļu un lielisku upes skatu dēļ.

Tēja, templis un miers. Attēls, ko uzrāda Daniels McCrohans / Lonely Planet.

2. Huanhou pils, ZigonsZigon atkal to dara ar šo pasakaino tējnīcu, kas atrodas 1868. gada miesnieku ģildu namā. Neviena upes nav ar šo vienu, bet ļoti imposing akmens fasāde ir visvairāk dramatisks ieeja uz jebkuru teahouse Ķīnā. Soli iekšā un jūs atradīsiet sēdvietu koka piepildītajā brīvdabas pagalmā, kas aprobežojas ar sarežģītiem akmens kokgriezumiem, koka sijām un burvīgu veco akmens pakāpienu.

Priekšējās durvis nedaudz kļūst labāk. Attēls, ko uzrāda Daniels McCrohans / Lonely Planet.

3. Heminga Teahouse, Tautas parks, ČenduKā Cjuchuņas galvaspilsētā Chengdu, protams, ir taisnīga daļa no brīnišķīgām teahouses. Šis, pilsētas centrālajā parkā, ir ideāls cilvēku skatīšanās materiāls. Daudzi vietējie iedzīvotāji, it īpaši gados vecie, šķiet, katru dienu šeit pavada katru dienu, sēžot pie mazā ezera, tējas piesūcinot, spēlējot kārtis, klausoties žokļus, matu griezumu vai pat noņemtu ausu vaigu! 10 juaņa (1,5 ASV dolāri) par katru ausu, ja jums būtu jautājums.

4. Jebkurš teahouse pie upes, PingleNeviena teahouse, bet veselu rindu no tiem, visi izstāts gar upes krastu senajā Pingle pilsētā. Mākslinieki pulcējas šeit, lai krāsotu ainavu, un laba iemesla dēļ; tas ir lielisks. Pasūtiet vislabāko Ķīnas kausu un sēdiet pie koka Ming dinastijas ēkas, kamēr skatāties citus tūristus, kas atrodas gar upi, bambusa plostiem.

5. Tibetas restorāns GanziApmēram viena trešdaļa no Sičuanas atrodas pļavas un kalnos, kas paceļas pret Tibetas plato, un lielākā daļa no tā, ko jūs atradīsit provincē, ir vairāk tibetiešu nekā ķīnieši … ieskaitot teahouses. Tibetas restorāns faktiski ir slēpošanas tējnīca. Kaut arī pārtikas produkts - šajā gadījumā lielisks ēdiens - lielākoties dienā, tā galvenais mērķis ir kalpot tenkas izsalkušajiem tibetiešiem viņu ikdienas fiksēt jogas sviesta tēju. Personāla darbinieki ir brīnišķīgi, un dekors - zelta, sarkanā un blūza riebums - parāda, ka tas viss ir Tibeta, izņemot vārdu.

Tēja Tibetai. Attēls, ko uzrāda Daniels McCrohans / Lonely Planet.

6. Tibetas kultūras rags, KangdingKangding nav tik gluži dziļi Tibetas teritorijā, kā Ganzi, bet tas joprojām ir lieliska vieta, kur satikt vietējos iedzīvotājus ar jaku-sviesta tēju. Ēkas ārpuse ir acīmredzami ķīniešu (domā, ka ir balts pārklājums), bet iekšpusē ir vairāk zemniecisks, ar akmens sienām un koka sijām, kas dekorētas ar krāsainiem Tibetas lūgšanu karogiem. Ja jums nepatīk jaka sviesta šķirne, kā arī kafija un alus, ir visas tējas šķirnes. Un izvēlne ir angļu valodā.

7. Yingyue tējas dārzs, SongpanSižeta maiņa šeit Yingyue vai Moon Reflection Tea Garden, kā jūs sēdēt bambusa krēslā ar skatu uz upi, kas iet cauri ziemeļu Sichuan ciemats Songpan. Šī ir madžongs teritorija, un vietējie sēž četrdaļās ap galdiem, spēlējot seno ķīniešu spēli līdz … labi, līdz viņi var redzēt mēness atspoguļojušies viņu tējas krūmos.

8. Shangqing templis, Qingcheng ShanPuķains, mežains kalns, kas pazīstams kā Qingcheng Shan, vairāk nekā 2000 gadu ir bijis taoistu atkāpšanās vieta, bet tieši starp augšējiem augiem starp kokiem ir Shangqing templis, Qing dinastijas sākotnējā Jin dinastijas templis. Templis joprojām ir aktīvs, bet mūki šeit sveicieni viesi ēst savā mazajā restorānā vai baudīt brūvēt viņu jauki mazā teahouse. Jums būs grūti uzstādīt, lai atrastu mierīgāku tēju ieskaujošu apkārtni.

9. Yuelai Teahouse, ČenduBlakus Jinjiang teātris - labākā vieta Čendu, lai skatītos Sičuanas operu. Yuelai ir tikai parastā teahouse, kas atrodas lielāko daļu nedēļas, taču tas notiek sešās pēcpusdienās, kad tai ir intīmas operas izrādes mazajā skatā. Biļetes uz izrādēm teātrī var atgriezties pie 260 juaņa (40 ASV dolāri), bet Yuelai Teahouse jūs varat skatīties Sichuan Opera par 20 juaņa (3 ASV dolāri).

10. Upes apskates paviljonu parks, Čendu Šis mazpazīstamais parks pie Sichuanas universitātes ir veltīts svinīgajam Tang dinastijas dzejniekam Xue Tao. Tas ir arī pazīstams ar savu bambusu, un funkcijas vairāk nekā 150 šķirņu, no bonsai izmēra potted augus, lai stiprs milži, kas rada ērtu ēnotu teritorijas tējas dārzi šeit. Tēja un bambuss: tas nesaņem vairāk ķīniešu nekā tas.

Daniels McCrohans izskata 12. izdevumu Ķīna rokasgrāmata.