DARBIŅI UN DIVĪNUMS

DARBIŅI UN DIVĪNUMS

Turpmākais brauciena ceļojums aizvedīs jūs apburošā ceļojumā, koncentrējoties uz Durga Pujas svinības Kolkatā. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā "Joy of the City" svin šī gaidā ikgadējo festivālu.

Rudens ierodas, un es esmu kur citur, bet Kolkata. Es dzirdu, ka satriekts sitiens dhaak bungas. Viņu maddening ritms var nozīmēt tikai vienu lietu, tas ir Durga Puja, lielākais svinības Bengalis visā pasaulē. Ir pienācis laiks pielūgt Dievu, Durga, Slayer of Mahishasura, dēmons bifuāļu aizsegā. Leģendā ir tas, ka dēmi mocīja dvēseles, piesauca Durgu un bruņojusi viņu ar saviem īpašajiem ieročiem, ko viņa veic katrā no savām 10 rokām. Pēc tam karavīrs-dieviete uzlika viņas kalnu, lauvu, lai cīnītos ar asuru un parādījās uzvarošs.

Svinības ir pazīstamas kā akal bodhon (pirmstermiņa izsaukšana). Neveiksmīgs, jo pagājušajā pūķa laikā puja tika darīts pavasarī, bet pēc tam, kad Kungs Rama aicināja dievieti rudenī meklēt viņas svētības pirms viņa cīņas ar Ravana, tas ir veikts šajā gada laikā. Bengālē tiek uzskatīts, ka tā ir arī tad, kad dieviete katru gadu kopā ar saviem bērniem apmeklē vecāku māju, Kartikeya, Ganesha, Saraswati un Lakshmi. Un desmitajā dienā Dašami, viņa atgriežas vienotībā ar savu vīru lordu Šivu, kas simboliski tiek atskaņota caur viņas iegremdēšanu vai bishorjan.

Durga Pujas preparāti sākas ne dienu vai nedēļu laikā, bet gan mēnešus iepriekš. Veikali apstājas ar saris un jauniem panjabis stiliem sievietēm un dhoti kurtas vīriešiem. Pārdošanā ir dāvanas un saldumi, ziedi un aplauzums, apavi un juvelierizstrādājumi, un vēl daudz ko citu. Cilvēki pietrūkst tirgos, lieli un mazi, un staigā mājās ar bagātīgiem iepirkumu groziem.

Tipisks neona apgaismojums Kolkata laikā Durga Pujā (pēc P.K. Niyogi)

Viens no karstākie iepirkšanās galamērķiem Kolkata ir Jauns tirgus Lindsay ielā. Varbūt visvairāk pārdošanas ieraksta Sari veikali, izvēloties apģērbu Bengāļu sievietēm, it īpaši precējušās, joprojām ir sešu gadu liels brīnums. Ir tradicionāli, piemēram, Taant, Tassar, Dhakai un garāds Saris un mūsdienu mākslinieki no top dizaineriem, piemēram, Sabyasachi Mukherjee, no kuriem izvēlēties. Ar pudžas prēmiju savās kabatās, cilvēku noskaņojums ir viens no veikaliem līdz vienam pilienam. Viņi tikai nonāk pārtraukumā un nokauj. Pievilcinošs aromāts no restorāniem un ielas kiosknes. Izlase ir slavenā vistas biryani no Biryani nams un tie ir kebabi un kathi kebabi no Nizam restorāns.

Arī sagatavošanās darbi tiek veidoti pandāls. Tūkstošiem no viņiem atskan visur, katrai vietai, parai, klubam un parkā ir viena. Naudu, laiku, enerģiju un radošumu ielej, lai padarītu katru lielāku un labāku par nākamo. Kad es biju jauns puisis, es atceros, ka stāvam pie mana loga, lai skatītos, kā pirmie bambusa stabi tiek novadīti uz pandāla būvlaukumu agrās rīta stundās, es joprojām uztraucu to pašu uztraukumu, jo skatos uz pandāliem, kuri tiek būvēti. Es atceros, ka, kamēr strādāju mazos darbos, lai palīdzētu pandāla komiteja, manas kājas aizmirsa sāpes un vēdera badu, tāda bija eufoorija un festivāla paredzēšana.

Pēdējo divu desmitgažu laikā tēmas pandals ir kļuvuši par visu dusmu. Pašreizējie notikumi, gan nacionālie, gan starptautiski, ir iedvesmas avoti, tāpat kā senās civilizācijas. Ēģiptes piramīdas, Pizas pīķa torņa, Titānika un Harija Potera ir lietas, kas jau ir atradušas ceļu pandālos. Vienu gadu Osama bin Ladens ieņēma Mahishasur vietu Durga kājās ar savu tridentu pīrsingu viņa sirdi. Ikviens, tostarp mākslas un arhitektūras studenti, cenšas veidot šīs iespaidīgās struktūras.

Tautas mākslas tematiskais pandāls Kolkata (pēc Anuradha Sengupta)

Tālu no šiem kopienas pandāliem ir bonedi baari pujas, vai pujas, ko vada bagāti un iznomātie pagāni. Tie ir ģimenes lietas. Uncle un tantes, brāļades un brāļades, jauni un veci, NRI brālēni un tie, kas ir no senciem ciemata, visi pulcējas, lai svinētu lielo dienu kopā. Bērni ap spēlē slēpt un meklēt un zagt roshogollas no puja thaali. Jauni zēni, ņemiet laiku pie skaistajām meitenēm, lai palīdzētu iegūt ziedus, dārzeņus, augļus, banānu lapas un citas lietas, kas vajadzīgas pudžai. Sievietes, lielākā daļa no tām tradicionālajās sarīs, aizņem paši Durga idola dekorēšanu un svētku sagatavošanu. Vīri, viņi vienkārši izdibina norādījumus dekorētājiem, celtniekiem un gleznotājiem. Un, protams, sekojiet izdevumiem.

Šo puju tradīcijas un tradīcijas atgriežas pāris paaudzēs. Pie slavenā Shobha Bazar Raj Baari, svinības sākas dienā Rāts Yatra, kad tiek pielūgta elku koka sistēma. Pēc tam Durga idols tiek izgatavots iekšpusē mājā. Debesu ģimenei dieviete ir nekas cits kā viņu sadzīves dievības meita, Gopinath Jeu. Iepriekšējās dienās šeit tika atlaisti lielgabali Sandhi Puja. Šodien pistoles ir nomainījušas lielgabalus.Tomēr šīs privātās pūces arī pavada durvis uz sabiedrību. Man ir labas atmiņas par daudziem apmeklējumiem, lai redzētu šos lieliskos tradīcijas piemērus.

Lielākā daļa Durga elku ir izgatavoti iekšā Kumortuli, apgabals Ziemeļkalkatā. Šī podnieku kvartāla vēsture atgriežas East India Company laikmetā. Uzņēmums norobežoja darba ņēmēju teritoriju. Tas ir tad, kad Kumortuli - kumor kas nozīmē podnieks un tuli kas nozīmē vietu - nāca klajā. Šeit ir iekļauti ne tikai elkļi, kurus pielūdz Kolkata, bet arī tiek eksportēti uz Lielbritāniju, ASV un citām vietām, kur bengāļu kopienas attīstās.

Viss sintēzes veidošanas process tiek uzskatīts par svētu un noteikts ar rituāliem un rituāliem. Uz Akshaya tritija, māls par elkiem tiek savākts no Gangas upes krastiem. Vecu pielāgojums prasa, lai Durga elku veidotāji savāktu nedaudz zemes nishiddho pallis (aizliedzamās ielas), kur dzīvo seksa darbinieces, pievienot māliem, kas dosies uz dievietes veidošanu. Kumortuli ielejas lejā ir lieliska pieredze. Neskaitāmi dievkalpojumi, daži pabeiguši dažus nepabeigtus, līnijas laukumu. Tiek lēsts, ka Kumortulī katru gadu tiek veikti vairāk nekā 15 000 elku.

Atskaite līdz Mahasaptiami sākas ne tikai ar Bengāliju, bet arī visā valstī Mahishasurmardini, radio programma, kuru "All India Radio" pārraidīja nepārtraukti kopš 1932. gada. Shashthi (sestā diena) ir svarīgs, jo tas ir šajā dienā, kad tiek pabeigts bodons vai idola sejas atklāšana. Pēc tam acis ir nokrāsotas, simbolizē murti dzīvi. Shashthi ir viena no populārākajām pujas dienām, tas ir pirmais svētku kārta. Vakarā tiek iztērēti pandālu lēkšana un sveicieni draugiem un ģimenei, it īpaši radiniekiem pilsētā no tuvu un tālu.

Faktiskais Durga dievkalpojums sākas no Shaptiami (septītā diena). Agrās rīta stundās deviņas lapas no deviņiem kokiem, kas pārstāv deviņas Dieva durgas formas, ir saistītas ar Aparajitas baltas ziedlapiņām ar dzelteniem pavedieniem. Pēc tam tie tiek izskaloti Gangas ūdenī. Diena ir pirmā cīņas diena starp Durga un Mahishasur. Nākošajā dienā, Maha Ashtami, ir tad, kad viņa tiek uzskatīta par slepenu dēmonu. The dhaak Beats nepārtraukti, kad bhaktas pulcējas ap elkiem, lai piedāvātu ziedus. Rituāliem seko pusdienas, kas ietver dieviešu piedāvātos piedāvājumus. Vakarā tiek veikta sandha aarti. Pudžas galīgie rituāli tiek veikti ar Navāmu, un dieviete izceļ kalnu Kailashu dashami.

Lukturi, kas apgaismoti Sandhi Puja laikā (pēc dhondusaxena)

Nozīmīgākais svinības ir pandāls hopping. Vīrieši un sievietes, kas tērpušies brīnišķīgā tradicionālā apģērbā, ir izvēlējušies redzēt dažādus ēdienus, piemēram, shondesh un zivju kariju, kā arī rīsus. Maršruti tiek nolemti jau iepriekš. Man tas bija shashthi ar vietējiem draugiem, shaptami ar skolas draugiem, ashtami ar vecākiem un radiniekiem un navami ar mācību draugi. Katru dienu vēlāk tika iedalītas dažādās zonās - kaut kas līdzīgs, ja tas ir shashthi rītā, tai jābūt dienvidu Kolkata, un vakara ziemeļu Kolkata, un tā tālāk.

Pujas laikā ir grūti atrast kādu telpu. Biežāk nekā nē, pēcpusdienās ir rezervēts apmeklēt tuvāko pandālu, kur piedalīties bhog prasad. Galvenais izvēlnes punkts ir khichdi izgatavots no īpašiem rīsiem sauc gobindo bhogs. Mana mute Ĝauj domāt par pavadījumu: labra (jaukta dārzeĦa), ceptu kartupeĜu, ceptu brinjalu, chutney un saldo ēdienu.

Kolkata ir pazīstama ar savām saldumiem, tādēļ nav pārsteigums, ka tonnas tiek ražotas un pārdotas šajā īpašajā sezonā. K.C. Das, Gangurams un viņu mazāk zināmie konkurenti savstarpēji vienojas, lai padarītu mēneša mishti un uzvarētu klientus. Īpaši pujas ir payesh (piena un rīsu pudiņš), narkel naaru (kokosriekstu) un jaggery laddoo; chandrapuli (sooji, khoya un kokosriekstu maisījums); patishapta (pankūka ar saldo kokosriekstu pildījumu); nolen gurer shondesh (smilts, kas izgatavots no nolen gur, kas atrodams tikai Bengālijā); un vienmēr populārs un taisnīgi slavens, mīksts un spongy rošogolla.

Nolen Gurer Payesh-bengālijas deserts (pēc Kirti Poddara)

Vakariņas, no otras puses, parasti ir restorānā vai kādā no ēdienu stendiem daudzos pandālos. Chaos valda ne vairāk kā pudžas vietās. Visu veidu stendi, kas pārdod kaut ko un visu, sēnes apkārtnē un ap to, kā arī mela. Pārdevēji, kas pārdod balonus un jhal murri, dara labu darījumu, tāpat kā kioskus, kuros pārdod grāmatas, dāvanas, džinsus, sadzīves priekšmetus un citus mazos mežģīņus. Visur, kur tas izskatās, ir cilvēku jūra. Satiksme apstājas. Policisti savā pienākumu izpildē vislabāk regulē pandalām, kas pūš un pandālos.

Pārtika ir neatņemama sastāvdaļa Durga Pujas svinības Kolkatā. Pārtikas kioski ir vispopulārākais, pārdodot virtuvi no gandrīz visiem valsts reģioniem - Pandžabu, Gudžaratu, Tamilu - jūs to nosaucat un tas būs tur. Rullīši ir štāpeļšķiedras, olu čokurošanās, vistu rullīte, aitas rullis, dārzeņu rullīte, kartupeļu rullīte, olu vistas rulle, dubultā olu dubultā cāļu rulle, olas auzu rullīte, dubultā vistas olas dubultbetona rullīte, visas permutācijas un kombinācijas. Citi produkti ietver mughlai paratha, biryanis, chowmeins un dažādu veidu karbonādes un vadas. Iepirkumi, ko izveidojuši slavenie restorāni, ir populāri, un gaišās līnijas gaida rindas rindā.

Kolkata Kathi Roll (autors Jason Lam)

Durkī Pujas laikā Kolkata nekad nav tumšs. Dekoratīvie apgaismojums ir visur. Zaļās gaismas, zilas gaismas, rozā un dzeltena gaisma, gaismas, kas veido skaitli, mirgo gaismas, mirdz gaismas, kas pārvietojas. Un gaismas, kas attēlo pilsētas pilsētas ikdienas dzīves ainas, kā arī viņas mīļākos dēlus un meitas. Vieta, kur iet un pērk gaismas, ir Chandan Nagar kur tie ir ražoti. Tomēr vēlīnās Ķīnas gaismas plūst tirgū un dod mājsaimniecībām naudu.

Neviena puja nav pilnīga bez dhaak. Tas ir svarīgi svinībām. Visas sajūtas ir dzīvas, kad redzam dahaki dejas līdz viņa bungas sitienam. Daka sacensības ir galvenās atrakcijas, kā arī dhunuchi naach sacensības. Dejoja ritmā uz dhaak, dhunuchi naach tiek veikts ar plaši brūnām māla traukiem, kas piepildīti ar smēķēšanas maisījumu no kampara, vīraks, vīģes un kokosriekstu miziņas, ko sauc par dhuno. Atcerieties ainas, kur Sanjay Dutt to dara filmā Parineeta? Dejas ir satriecošas. Kad beat kļūst tuvāk cresendo, dejotāji veic grozījumus un pagriezienus, joprojām tur māla trauku. Lai izrādītu savu meistarību, dejotāji uzņem papildu podus, vienu turiet mutē un divus rokās. Labi pārceļas un labs laiks atņem balvu.

Svētku laikā tiek rīkotas kultūras programmas. Tas ir viens no izcilākajiem notikumiem Durga Pujas svinības Kolkatā. Slavens Rabindra sangete Dziedātāji ievilina tradicionālās mūzikas aficionados, un bengāļu rokgrupām ir jauni un nemierīgi rievām, kā arī dejotāji un ģitāru ritmiku. Mana mīļākā rokmūzikas vieta ir Maddoksas laukums. Faktiski visi jaunieši. Tas ir tas, ka katrs bengāļu rokgrupas, kas vērstas uz viņa hilsa, saplūst. Man tiek atgādināts par slavenās bengāļu rokgrupas sniegumu Kaktuss - viņu fatafati pārspēt padarīja pūļa iet crazy. Tā bija mana pirmā pieredze par dzīvo izpildījumu, ka arī Kaktuss. Svētlaime Tātad, ja jūs Durkjā Pujas laikā esat Kolkata, satveriet iespēju piedalīties koncertos, jums nebūs vīlušies. Maddoksas laukums ir arī vieta, kur satikt sievietes. Viņi izpaužas tradicionālā apdare, varbūt vienīgais gada laiks, kad viņi to dara. Tātad šis gadījums ir īpašs.

Dašami ir Durga Pujas pēdējā diena. Pēc tam, kad Maha Aarti, precējušās sievietes iztukšo Durga un viens otru ar vermillionu pulveri un maizes konfektēm un ķiplokiem. Ceremonija filmā ir uztverta celuloīdā Kahaani - skatuvē ir Vidja Balan, kas pastaigas starp ķekaru sievietes, kuras uzmundrina savu seju ar sinduru. Vīrieši apņem viens otru, lai izteiktu savu prieks, un jaunieši pieskaras viņu vecāku kājām kā cieņas zīme. Tad ir pienācis laiks ņemt elku savā pēdējā ceļojumā. Amidst dziedāšanas un dejas un prieka dziesmām Ma Durga, elks tiek izņemts gājienā uz savu galīgo atpūtas vietu Ganga ūdeņos.

Apskatiet šo ceļvedi, lai uzzinātu Durga Pujas svinības Kolkatā kā taisnība Bangali! Ja jums ir kāds laiks jūsu rokā, jūs varat izpētīt dažas citas vietas, lai apmeklētu Kolkata.

"

Daļa:

Līdzīgas Lapas

add