Insider rokasgrāmata par Yarra ieleju: vīns, pārtika, māksla un vīns

2024 Autors: Ada Peters | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-12 20:51

Viktorijas Jarras ieleja, kas atrodas nedaudz vairāk kā stundas brauciena attālumā no Melburnas, ir dzīvoklis, plaši pazīstams reģions ar vairāk kā 50 vīna darītavām, gudrām piekrastes pilsētām, tirgiem un pat mikrobraucieniem. Bet, lai gan Yarra ieleja var būt slavena ar savu vīnu, tur tiešām ir daudz vairāk vietas nekā vino!

Lielāko daļu no šiem apskates objektiem ir iespējams redzēt pagarinātas dienas ceļojumā, taču jūs varētu apsvērt iespēju palikt vienu vai trīs dienas, ja jums ir jāuztraucas garas brīvdienas. Gatavojies pārlēkt auto … tikai atcerieties nominēt izraudzīto vadītāju! Ak, un pārbaudiet vietu atvēršanas dienas, kurās jūs apmeklējat - tā kā Ieeja visvairāk apmeklē nedēļas nogali, dažas vietas tiek slēgtas pirmdienā / otrdienā.

Tik daudz vīna darītavu … kāda paņemt?

Jums vajadzēs pavadīt pāris dienas, lai apmeklētu visas reģiona vīna darītavām, un tās beigās būsiet dzēris. Tātad, mēs esam izvēlējušies dažas izvēles vīna darītavām, lai jūs varētu iemest garšu un varbūt ēdienu.

Pirmreizējiem apmeklētājiem ir pāris megasizētu vīna darītavu, kas kvalificējami kā "jāredz":

De Bortoli (58 Pinnacle Lane, Dixons Creek)

Droši vien the visvairāk apmeklētā no visām vīna darītavām. De Bortoli ir vairāk nekā 240 hektāru vīna dārzu. Viņu vīni ietver dzirkstošo, kabineti sauvignon, shiraz, pinot noir, chardonnay, pinot grigio un vairāk. Jā. Diezgan daudz katra šķirne. Jāuzsver Ričarda Tomasa siera istaba, kas nosaukta pēc Ričarda un kas jums palīdzēs sieru, pateikt visu, ko vēlaties uzzināt, un pēc tam pasniegt vairāk siera.

Domaine Chandon (728 Marononda šoseja, Coldstream)

Moët partija no Francijas atrada māsas īpašumu šeit Yarra, un rezultātā radījušas līniju garšīgu un saprātīgu cenu joprojām un dzirkstošo vīnu. Nē, viņi to nevar saukt par šampanieti. Tūrisms ir mazliet hokey, bet jūs pāriet uz pārsteigumu beidzas, ka neizdodas noskaidrot "Wahhhh!" no apmeklētājiem.

Citas lielākās izklaides vietas ietver:

Rochford vīni (Cnr Maroondah Hwy & Hill Rd, Coldstream)

Prasība uz slavu šeit ir viņu koncertu sērija "Diena par zāli". Biggie, piemēram, Jamie Cullum, Diana Krall un Norah Jones, ir pagatavojuši pamatus. Gaidāmie viesi 2010. gada oktobrī ietver Vienkārši: "mēs esam pensijā!" Red, Džons "vēl es esmu pensionējies vēl?" Farnham (Austrālijas mūzikas leģenda), Kubas džeza grupas un Blondie un pretendenti. Rock on!

Yering stacija (38 Melba Hwy, Yarra Glen)

Yering stacijā atrodas arī ikmēneša Yarra Valley ražotāju tirgus, kas notika katru mēnesi trešajā svētdienā. Uzņemiet bioloģiskās dārzeņus un gaļu, mājās pagatavotus pīrāgus, sirsnīgus, grēcīgus saldumus, organiskās olīvas, sieru, kafiju - visu, ko ražojuši mazie ražotāji. Viņu restorāns ir elegants tērauda un stikla izstrādājums, kas veidots no sārtiem vīna dārziem.

Par garšvielām šeit pāris vietas, kas viss ir par vīnu. Restorānos nav nekādas sajūtas, un jūs, protams, neatradīsiet vietas, kur pietrūkst tūristu, lai iegūtu plastmasas degustācijas tases.

Yarra Yering (4 Briarty Rd, Gruyere)

Pssst, viņi nepasaka šo vietu tūristu brošūrās. Sausās sarkanās nianses Nr. 1, 2 un 3 ir šī vīna dārza partijas izvēle, ko 1969. gadā pirmo reizi izveidoja ikonogrāfs Dr Carrodus - un tie ātri izpārdod. Pagraba durvis paliek atvērtas, ja vēl ir vīns pārdošanai, tāpēc pārbaudiet, pirms doties!

Yeringberg (Maroondas Hvijs, Coldstream)

Jums varētu piedot, ja jūs sajaucat ar dažādiem vīna darītaviem ar vārdu "Yering" viņu vārdā - Yering ir tuvējās pilsētas nosaukums un viena Austrālijas pirmā vīna darītava - bet Yeringberg nav viens, kas jums būtu ātri jāaizmirst. Tās pagraba durvis oficiāli atveramas tikai reizi gadā maijā, kad tiek laistas vīni. Iegūstiet Yeringberg, kabīni sauv ar merlot, kabīni franks un daži malbecs. Viņi ir atvērti pēc iecelšanas citos laikos, lai tiktu uzrunāti.

Tas nav viss par vīniem!

Vīna darītājiem bija labāk pievērsties uzmanību tam, ka šajā apgabalā ir sākušies mikrobremžu ražotāji. Melburnas aizraušanās ar amatniecības alu ir diezgan plaši eksplodējusies, un šajā reģionā ir vairāki mikrobraucieni. Tiem, kam patīk viņu sauļošanās ledus, mēs tevi sveicam. Pārbaudiet šīs vietas:

Coldstream alus darītava (694 Marononda šoseja, Coldstream)

Pirmā atvērta 2007. gadā, šī alus darītava un pievienotais restorāns atrodas pievilcīgā, savrupajam ķieģeļu ēkā. Pasūtiet picu un pārpeldējiet to ar vienu no daudzajām Coldstream garšvielām. Šeit ir Bitter, Special Bitter, Pilsner, Sidrs, Ale un sezonas Summer Ale, Chocolate Winter Ale, Spring Lager un Autumn Porter.

Hargreaves Hill Brewing Company (25 Zelta St, Yarra Glen)

Kaut arī pārējās alus darītavās tiek pasniegtas pazīstamas vietējās stila ales, Hargreaves pārņem pasauli ar savu izvēli: Hefeweizen, Kellerbier, Abbey Dubel, Stout, Pale Ale un Special Bitter. Nevar izlemt Vai visu sešu alus dzeršanu par 7 $! Restorāns piedāvā arī vīnu.

Balto trušu alus darītava (316 Maroondah Hwy, Healesville)

Šeit šeit ir vienkāršs lietojums: tumšs alks vai balta ala. Grabiet desa rullīti vai pīrāgu no Beechworth maizes blakus esošajam namam un nāc pie alus vai diviem.Alus uz krāniem ir 7 ASV dolāri, bet greifers darījumu, sasniedzot dažus svītras tikai par $ 3,50 par pop.

Pagaidiet, tur ir vairāk …

Ja jūs neesat iekļuvis vīnā vai alā vai arī jūs esat sliktais sauss, kas izraudzīts par vadītāju, ir arī citas lietas, kas aizņem laiku, kamēr jūsu draugi priecājas.

Healesville. Tu ir apstāties pie šīs pilsētas. Tas ir tikai draudzīgs "awww shucks" veida vieta - stiepļu grozi, kas piepildīti ar noplūdi, kas rodas ārpus veikaliem, un vietējiem iedzīvotājiem, šķiet, pastāvīgi smaida uz viņu sejām. Pievērsiet uzmanību K & W Šokolādes izstrādājumiem: to saldo produktu klāsts liks jums pamest šo diētu. To barista kalpo Toby's Estate kafijai - ne lēti, bet kafijai - 3,80 ASV dolāri, bet līdz šim tas ir labākais šajā reģionā. Pāris durvis uz augšu, izbraukšana veikalā, kurā tiek pārdotas grāmatas, piemiņlietas, ieraksti un citi bric-a-brac. Mēs atradām dažus agrīnus U2 ierakstu singlus un 2. izdevumu Lonely Planet's Malaizija, Singapūra un Bruneja tur!

Milzu pakāpieni / nevainīgs apkārtmērs (336 Maroondah Hwy, Healesville)

Atrodas Healesvinas pilsētas galā, šis milzīgais komplekss ir daļa no vīna darītavas, daļēja kafejnīca, restorāna daļa, un tā, protams, ir populāra. Gaidīt nedēļas nogalēs gaidīt līdz pat divām stundām. Koka kūstošas picas patīk mierīgi, un balta trušu alus un milzu pakāpienu vīns.

TarraWarra Muzejs no art (311 Healesville-Yarra Glen Rd, Yarra Glen)

Dodieties tieši uz mākslas muzeju, pirms nokāpjat vīna darītavā. Šajā bezpeļņas galerijā ir atjaunota Austrālijas mākslas kolekcija. Kad mēs pēdējo reizi apmeklēja, bija daudz Charles Blackman gabalu (tostarp no viņas diezgan maz Alise brīnumzemē sērija). Brett Whitely šovs sākas 2010. gada 6. novembrī.

Jūs varat sekot Lonely Planet Asia Pacific ceļojumu redaktoram Shawn Low Twitter.