Amerikāņu pīrāgs: sagriešana visā valstī

2024 Autors: Ada Peters | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-12 20:51

Pīrs paveras augšā pa visu ASV, pēc dažām vietām atdarinot sevi no dowdy baznīcas vakariņām līdz stilīgam desertam. Katrs reģions ir specializējies, pamatojoties uz vietējām sastāvdaļām un kultūru. Ja jūs aizpildījāt savu ceļu automašīnām visā valstī - lai kāds būtu - tas būtu izskatās šādi:

Saldais un skābais austrumi

Augļu pīrāgi nosaka ledusskapjus austrumos. Meina cep mellenes starp tās čokiem, labs veids, kā katru gadu augt 89 miljonus mārciņu sulīgo mietiņu. Iespējams, plāksne sekos jūsu vakariņām vietējā omāra krēslā, tāpēc atlaidieties, ka pēdējais uzkarsis, lai saglabātu telpu.

Vermonts pietur nopietni, lai iegūtu oficiālu valsts pīrāgu: ābolu. Nāc ražas laiku agrā rudenī, ābolu svētkos (www.vermontapples.org) crank up ar pīrāga cepšanas konkursiem un, vēl labāk, pīrāgs ēšanas konkursi (bez rokām, lūdzu).

Florida ir vēl viens nopietns sāncensis ar valsts pīrāgu: galvenais laims šajā gadījumā, komplimentus ar bagātīgu vietējo liepu kultūru.

Un ko par Boston Cream Pie, Beantown specialitāti? Tas patiesībā ir sūklis kūka - sadalīts un piepildīts ar saldo, pēc tam apsaldēts ar šokolādi. Bet vārds ir iestrēdzis 150 gadus, kopš "pīrāgs" vispirms nokļūst galda, tādēļ, kas ir vilinošs?

Krēmveida Midwest

Midwest ir vieta, kur pīrs sasniedz episkās proporcijas, un drošības jostas atslābināšana kļūst par nepieciešamību.

Indiana ir trešā (un pēdējā) valsts, kurai ir oficiāls pīrāgs: cukura krējums. The Village Inn restorāns (107 S Main St, Middlebury), Amish Country centrā, padara zīdainu labības šķēli. Piespiesti sievietes pasteļtošās kleitās un stingrās baltas tenisa kurpes katru dienu pulcējas pulksten 4:30. Ieražu pirms pusdienām, lai iegūtu labāko izvēli, kas ietver arī zemesriekstu sviestu, Snickers un banānu krēmu.

"Kā ir pīrāgs?" viesmīle lūdz, lai klients tiktu pacelts lejā pie letes, vilkdams ar neprāts.

Mmm Mmm, mmm, mmm, 'nāk atbilde.

Ziemeļos Viskonsīnā, Norske Nook (13804 7. st, Osseo) karājas zīme, kas saka: "Pie nosaka viss". Izmēģiniet šokolādes piparmētru vai melleņu lūzumu šķirnes, un jūs ticēsiet. Viņi abi uzvarēja zilās lentes National Pie čempionātā. Paldies par biezo, roku velmējumu garozu.

Ilinoisā Route 66 ir ne tikai Mātes ceļš, bet māte, kad runa ir par pīrāgu. Laikmetīgās mākslas salonā "Palms Grill Cafe" (110 SW Arch St, Atlanta) biezas ērkšķogu, persiku un krējumu rozīnes rozīnes vilina no stikla futrāļa, savukārt Andrews Sisters croon no stereo. Un pēc vakariņām Ariston Cafe (413 Old Route 66, Litchfield) viesmīle izvelk lielu olu deserta paliktni, kas sakrauta ar Rees, karameles riekstu un citiem sapņainiem pīrāgus. Uzskatiet to par degvielu ilgam braucam uz priekšu.

Nutty South & Tart West

Uz leju uz dienvidiem, ikvienam gramam ir sava recepte pekanriekstu pīrākmei, kur bļodā satītas slepenās sastāvdaļas ar riekstiem un kukurūzas sīrupu. Royer Round Top Cafe (105 Main St, Round Top), Texas nekur citur, ir nopelnījis nemierīgs pūlis par savu versiju. Tas ir tik tradicionāls, ka jums ir jāmaksā 50 centi papildus par nē iegūt saldējumu uz augšu. Šefpavārs arī pātagas dienvidu stila paniņus un kokosriekstu šaha pīrāgus. Nevar izlemt Viņi piedāvā pieturas lidojumu!

Svaigi produkcija dominē Rietumu ķīļiem. Āboli no Vašingtonas un ķirši no Kalifornijas tiek cepti sviestmaiņās un tiek pasniegti siltā ar sviestu. Jums pat nevajag justies vainīgam par indulging. Pateicoties Amerikas Pie padomes pētījumam, mēs zinām, ka viens no pieciem amerikāņiem ir saņēmis visu pīrāgu solo. Tātad, ēdot gabalu vai divus, ir labi robežās, neatkarīgi no tā, kā jūs to sagriežat.

Apskatiet arī:

• 10 labākās vietas, lai ieietu svētku garā ASV ar AOL Travel
• 10 visbiežāk sastopamie pārtikas produkti pasaulē ar AOL Travel