Logo lv.yachtinglog.com

11 labākie ielas pārtikas produkti, kuru vērts pārspēt

Satura rādītājs:

11 labākie ielas pārtikas produkti, kuru vērts pārspēt
11 labākie ielas pārtikas produkti, kuru vērts pārspēt

Ada Peters | Redaktors | E-mail

Video: 11 labākie ielas pārtikas produkti, kuru vērts pārspēt

Video: 11 labākie ielas pārtikas produkti, kuru vērts pārspēt
Video: 11 BEST Things to do in Darwin, Australia | Northern Territory Tourism & Travel Guide 2024, Marts
Anonim

Jūs esat atvaļinājumā ārzemēs, meklējot vietējo tirgu. Pēkšņi apburtais aromāts apņem jūs un liek jums pagriezt galvu, lai atrastu avotu. Ir gara rinda no izsalkušiem cilvēkiem, kas greizsirdīgi meklē cilvēku, kas pastaigas attālumā munching par kaut ko garšīgu izskatu. Ko viņi ēd? Varbūt jums vajadzētu izmeklēt un izmēģināt sev pašu?

Bet jūs esat par diētu. Jūs nevarat. Jums nevajadzētu. Jūs zvērējāt, ka nebūtu, tāpēc pat nerunā.

Jūs joprojām peek, un tas ir tik vilinoši. Jūs varētu izmēģināt to tikai vienu reizi, un jūs, iespējams, nekad neatnāksiet šeit, lai tā varētu būt jūsu vienīgā iespēja. Elle ar diētu - tas ir svarīgs kultūras pētījums. Būtu necieņa necienīgi to izmēģināt.

Kuri pārtikas produkti ir vērti pret iespējamo vainu? Mēs centāmies aprobežoties ar 10 vietējiem pārtikas produktiem, par kuriem mums ir vērts pāriet uztura bagātinātājus, taču mēs patiešām to darījām, taču mēs nevarējām palīdzēt, bet uzvarēt šo sarakstu līdz pat 11 kulinārijas temptressiem visā pasaulē:

1. Gordita - Meksika

Image
Image

Attēls ar phylevn

Gorditas ir roku debesīs, pūkains meksikāņu labas garšas simfonija. Dažos ēdienu stendos pavāri vienkārši uzkarsēs biezu masas plāksni (kukurūzas miltu mīklu) uz sausas traukiem, kamēr tas būs izspiests, pēc tam ielieciet to; Citos gadījumos tie uzkritīs masas kūku uz režģa, pēc tam pārnes to burbuļļu eļļā, lai iegūtu perfektu apdari. Pagatavotā masa tiek sadalīta, pēc tam piepildīta ar jūsu izvēlēto zemes cūkgaļu, smalku chorizo, vai sieru un čilli. To pabeidz, sasmalcinot sasmalcinātus salātus, sasmalcinātas sīpolu un parasto karsto mērci. Atrodiet labu, un tas ir ēdamais mākslas darbs.

2. Gelato - Itālija

Image
Image

Attēls ar maldiem

Visvienkāršākajā gadījumā gelato ir saldēts olu krējums, kas aromāts ar katru sastāvdaļu, ko jūs varat iedomāties, no amaretto līdz zabaglione. Itāļu gelato tradicionāli nesatur krēmu - to vajadzētu pagatavot ar pienu un olu vai kukurūzas šķiru, un tas parasti ir zemāks tauku. Atrodiet reālu mājās lietotu materiālu, un tā ir mīlestība, kas sākumā laizīt - tur ir tik dusmīgs satraukts uztraukums, kas nošauj jūsu mugurkaulu un uguņošana, šķiet, eksplodē gaisā tev apkārt. Tas, jūsuprāt, ir tāds, kāds ir svētlaime.

3. Poutine - Kvebeka, Kanāda

Image
Image

Jurilongas attēls

Poutine sākas ar frī kartupeļu (žetonu) pilskalnu, kas ir karsti no cepšanas, aprakts sāļbrūnajā pīrāgs un papildināts ar svaigu sieru. Peloveri parasti gatavo ar vistas gaļu, bet jūs redzēsiet arī teļa gaļu, liellopu gaļu un reizēm arī veģetāriešus. Labākā siers biezputra ir tik svaiga, ka tie pīķa skaņu saka, kad tos iekod. Poutine ir Kvebekas slengs par "haoss" - tas var būt damn haoss, bet tas ir damn delicious pārtiku jums vajadzētu palaist garām.

4. Murtabak - Singapūra un Malaizija

Image
Image

Marks Broadheids attēls

Murtabaks būtībā ir pildīts pankūka, kas bieži vien atgādina krepi, kas ir velmēta un sasmalcināta kvadrātā. (Tas ir arī salds Indonēzijas formā, kas pazīstams kā martabak manis, kurai ir biezāka mīkla, kuras tekstūra atgādina gludu vafeli.) Ēdams kā uzkodas, to var atrast tirgos, pārtikas veikalos un ielu tirdzniecības vietās visā Singapūrā un Malaizijā. Kopš ierašanās Malajas pussalā, murtabak stili ir palielinājušies, lai atspoguļotu vietējās gaumes un sastāvdaļas - ķīniešu stila ola un zaļais sīpols ir iecienīts pildījums Singapūrā, bet maltiešu karija ir izplatīta Malaizijā.

5. Currywurst - Vācija

Image
Image

Attēls ar ilovebutter

1949.gadā, kad Berlīne gulēja drupās, uzņēmīga mājsaimniece Herta Heuwera vārdā saņēma kādu britu karavīru angļu karija. Ar šo reti sastopamo sastāvdaļu (visai pārtikai joprojām trūka piegādes), viņa izveidoja uz kartupeļu bāzes uz kartupeļu biezpiena mērci un sasmalcināja to pa desu. Tādā veidā piedzima karija. Šodien Vācijā ir tik daudz dažādu variāciju kā desas, un, kā jūs varētu gaidīt ar vācu uzkodām, tā ir galvenā alus ēdiens.

6. Takojaki - Japāna

Image
Image

Attēls ar avlxyz

Kārtainas, pūkaina kviešu pīrāga bumba veido saldu, maigu, astoņkāju gabalu. Maisījums tiek ielej uz speciāli konstruētas plīts ar seklām ievilkumiem, piemēram, puse ar pingpongu. Dažus pavasara sīpolus var iemest uz augšu, tad visa lieta gatavo līdz zeltainam. Kad tas izdarīts, tas ir putekļains ar aonori (zaļo jūraszāļu pulveri), pārkaisa ar katsuobushi (bonito pārslas) vai doused ar majonēzi vai takoyaki mērci, līdzīgi kā biezs Worcestershire mērcē. Korpuss ir stingrs un košļājams, plaši atvērts, lai atklātu karstu, krēmīgu un nedaudz piepildītu mīklu masu. Astoņkāju tauku gabals ir pēdējais ārstēšanas līdzeklis, ko košļāt, kamēr jūs uzbrūkit nākamajam.

7. Chivito al Pan - Urugvaja

Image
Image

Attēls pēc mattrubeniem

Šis pārslogotais steiks sviestmaize - Urugvajas pazemīgais, tomēr lepnīgais nacionālais specialitāte - piedāvā vienu no lētākajiem, garšīgākajiem un pieejamākajiem veidiem, kā izlasīt valsts slaveno liellopu gaļu. Pilnībā attīstīta holesterīna bumbiņa, chivito sākas ar diviem maizes gabaliņiem, kas sašķelti ar majonēzi, un pēc tam augsta ar slānīti grilētu steiku, šķiņķi, bekonu, ceptu vai vārītu olu un mozzarella sieru.Par labu pasākumu tiek izmetami daži token dārzeņi: salāti, tomāti un grilēti sarkanie pipari ir standarta, bet dažās vietās arī pievieno marinādēs, olīvās, sēnēs vai palmu sirdīs.

8. Kelewele - Gana

Pārsteidzoša garšu kombinācija, kelewele ir kā franču kartupeļu garšvielu pagatavošanas versija, tikai labāk. Apceptu ceļmāju sagriež garās sloksnēs, ar sāli, ingveru un svaigu čilli, un pēc tam ceptas augu eļļā, varbūt pa kokogļu krāsni. Tas tiek pasniegts laikrakstā kā vakarā vai pēc vakariņām. Planšetā ir tendence cirpīt pot, padarot maz spirāles taukainas prieks. Kraukšķīgie zāģmateriāli ir pikanti un saldie, ingvera un planētu garša spēlē viens otram, un čili siltums veido katru uzkodu, līdz tas tiek sadedzināts. Pēcgaršots ir saldums un tīrs uguns, bet jūs jebkurā gadījumā atgriežaties.

9. Yangrou Chuan - Ziemeļrietumu Ķīna

Iedomājieties sevi vakarā pastaigāties Ķīnas pilsētā, iespējams, vienā no Pekinas Hutong neighborhoods vai uz sāniem ielu Xi'an. Dūmu grilētas gaļas smarža un ķimikālijas plankumi caur gaisu. Jūs redzat, ka Centrālāzijā izskatās kolēģis pārmaiņus mazuļa grilu un vērpšanas skrēperu maltās atdziest, paziņojot mandarīnu: "Yangrou chuan! Yi tiao yi kuai!’("Ābolu kebabs! Viens juaņas par vienu nūju!"). Maza pūļa klātbūtne, kas ap grilu, un uzpirkšana skewers tik ātri, kā pārdevējs var padarīt tos par labu zīmi. Pievienojieties throngs un pasūtiet puse duci - viņi ir ideāla vakara uzkoda.

10. Pastel de Belém - Portugāle

Image
Image

Vippetywu attēls

Pastel de Belém ir mazs cepts tortors ar pārslveida maizes čaumalu, kas piepildīts ar saldu, krēmveida olu bāzes saldo pīrāgu un dažreiz pārkaisa ar kanēli. Visplašākais - un "oriģināls" - pastelis ir no Antigua Confeitaria de Belém Lisabonā. Rinda ar hordiem, lai nopirktu "takeaways" (katru dienu tiek pārdoti neticami 19 000 tortes). Tikai trīs cilvēki ir pakļauti slepenai receptei, un sagatavošana tiek veikta aiz slēgtām durvīm. Elpojiet cukura un kanēļa aromātu, iekodiet kraukšķīgā konditorejas izstrādājumā un ļaujiet mēli palikt saldajā olu krēmā. Žēlsirdīgi salds.

11. Jerked Cūkgaļa - Jamaika un Karību jūras salas

Viens no lieliskajiem Karību jūras reģiona ēdieniem, sarkanā (sālītā) cūkgaļa sākotnēji tika apcepta pimentu kokā un oglās. Tas pievienoja papildu garšu, kā arī sausu berzi, kas sastāv no pūslīši karstām čillēm, ar ziedlapiņām bagātu mandeļu un jebkuru citu garšvielu vai garšaugu blakus rokām. Gaļai jābūt maigai un jāpārtrauc ar sulu; vispirms siltums, augļu čilli, tad saldums, lai uguns nomierinātu. Katram kodumam vajadzētu būt čukstu no Allspice un muskatriekstu vai kanēļa mājienu. Un garoza … Ak, šī garoza: melno un lipīgo, kas satur jerk kvintesence. Viena porcija nekad nav pietiekama.

Izlases veidoja: Tom Parkers Bowles, Kate Armstrongs, Gregor Clark, Carolyn B. Heller, Emily Matchar, Joshua Samuel Brown, Amy Karafin un Barbara Sarpong.

Ieteicams: