SeŔi veidi, kā piedzīvot Stokholmu

SeŔi veidi, kā piedzīvot Stokholmu

No amatniecības un viduslaiku arhitektūras līdz augstākajam ēdienam un kokteiļiem baudiet vislabāko no Stokholmas Lonely Planet Magazineceļvedis.

Pieredze Skandināvijas dizaina kapitālā

No Östermalmas dārzniecÄ«bas veikaliem lÄ«dz Upplandsgatan veiktajām veikaliņām - Ŕī ir pilsēta, kurai ir stipra stila vadÄ«ba savā DNS.

Stokholmas gūžas Södermalm rajonā atrodas neizmantotā ugunsdzēsēju stacija, retro meliorācijas veikals tiek sakrauts burtiski no grÄ«das lÄ«dz griestiem ar mākslÄ«gi izliektiem lukturiem, antÄ«kajiem rotaslietām, mocÄ«tām gleznām un satraucoŔām tualetes galdiņiem. Tas ir Brandstationen, ko Ä«paÅ”nieks Christian Quaglia sauc par "pieauguÅ”o rotaļlietu veikalu", tas ir viens no Stokholmas daudzajiem vintage veikaliem (Krukmakargatan 22; herrjudit.se)

Nelieli Stokholmas veikalos ir lielāks mantojums nekā Malmastenas krastmala. Ar tā priedes grÄ«dām un krasām baltu sienām tas ir tuvāk mākslas galerijai nekā veikals. Slānekļa-pelēkas atzveltnes krēsli un bluÄ·u koka skapji ir izvietoti ap pusi tukŔām izstāžu zālēm, ko izvelk prožektori, un ar plāksnÄ«tēm, kas detalizēti apraksta katra dizaina Ä£enēzi. Malmestenas mēbeles aptver galvenās zviedru dizaina vērtÄ«bas - skaistumu, eleganci, funkcionalitāti un, galvenais, vienkārŔību (Strandvägen 5b; malmsten.se).

Iemācīties fika kā vietēja

Viena lieta, kas garantēta, ka Stokholmas tērzÄ“Å”ana notiek, ir liela kafija un bieza kÅ«ka Ŕķēle. Valsts dzer vairāk uz vienu iedzÄ«votāju nekā gandrÄ«z jebkura cita nācija uz Zemes (tikai Somijas patēriņŔ ir lielāks). Mazajiem kafijas pauzes laikā ir savs vārds, fika, kurā aprakstÄ«ts kafijas koplietoÅ”anas un kaut ko saldu ar draugiem lietojums, pēc iespējas ērtāk.

Ja ir viena vieta, kas saprot fiku, tas ir Vetekatten. 1928. gadā dibināta Kungsgatana - Stokholmas bijuŔā sarkano gaismu apgabala, tagad ir aizņemta iepirkÅ”anās iela, - Ŕī vēsturiskā kafejnÄ«ca 40 gadus bijusi vienā Ä£imenē. Apronētas viesmÄ«les steidzas ar Ŕķīvju smalkmaizÄ«tēm un tvaikojoŔām kafijas podiņām, savukārt stikla logi virtuves sienā atklāj maizniekus, pievienojot gala pieskārienus paplātes kanelbulle (kanēļa rullÄ«Å”i) un Kaffeebrod (kafijas maize).

Vēl viena pilsētas klasika fika Vietas, kas atrodas Sturekattenā, tiek novietotas Riddargatan ēnainā atmosfērā. Sasniedzot caur spirālveida kāpnēm, tas aizņem tirgotāju mājas augŔējos stāvus, kas datēti ar 1700. gadu sākumu. Tradicionāli iekārtots interjers ir truÅ”u istabu kareivis, kas ir piepildÄ«ts ar nodiluÅ”iem krēsliem, izbalējis eļļas gleznas un antÄ«kas lampas.

Get nostalgiju Skansenā

Tas ir kraukŔķīgs pavasara rÄ«ts Djurgårdenas salā, 20 minÅ«Å”u prāmis no Stokholmas pilsētas centra, un vēl viena diena sākas 100 gadus vecā Skansena pilsētā. Piesprādzēt saulē, tās ielas ir rÅ«pniecÄ«bas strops. Pilsētas podnieki, audēji, seglu izgatavotāji, printeri, maiznieki un sudrabkaļi tiek atvērti dienas tirdzniecÄ«bai, savukārt stikla pÅ«tēji sedz savas krāsniņas, dārznieki mēdz piesaistÄ«t zemes gabalus un pilsētas dzelzs stieņu gredzenus visā kalna nogāzē.

Šis milzīgais brīvdabas muzejs tika izveidots, lai atjaunotu provinces zviedru pilsētas atmosfēru jau no 19. gadsimta sākuma. Skansenas tuneļu ielas ir izklāta ar ēkām, kas savāktas no visas Zviedrijas - linu dzirnavām un cobbleru veikaliem, kalmiem un aptiekām, klājputeļu baznīcām un tirgotāju mājām. Pilsētai ir savs Ziemeļvalstu zoodārzs, kā arī licencētas krodziņi, kur no koka flakoniem varat dzert mājās gatavotu alu.

Atklājiet Gamla Stan noslēpumus

Nakts nokrÄ«t Gamla Stan, Stokholmas tangled vecpilsēta, un tās kul-de-sac un pagalmiem ir pin-drop klusums. Tomēr klusums ir tikai ādas dziļums - kaut kur vecajā pilsētā, dziļi zem ielām, baggenā puse vienkārÅ”i iekāpj Ŕūpolēs (Svartmangatan 27; musikvalvet.se).

Šī slēpta tautas mūzikas kluba slēptais aizmugures aizmugurējā durvju malā Svartmangatanas mazajā paklājā tiek sasniegts ar stāvām akmens kāpnēm, kas noved no ielas līmeņa uz krampisko ķieģeļu pagrabu. Tas ir daļa no zemūdens tuneļu tīkla, kuru mēdza rindēties zem Gamla Stan.

Un apgabalā ir vēl daudz noslēpumu. Stortorget aizņemtā kvadrātā, ko ieskauj kafejnÄ«cas, no viduslaiku aplenkuma novietota cannonballa un viena no pilsētas periodiskajām revolÅ«cijām atstāta aizzÄ«me. Tuvumā atrodas slēptais dārzs, kas reiz piederēja ABBA biedriem, un pazemes pirts, kas atrodas baznÄ«cas pagrabā esoÅ”ajos akmens velves.

Vecrīga, jauna virtuve

Pretstatā tradicionālajiem zviedru virtuves ēdieniem Henrika Norstrēmas ēdieni Michelin ar zvaigznÄ«ti "Lux" tiek raksturoti pēc garÅ”as viegluma un tÄ«rÄ«bas. Norström ir fanātiks par vietējām sastāvdaļām; fona informācijas piegādātāju karte no Ä£imeņu augļkopÄ«bas saimniecÄ«bām zvejniekiem, kuri nozvejotu viņa krabjus un langoustines (Primusgatan 116; luxstockholm.com).

AttiecÄ«bā uz labākajiem zviedru produktiem, Stokholmā pāriet uz gadsimta veco aptveroÅ”o Östermalmas Saluhall tirgu. Tajā atrodas čuguna sijas un augoÅ”s jumts, kurā atrodas kiosku rindas ar sieru un cepumiem, ledus cepumi ar mencām un siļķi, augsti koka kausi ar Ä·epām un pogas sēnēm. Sāļie punduri un zemi aromāti paliek pie jums ilgi pēc tam, kad esat iegājuÅ”i pilsētas gaisā (Nybrogatan 31; saluhallen.com).

Dzeriet to, Stokholmas stilā

Stingri licencÄ“Å”anas likumi un alkohola nodokļi padara Zviedrijas galvaspilsētu par dārgu vietu dzērienam, tādēļ, kad Stokholisti iziet, viņi to dara stilā. Le Rouge ir viens no pilsētas bagātākajiem kokteiļu bāriem. Mēbelēts ParÄ«zes stilā Belle Époque, tā piedāvā mājieni ar strumputes buduāru. Velveta polsterētās kabÄ«nes ieslēdz brokādes lustras, savukārt bārmeņi žonglēt daudzkrāsainus kokteiļus ar džeza un džungļu skaņu celiņu (Brunnsgränd 2-4; lerouge.se).

Oliver Berijs ir Lonely Planet rokasgrāmatas autors un regulārs autors Lonely Planet Magazine.

Daļa:

Līdzīgas Lapas

add