Franču maize iesācējiem
Ada Peters | Redaktors | E-mail
Video: Franču maize iesācējiem
2024 Autors: Ada Peters | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-12 20:51
Viss boulangeries (maiznīcas) ir baguetes (vai flutes), kas ir garš un plāns, kā arī plašāki klaipi, vienkārši pazīstami kā sāpes (maize), kas abi ir labākā, ja tos ēd četrās stundās pēc cepšanas.
Citi maizes veidi, kas ir dažādos izmēros un formās, atšķiras no veikala uz veikalu un no reģiona līdz reģionam, taču, tā kā tie visi ir redzami, izvēle ir vienkārša.
Tālāk ir tikai daži no maizes veidiem, kurus jūs atradīsiet pie boulangerie.
1. Baguette - standarta garš, kraukšķīgs franču valrieksts, kas sver 250 g
2. Ficelle - plānāka, 200g šķīvja versija bagete (patiešām patīk ļoti biezs maizītes)
3. Flūta - līdzīgs, lai gan bieži vien ir smagāks par baguette
4. Sāpes - plašāka, mazāk kraukšķīga baguette masa, kas sver 400 g
5. Pain d'avoine - auzu maize
6. Sāpes azīma - plakans neraudzēts klaips
7. Sāpes bioloģiskajā (sāpes bio) - bioloģiskā maize
8. Campagne Pain - valsts maizes ceptuve
9. Pain aux cinq / six / sept céréales - pieci / seši / septiņi graudu maizes
10. Sāpes komplekts - pilngraudu maize
11. Pain cuit au feu de bois - maize, kas cepta koksnes krāsnī
12. Sāpes sūkšanas laikā - kviešu maize
13. Pain de gruau - smalka kviešu maize
14. Pain au levain - tradicionāli rauga maize, kas parasti ir nedaudz košļājama
15. Pain au pavot - maize ar magoņu sēklām
16. Pain de seigle - rudzu maize
17. Pain de seigle noir - tumšās rudzu maizes (pumpernickel)
18. Pain de dēls - maize ar klijām
Līdz ar maizi maizes ceptuvēm parasti tiek pārdotas ceptas preces, kuras tiek sajauktas kopā viennoiserie. Tie ietver:
1. Kruasāns - pārslveida pusloku formas rullis, kas parasti tiek pasniegts brokastīs
2. Pain au chocolat - plakans "kruasāns", kas piepildīts ar šokolādi
3. Brioche - bulciņa; neliels rullītis vai kūka, kas izgatavota no rauga, miltiem, olām un sviestām, dažreiz aromatizēta ar riekstiem, jāņogām vai cukīni, kas cepti daudzās formās un parasti tiek pasniegtas brokastīs
Ieteicams:
12 populārākās apskates vietas Franču Gviānā
Franču Gviāna (pazīstama arī kā "Guyane") atrodas Francijas departamentā, kas robežojas ar Brazīliju, Surinamu un Atlantijas okeānu. Tā ir zeme, kur vecs ir jauns, pārsteidzošs nekonkurētspēja. Blīvi lietoti meži patversmēs gadsimtiem vecus pamatiedzīvotājus, kamēr raķetes piesaista piesātinātās izmaksas, sākot ar valsts ienesīgo Kosmosa centru.
14 populārākās tūrisma apskates vietas franču valodā Jura
Skaisti dabas ainaviskie objekti un interesantas vēsturiskās apskates vietas paver daudz apmeklētāju Jūras reģionam, Francijas apgabalam, kas aptuveni atbilst senai Franšontes reģiona provincei. Jūra ir viens no Francijas gleznainākajiem reģioniem, ko ierobežo rietumu Burgundijas kalni, Vosges kalni ziemeļos un Šveices ezeri austrumos.
16 populārākās atrakcijas un vietas Franču Alpos
Dabas cienītājiem Francijas Alpi ir galvenais galamērķis Francijā. Šī teritorija lepojas ar dažiem no lielākajiem dabas ainavām Eiropā, ar awe-iedvesmojošiem kalniem, kristāldzidru ezeru, skriešanās ūdenskritumiem un senatnīgajiem mežiem. Visslavenākais skats ir Mont Blanc, augstākais kalnu virsotne Alpos.
Carnaval de Québec: Frigid Fun franču Kanādā - Lonely Planet
Saiz bukanlah segalanya: Eropah hanya satu perempat saiz Asia, satu pertiga saiz Afrika, tetapi tarikan untuk pelancong tidak dapat ditandingi di seluruh dunia. Jika anda menjelajah Eropah pada tahun ini - atau hanya bermimpi tentang hal itu - beberapa destinasi pasti akan diingat: East London dengan makeover selepas Olimpiade yang mengkilap, atau Amsterdam dengan Rijksmuseum yang baru dibuka semula (belum lagi King yang baru dinobatkan) . Tetapi jika anda adalah jenis pengem
Pasaules labākā maize
За све то су живописне улице, урбани притисци у Дхаки могу потражити путнике. Да би допунили, овде је наш избор најбољих данских путовања из Даке