Burbonā un tālāk Luisvilā

2024 Autors: Ada Peters | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-12 20:51

Neatkarīgi no tā, vai uzsāks amatniecības spirta destilācijas rūpnīcas, gatavos Apalahijas komfortablu ēdienu vai ekoloģiski rehabilitējošas vecās apkaimes, Louisville (LOO-uh-vul) to ieplīsīs. Ir daudz ko darīt un dzert, kas atšķiras no šīs gleznaina pilsētas Ohio upē. Nav brīnums, ka 2013. gadā tas ir Lonely Planet galvenais ASV galamērķis.

Burbonu ar burbona pusi

Lielākā daļa pasaules burbonu tiek ražoti 100 jūdžu attālumā no Louisville. Ielieciet pie pilsētas centra ūdens padeves cauruma, un vismaz 50 nektāra šķidruma veidi pūš aiz bāra. Grupēņi pavada svētceļojumu Bourbon's Bistro, lai virzītu un šņauktu lidojumu. Pilsētas ilgākajā ēdienkarte piedāvā 130 Kentuki viskiju, kā arī ēdienus, piemēram, burbuļainu cūkgaļas vēderu un burbuļu maizes pudiņu, lai to pamestu. Vecais Seelbach bārkstiņš un marmors ir vēl viens mierīgs mīļākais, kur F Scott Fitzgerald ieguva piezīmes Lielais Gatsbijs burbona un šampanieša dūmiņā. Šie saloni un vēl 18 citi - daudzi vēsturisku ēku tuvumā, kas atrodas netālu no Galvenās ielas, veido Louisville Urban Bourbon Trail.

Bourbon kokteilis pie Seelbach bāra, ar Amy C Evans, Southern Foodways alianse. Creative Commons BY licence.

Destilatori ierodas pilsētā

Jūs varat dzert līdz jūsu aknu saturam pilsētā, bet, lai apmeklētu burbonu spirta rūpnīcu, jums jābrauc uz apkārtējo ainavu. Lielo zaļo zirgu audzētāju vidū lielie vārdiņi, piemēram, Jim Beam un Maker's Mark, iesūc lielus zaļo zirgu audzētavus, nodrošinot aizraujošus jaunus spīdīgus vara tvertnes un burbuļojošās kausi.

Drīz tomēr jūs varēsit iepazīties ar procesu tieši Louisville. Microdistilleries ir popping up, piemēram, sēnes centrā un Louisville priekšpilsētas. Michtera - zīmols Džordžs Vašingtons ielej, lai stiprinātu savus vīrus Valley Forge - plāno atvērt ražotni ar ekskursijām nākamajā gadā vai arī tā. Tas pats ar Angel's Envy, ostas mucu gatavo mazu partiju jaunpienācējs, kas pazīstams ar savu saldu mājienu. Un tiem, kas cenšas izveidot savu sezonu, Distilētu spirtu epicentrs nesen atvērts vecā auto garāžā un rīko piecu dienu DIY kursus.

Lielākais muzejs

Daudzi saka, ka Luisvilla labākā vieta ir Slugger muzejs un rūpnīca, kurā ir pilna beisbola sikspārņu un burvju sikspārņi. Citi norāda uz Derbijas muzeju, kura eksponāti liek tev zvērēt, ka tu esi uz skrituļslidas, zirgi, kas pērtiņā. Mūsu balsojums notiek uz Muhammad Ali centru, kas stāsta par komplekso stāstu par vietējo bokseri ar nosaukumu Louisville Lip vai vienkārši "The Greatest". Viņa cīņas videoklipi un ielu dzeja aizrauj ("Es darīju, kas cīnījās ar aligatoru, es to izdarīju ar vaļiem, ar rokām piestiprinātu zibens, iemetiet pērkonu cietumā"). Bet tieši tādā veidā, kādā tās tiek īstenotas saistībā ar civiltiesībām un Vjetnamas kara eksponātiem, kas dod vietu tās spēkam.

Muhameda Ali centrs, Stephen Cox. Creative Commons BY licence.

Gotikas un hipstera kapuces

Buzzy NuLu - tāpat kā New Louisville vai Austrumu tirgus rajons - galerijas, maizes ceptuves, antikvārie veikali un atdzist kaķu restorāni apdzīvo gadsimtu vecās noliktavas Market ielā, pilsētas centrā. Renovācija tiek veikta ilgtspējīgi, ciktāl kaimiņvalsts kopumā pieprasa LEED sertifikāciju.

Nedaudz tālāk uz austrumiem Highlands izvelk kafijas veikalu sloksni, taupības veikalus, funky bārus un uzlīmes "Keep Louisville Weird" pa Bardstown Road.

Par atmosfēru, Victorian laikmets Old Louisville uzvar balvu. Milzīgas gotikas mājas ar turrets un gargoyles pacelties blokiem. Pastaigas paņem slēptos pagalmos un slavenās mājas, piemēram, Thomas Edisona šaujamieroču māju.

Highlands sienas, ko uzstāda Seth Werkheiser. Creative Commons BY-SA licence.

Lielas brokastis

Kaut kas pagājušā nakts burbons ir jāuzņem, un tas izskaidro, kāpēc pilsēta pārplūst ar brokastu locītavām. Paņemiet galda Lynn's Paradise kafejnīcā Highlands, lai izgrieztu biezu bekonu, kukurūzas pankūkas un spalvu cepumus ar sorgo sviestu. Neona krāsas un lipīga luktura kolekcija var izklaidēt vai sāpināt galvu atkarībā no pogroma statusa. Stick apkārt līdz pusdienlaikam un Louisville's paraksts sviestmaizi, atklātā veidā, tītara-bekona-mornay sauc Hot Brown parādās. In NuLu, cavernous Toast uz tirgus kaudze plāksnes ar citronu souffle pankūkas un brokastis Manhattan (kafijas cepetis un mērce pie flapjacks). Tuvumā atrodas Hillbilly tējas centrā esošās apelsīnu šķirnes vecās skolu bioloģiskās un bieži vien Veggijai draudzīgās cenas. Iebīdiet koka kabīnē, paceliet saldās tējas un dakšas mizu jaru kūpināto tofu šķēlēs. Ja jums šķiet, ka suns vajag mazu matu, vienkārši jautājiet.

"Bruncheon" pie Hillbilly Tea, velk cūkgaļu un kukurūzu pūts, ar Matt Feifarek. Creative Commons BY-SA licence.

Louisville paliek

Jā, Kentucky Derby grabs virsraksti maija pirmās sestdienas par savu piparmētru juleps, flamboyant cepures, divas minūtes zirgu sacīkstēm, yadda yadda. Bet Louisville's mazāk pasludinātie notikumi iespaida tikpat daudz. Katru jūlija kulta filmas faniem Big Lebowski Atzīstot lepojošā Lebowski Fest. Baudīti dudes un Walters saplūst bļodā, dzert baltos krievus, dzirdēt alt joslas un, protams, aplūkot filmu 38. reizi. Lai arī citās pilsētās ir līdzīgi svētki, Louisville's Lebowski bash ir oriģināls un garākais brauciens (11 gadi un skaitīšana).

Louisville aktoru teātris notiks piecu nedēļu laikā, sākot ar martu, Humana festivālu New American Play.Tas ir nācijas pirmā inkubators svaigiem darbiem un ir nosūtījis vairākus potenciālos Pulitzera uzvarētājus uz Brodveju.