Pēc Beaujola vÄ«na marÅ”ruta

Pēc Beaujola vÄ«na marÅ”ruta

Kas varētu bÅ«t vairāk franču nekā vÄ«nogulāju augļu paraugu ņemÅ”ana? Un kur to labāk darÄ«t, nekā Boojolais vilinoÅ”ie vÄ«na dārzi? Beaujolais vÄ«na marÅ”ruta attēlu grāmata ir sapnis, kas patieŔām ir saistÄ«ta ar ovenīļiem. Å Å«poÅ”anās no Villefranche-sur-Saône uz St-Amour, Å”is marÅ”ruts ir kā Beaujolais lielākais hits, ar tā bukolisko skatu, neapstrādātu roku kopÄ«gu vÄ«nogulāju klanējumu, lieliskiem muižiņiem, atmosfēras vÄ«na pagrabiem, pievilcÄ«giem akmens ciemiem un skatuviskajiem ceļiem kas vērsi kā čūskas kalnos.

MarŔruts

Sāciet savu epikuļieÅ”u piedzÄ«vojumu ar pastaigām Beaujolē galvaspilsē Villefranche-sur-Saône. Lielisks sākumpunkts ovenifiliem, tÅ«risma birojam (www.villefranche-beaujolais.fr) atrodas "Espace des Vins du Beaujolais", kur jums bÅ«s iespēja uzzināt un izlasÄ«t Beaujolais 12 AOCs (Appellation d'Origine Contrôlée). Kad esat aizbraucis Villefranche-sur-Saône, lauku paradÄ«ze gaida un eskapisms kļūst taustāms.

Pāris kilometru attālumā uz ziemeļrietumiem, Vaux-en-Beaujolais ciems parādās kā ciems pasaku - Ŕī gleznainā akmens pilsēta ir novietota uz klinÅ”u spuras, ko ieskauj vÄ«na dārzu jÅ«ra. Pēc tam, kad baudÄ«jāt Beaujolais-Villages (vietējā nosaukuma) augļu aromātu La Cave de Clochemerle (www.cavedeclochemerle.com), kas atrodas atmosfēras pagrabā, izvelciet gleznaino ceļu, kas ved uz Brouilly molu (485 m), kas nodroÅ”ina ērgļa acs panorāmu visā Beaujolē reÄ£ionā.

Ir vērts nedaudz pavadīt laiku Beaujeu, vēsturiskajā Beaujolais vīna galvaspilsētā. Tā ir ideāla vieta, kur nopelnīt dažus lieliskus Beaujolais ciematus un Brouilly, kuru ražotāji ir viegli izkaisīti ap ciematu. Labs sākumpunkts ir Caveau des Beaujolais-Villages (vieta de l'Hotel de Ville), pagrabs, kas pārstāv vairākus vīna darītājus.

Ja jums patÄ«k miers, klusais un skaļuma radoÅ”ais skats, jÅ«s mÄ«lēsiet Morgonu, netālu esoÅ”u ciematu, kas slavena ar tā paÅ”a nosaukuma nosaukumu. Pilsētas Ŕļakatām ir divdesmit domains, kas pārdod lieliskus sarkanus, bet bÅ«tiska osta jebkuram vÄ«na degustācijas ceļam ir velvēts Caveau de Morgon (château de Fontcrenne), kas aizņem milzÄ«gu 17. gadsimtu château pilsētas sirdÄ«.

"Beaujolais" augoŔā zvaigzne Fleurie sarkanvÄ«ni piedāvā ziedu un augļu kombināciju. Ir vērts apmeklēt Château du Bourg (www.chateau-du-bourg.com) vada Matrai brāļi (lÅ«dziet Denisu, kurÅ” runā ar pārredzamu angļu valodu), kas piedāvā bezmaksas degustācijas vēsā bistro veida vidē un var organizēt vÄ«na dārzu ceļojumus.

Viens no Beaujolais dārgakmeņiem ir apburoÅ”s Moulin à Vent ciemats, kas ir labi pazÄ«stams ar savu mantojumu sarakstā iekļauto Moulin à Vent (Vējdzirnavas) un tā vietējo nosaukumu. Caveau du Moulin à Vent, pāri ceļam no vējdzirnavas, nodroÅ”ina lielisku vÄ«na degustācijas iespēju.

VÄ«nes cienÄ«tājus arÄ« zvēr pie Juliénas, nestled nelielā ielejā paklāju ar manicured vÄ«na dārziem. JÅ«s varat apmeklēt degustācijas dažādos pagrabiņos ap pilsētu, bet daudziem vÄ«na cienÄ«tājiem apmeklēt izcilu 16. gadsimta Château de Julienas (www.chateaudejulienas.com) ir galējais Beaujolais svētceļojums. Tā pagrabiem ir visilgākais Å”ajā reÄ£ionā. Ir iespējams noorganizēt ekspedÄ«cijas.

St-Amour veic grand finale jÅ«su ceļojumu. Pateicoties tā spēcÄ«gajām sarkanajām krāsām, Ŕī bijuŔā apelācija tiek godināta. Godzemē uzvarētajā Domaine des Vignes du Paradis - Pascal Durand (www.saint-amour-en-paradis.com), domaine, ko vada piecas vintneru paaudzes, jÅ«s varat izlasÄ«t (un nopirkt) dažādus vietējos sarkanos intimātiskajos pagrabos.

Kad iet

Labākais sezona ir no septembra lÄ«dz novembrim krāsu simfonijai. Ideāls laiks, lai apmeklētu Beaujolais, apmēram treÅ”ajā nedēļā novembrÄ«, kad tiek svinēta Ä·irÅ”u spilgtā Beaujoljē nÅ«ja. Beaujeu pilsētā gigantiska ielas puse sākas dienu pirms Beaujolēženo. GaidÄ«t piecu dienu vÄ«na degustāciju, dzÄ«vo mÅ«ziku un dejot.

Atļaujiet vismaz divas dienas, lai aptvertu visu posmu (96 km). Un, protams, faktors daudz laika vīna degustācijai.

ĒŔana un gulēŔana

In Vaux-en-Beaujolais, ielejiet Auberge de Clochemerle (www.aubergedeclochemerle.fr) Å ajā klusajā savrupmājā ir eleganti numuri, no kuriem daži piedāvā skatu uz vÄ«na dārzu. Tās restorāns piedāvā reÄ£ionālus skavas ar radoÅ”u vērpjot.

PilnÄ«gai Château pieredzei jÅ«s nevarat darÄ«t labāk nekā Château de Bellevue (www.chateau-bellevue.fr), kas atrodas starp vÄ«na dārzu jÅ«rām.

Džūlēnas pilsētā Chez La Rose (www.chez-la-rose.fr) ir burvÄ«ga krodziņa, kurā ir telpas dažādās ēkās, kas izkaisÄ«tas ap ciematu. Tās restorāns ir pazÄ«stams ar sātÄ«giem ēdieniem, kas gatavoti no svaigiem vietējiem produktiem. St-Amour izvēlieties Beaujolais ikonu krodziņu, L'Auberge du Paradis (www.aubergeduparadis.fr), kas aizņem gaumÄ«gi atjaunotu ciemata māju. Tas piedāvā visaugstāko apkalpoÅ”anu un izsmalcinātu komfortu, un tajā ir fantastisks restorāns.

Šis raksts tika atjaunināts 2014. gada septembrī

IzglÄ«tojiet savu aukslēju un pagariniet savu uzturÄ“Å”anos ar Lonely Planet's Francijas labākie braucieni.

Daļa:

Līdzīgas Lapas

add