Londona ēdieniem

2024 Autors: Ada Peters | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 15:37

Ir pagājuši tie laiki, kad Londonas ēdienreize vairāk nekā nedaudz paliek vēlama. Šajās dienās Lielbritānijas galvaspilsēta ir atzīta par vienu no pasaules lielākajiem ēdienkartes galamērķiem, kur ar Michelin atzīmētie restorāni to cīnās ar niecīgām etniskām ēdienkartēm, kur pārtikas tirgi ir jaunā roka "n" roll un kur gandrīz visiem patīk domāt par sevi kā kaut kādu kulinārijas ekspertu. Šeit mēs dodam mūsu Ekspertu viedoklis par to, kāpēc Londona ir lieliski piemērots pārtikas mīļotājiem, un kur izlasīt labāko piedāvājumu galvaspilsētā.

A-Y virtuvēs

Labi, tāpēc tas nav īsti stiepjas no A līdz Z, bet Londonas virtuves ēdienu klāsts ir diezgan tuvu. No autentiskas Afganistānas pārtikas pie Afganistānas virtuves Islingtonā līdz Yumeni ēdieniem Šebas karalienē Paddingtonā, izmantojot Etiopijas ēdnīcu Lalibela Kentish Town, Gruzijas izrakumu no Bethnal Green's Little Gruzijas un Peru priekus Ceviche Soho, jūs varat ņemt Jūsu garšas pumpuri gastronomiskajā pasaules ceļojumā, neatstājot pilsētu.

Britu labākais

Londonā, godinot svētku piedāvātās starptautiskās virtuves ēdienus, tiek piedāvāti arī ēdienkartes ar lieliskām klasisko angļu ēdienu izvēles iespējām. Noteikumi Koventdārzā ir pilsētas vecākais restorāns (215 gadi un skaitīšana) un labākā vieta, kur izmēģināt tradicionālos desertus, piemēram, lipīgu īrisu pudiņu. Svētais Jānis, Clerkenvelā, slavens pirmizrāde no ēdieniem no deguna līdz asam, kurā katra dzīvnieka daļa tiek uzskatīta par maltīšu - cepta smaržu salāti ir slaveni. Great Queen ielā, Koventas dārzā, ir pārāks un stilīgs krogu krogs ar sezonas britu ēdienkarti. Un Albion, kas atrodas Shoreditch, ir mūsdienu kafejnīcas stila vieta, kur jūsu uzmanību pelnījuši brokastis, angļu vīni un Londonas alus alus.

Zvaigznes viņu acīs

Londona, kurā 2013. gadā ir vairāk nekā 60 restorāni ar zvaigznīti Michelin, piedāvā daudz iespēju, lai iegūtu kvalitatīvu ēdienu gatavošanu. Jūs nevarat noiet greizi ar novatoriskiem ķīniešu ēdieniem Yauatcha, lieliskiem makaroniem Locanda Locatelli vai klasisko franču virtuvi trīszvaigžņu restorānā Gordon Ramsay. Bet jums nav izjaukt banku, lai izbaudītu augstākās klases ēdienus - daži no labākajiem ēdieniem, ko var ēst, var būt ar lētām etniskām iespējām, kas demonstrē pilsētas daudzkultūru ēdienu gatavošanas ainu. Indijas ēdieni Whitechapel (izmēģiniet Tayyabs), turku ēdienus Dalstonā (izmēģiniet Mangal Ocakbasi), ķīniešu ēdienus Ķīniešu kvartālā (izmēģiniet Jen Café) - visiem tiem ir augsti standarti un zemas cenas.

Dari pats

Pārtikas tirgi ir kļuvuši par dažām Londonas populārākajām apskates vietām. Borough Market ir barojis pilsētas iedzīvotājus kopš 13. gadsimta un tagad ir aizņemts nekā jebkad agrāk, nodrošinot piknika pamatvajadzības tūkstošiem cilvēku, kas ganāmās šeit nedēļas nogalēs. Alternatīvas (bet ne mazāk garšīgas) iespējas ietver Super-atdzist Brodvejas tirgus Hackney un nelielu, taču pilnīgi izveidotu Spa Terminus tirgu dzelzceļa viaduktos un ap tiem, kas atrodas Londonas tilta dzelzceļa stacijā. Pārtikas veikalu iepirkšanās var tikt veikta Pārdošanā un Harrods universālveikalos. Pietiek pietiekami daudz, lai pazustu, viņi ir gardēži brīnumzemi, kur jūs garantējat atklāt kaut ko, ko nekad neesat dzirdējis, bet pēkšņi jūtat vajadzību izmēģināt.

Degustacijas, ekskursijas un pasākumi

Šāda veida entuziasms šajās dienās ir tas, ka visā Londonā notiek specializēti ceļojumi un pasākumi. Viens no lielākajiem ir Londonas festivāla garša, kas katru gadu notiek Regentas parkā (šā gada jūnijā) un ir daļa no pasaules pārtikas svinībām. Lai apdegtu dažas kalorijas (un padarītu vietu vēl nedaudz), Foodie Londonas iedzīvotājiem ir ikmēneša pastaigas pa pilsētu, koncentrējoties uz dažādiem rajoniem un vietējo izlasi.

Britu sieri nekad nav bijuši tik populāri (fakts: Apvienotajā Karalistē ir vairāk šķirņu nekā Francijā), un tajās specializējas vairāki brīnišķīgi veikali visā pilsētā. Neal's Yard Dairy, nenogurdinātā mājdzīvnieku čederu, stiltons un citu, vairāk nekā 30 gadus, veicināšanā ir lieliskas degustācijas sesijas, kurās varat izmēģināt dažus garšīgākos sierus, vienlaikus uzzinot, kā tie tiek gatavoti.

Ikviens, kam ir mīksta šokolādes vieta, tiek izšķiests pēc izvēles, un tajā ir daudzi speciālisti šokolādes ražotājiem visā pilsētā. Bet, ja jūs patiešām vēlaties apmierināt savas centienus, tad artisan chocolatier, Montezuma, piedāvā Indulgence Evenings pieaugušajiem kopā ar bērnu partijām jaunākiem faniem.

Un, ja jūs vēlaties labu sarkanu vai baltu, kas papildina visus šos gardēžus, tad Vinopolis Dienvidu krastā piedāvā vīna ekskursijas, kas ļauj izpētīt visas lietas, kas saistītas ar vīnkopību, ar bezmaksas paraugiem, kas ļauj baudīt prieku.

Lai iegūtu informāciju par jaunākajām pop-up veikalu vietām, ēdiena gatavošanas nodarbībām un labāko vakariņu klubiem, kur vietējais restorāns gatavos jums maltīti savās mājās, iepazīstieties ar Marmite Lover tīmekļa vietni The English Can Cook, kas ir iepakota ar noderīgu informācijas un mutē laistīšanas receptes.

Šis raksts tika publicēts 2013. gada martā un atjaunināts 2013. gada aprīlī.