Logo lv.yachtinglog.com

Tulūza: pieauga Francijas rozā pilsēta

Satura rādītājs:

Tulūza: pieauga Francijas rozā pilsēta
Tulūza: pieauga Francijas rozā pilsēta

Ada Peters | Redaktors | E-mail

Video: Tulūza: pieauga Francijas rozā pilsēta

Video: Tulūza: pieauga Francijas rozā pilsēta
Video: Explore the Best of Smithsonian Museums | Washington DC 2024, Marts
Anonim

Runājot par Francijas pilsētām, ir daži, kas izceļas kā ceļotāju izlases: Nice, Bordeaux, Lyon un, protams, Parīze. Pārāk bieži bieži netiek pievērsta uzmanība Tulūzai, taču tā ir viena no Francijas vēsturiskajām un aizraujošākajām pilsētām. Pazīstams kā vietējiem iedzīvotājiem La Ville Rose (Pink City) pēc īpašā rozā akmens, ko izmanto daudzu ēku celtniecībai, Tulūza saņem tikai daļu no Parīzes vai Nicas tūristu.

Bet aizmirst to savā apdraudēšanā: Tulūzā ir kosmopolītiska kausēšanas krāte, kas ir aizkustinoša ar kultūru, mākslu, rūpniecību un arhitektūru, nemaz nerunājot par dažiem garšīgākajiem franču ēdieniem šajā Kotdazūras pusē.

Aeroniskais skats uz Garonnes un Tulūzas peru krāsām jumtiem. Salvator Barki / Gallo Images / Getty Images attēls.
Aeroniskais skats uz Garonnes un Tulūzas peru krāsām jumtiem. Salvator Barki / Gallo Images / Getty Images attēls.

Izpētiet šo kompakto pilsētu kājām. Tulūzas pilsētas centrs ir mazs un gaišs, tuvāk atmosfērā, lai pilsētu, nevis lielu provinču galvaspilsētu. Ar elegantiem laukumiem, atmosfēras vecpilsētu un dinamiskiem apkaimētiem tirgiem ir maz pilsētu, kur franču valoda ir tāda pati kā Tulūzā - tā ir Parīzes dienvidu versija, kas ir tikai mazāka, lētāka un draudzīgāka, ar mazākiem ļaudīm un siltākiem laika apstākļiem. Win-win.

Atpūtieties Garonnes upē

Garonnes upes krasts. Jean-Pierre Lescourret / Lonely Planet Images / Getty Images attēls.
Garonnes upes krasts. Jean-Pierre Lescourret / Lonely Planet Images / Getty Images attēls.

Tulūzas lielākā vērtība ir tā atrašanās vieta Garonnes upē. Lieliskais ūdensceļš sadala pilsētas centru un ir pilsētas ikdienas dzīves sirds. Blusu tirgus un pop-up ēdienu stendi vairākas reizes mēnesī ieskauj upes krastu, savos bankos izplešas publiskie parki, kas ideāli piemēroti piknika vai pēcpusdienas pastaigai.

Labākais veids, kā novērtēt ainavu, ir kruīzs; ir vairāki uzņēmumi, no kuriem izvēlēties, tostarp Les Bateaux Toulousiens un Toulouses Croisières, kas piedāvā romantisku krēslas kompleksu ar četrstūrveida vakariņām.

Pagātnes pagātnes Tulūzas vecajā ceturksnī

Toulouse bija viena no Francijas nozīmīgākajām tirdzniecības pilsētām, un tās tirgotāji kļuva pasakaini bagāti. To bagātību var redzēt apburošā Vieux Quartier (vecā ceturksnis), kas atrodas ap skaisto divu hektāru lielo publisko laukumu, kas aptver divus hektārus, un ko izklāta ar dārgām ēkām, ieskaitot pilsētas rātsnamu un operas namu.

Izpētīt blushing ēkas Tulūzas vecpilsētā. Aldo Pavana attēls / Lonely Planet Images / Getty Images.
Izpētīt blushing ēkas Tulūzas vecpilsētā. Aldo Pavana attēls / Lonely Planet Images / Getty Images.

Vecais kvartāls ir fotogēnisks vijošās joslas un viduslaiku viduslaiku ielu sajukums. Visizsmalcinātākās ēkas ir lieliskās savrupmājas, kuras celtas pilsētas bagātie tirgotāji un cēlāji 16. un 17. gadsimtā. Vairāk nekā 50 no šīm lielajām mājām joprojām izdzīvo, piemēram, Hôtel d'Assézat, kas tagad dzīvo prestižā privātā mākslas kolekcijā. Lai gan daži no tiem ir atvērti sabiedrībai, to greznās fasādes, dekorētas ar mūrēšanas darbiem un skulptūrām, nodrošina vizuālu atgādinājumu par lielo bagātību, kas kādreiz šķērsoja pilsētu.

Pilsētā ir arī vairākas iespaidīgas baznīcas, lai izpētītu, jo īpaši Bazilika St-Sernin, kas celta no 1080. līdz 1120. gadam. Viens no Francijas izcilākajiem romāņu arhitektūras piemēriem ir izgatavots no rozā sarkanā ķieģeļa un eleganta spire un astoņstūra torņa.. Basilica satur pats St-Sernin kaulus un reiz bija nozīmīga pietura viduslaiku ēras nozīmīgākajā svētceļojumu maršrutā.

Brīnišķīgā St-Sernina astoņstūra spire. Image no Anger O. / Attēlu banka / Getty Images.
Brīnišķīgā St-Sernina astoņstūra spire. Image no Anger O. / Attēlu banka / Getty Images.

Sirsnīgi franču virtuves dienvidu daļa

Tulūza ir vislabāk pazīstama ar savu ēdienu. Tas ir klasiskās Francijas virtuves ēdieni, piemēram cassouletbarojoša gaļas un pupiņu sautējums, un confit de canard, pīle, kas ir saglabāta un pagatavota savos taukos. Daudzos ēdienos ir arī haricots blancs (baltas pupiņas), kas ir štancēts no dienvidrietumu virtuves. Pilsētā pat ir sava preču zīmju desa - saucisse de Toulouse, kas izgatavots no tās pašas receptes kopš 18. gadsimta un šobrīd ir aizsargāts ar savu AOC (appellation d'origine contrôlée - sertifikāts, kas piešķirts Francijas produkcijas ģeogrāfiskajiem rādītājiem).

Sirsnīgs cassoulet kauss ar Tulūzas desu. Attēls ar tristangeorge / Moment / Getty Images.
Sirsnīgs cassoulet kauss ar Tulūzas desu. Attēls ar tristangeorge / Moment / Getty Images.

Tulūzā ir vairāki atmosfēras aptveroši tirgi, kuros varat baudīt pilsētas kulinārijas kultūru. Vislabākais ir Les Halles Victor Hugo, kas ir mājvieta pilsētas lielākajiem pārtikas ražotājiem, no kuriem daudzi ir vadījuši viena un tā pati ģimene paaudzēm. Pat ja jūs neko neiegādājat, tā ir lieliska vieta, kur izbaudīt gandrīz teātra attiecības, kuras Francija ir ar savu ēdienu. Tirgus augšgalā ir vairāki bistri, kas apkalpo tradicionālos ēdienus. Iet agri, jo tie parasti tiek iepakoti pusdienu laikā.

Pusdienās izmēģiniet "L'Émile" - klasisku franču virtuves ēdnīcu, kas darbojas jau kopš 1940. gada, vai Michel Sarran, ko vada viens no Francijas slavenākajiem Michelin sarakstā iekļautajiem pavalstiem (padoms: pusdienu ēdienkarte ir aptuveni puse no viesnīcas cenas vakariņas)

Pilsētai ir arī daudz pieejamu iespēju: Le Genty-Magre (legentymagre.com) vada jaunais un jaunais pavārs Romain Brard, kas piedāvā mūsdienīgu vecmodīgi franču ēdienus, savukārt studenti un tūristu mītnes ieliek La Faim des Haricots par lēta daudzkanālu veģetāro ēdienkarti.

Nepalaidiet garām dzērienu Au Père Louis (au-pere-louis.fr), iespējams, Tulūzas vecākā ūdensdzirnavu. Māja ir īpaša kinquina, ugunīgs aperitīvs, kas izgatavots ar hinīnu un genciānu.

No astrofizikas līdz mākslas galerijām

Fērens Legeras mozaīka Les Abattoirs. Jean-Pierre Lescourrets / Lonely Planet Images / Getty Images attēls.
Fērens Legeras mozaīka Les Abattoirs. Jean-Pierre Lescourrets / Lonely Planet Images / Getty Images attēls.

Tulūzas universitāte tika dibināta 1229. gadā un šobrīd dzīvo vairāk nekā 100 000 studentu.Daudzi no tiem šeit ir piesaistīti pilsētas izcilajam inženierijas mantojumam: Tulūzā ir Francijas aviācijas un kosmosa rūpniecības centrs, kurā dzīvo viens no pasaulē lielākajiem aeronautikas ražotājiem - Airbus, kura galvenā bāze atrodas ārpus pilsētas (lidmašīnas junkies pat var uzņemt ceļvedis ar vadītu rūpnīcu - manatour.fr/Let-s-visit-Airbus-The- shop).

Pilsētas augsti lidojošie akreditācijas dati atrodas pozitīvi starpzvaigžņu zonā Cité de l'Espace (cite-espace.com), novatorisks muzejs, kurā eksponāti ietver lidojumu trenažieris ar pilna izmēra replikām un Mir kosmosa staciju kopijas un 53 metru augsts Ariane 5 kosmosa raķete.

Tomēr nav īsti par lidmašīnām un starpplanētu ceļojumiem; Toulouse ir arty pusē too. Kā norāda nosaukums, Les Abattoirs kādreiz bija pilsētas galvenā lopkautuve, bet tā tika pārveidota par iespaidīgu galeriju mūsdienu un laikmetīgās mākslas izstādēm. Musu des Augustins koncentrējas uz klasiskākiem mākslas veidiem, aptverot romiešu laikmetus līdz 20. gadsimtam. Tas atrodas bijušajā Augustiniešu klosterī, kas pats par sevi ir mākslas darbs.

Tulūzas aizraušanās pret regbiju

Ja jūs vēlaties iemantot sevi ar vietējiem iedzīvotājiem, tad pieminējiet "Les Rouges et Noirs", un jūs nekavējoties atradīsiet sev stingrus draugus. Oficiāli pazīstams kā Stade Toulousain (stadetoulousain.fr), pilsētas regbija komanda ir viena no Francijas veiksmīgākajām. Regbija ir reliģija šajā Francijas stūrī un spēļu dienās visa pilsēta pārklāj sevi ar komandas krāsām (sarkanā, melnā un baltā krāsā). Spēļu biļetes ir kā zelts, bet jūs joprojām varat baudīt atmosfēru, apmeklējot savu stadionu, kurā ir muzejs un laba viesmīle (galu galā tā ir arī Francija).

Lai atrastu autorizētu apmešanās vietu Tulūzā, izskatiet mūsu pilsētu viesnīcu kolekciju. Toulouse ir iekļauta mūsu Francijas ceļvedī, vai arī jūs varat lejupielādēt pilsētas nodaļu.

Ieteicams: