Plzeň: kultūras galvaspilsēta, alus dzimis

2024 Autors: Ada Peters | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 15:37

Čehijas pilsēta Plzeň (vai Pilsen) vienmēr ir slavena ar savu alu. Galu galā, ja kāda alus darītava tiek marķēta kā pils vai Pilsner, tas ir tikai cepures galamērķis uz pilsētu, kur mūsdienu šī dzintara krāsas lager tika izstrādāta 19. gadsimta vidū.

Bet Plzeņam 2015. gadā būs nedaudz citāds lēciens, kad tas līdzās Monsam, Beļģijai, kalpo par Eiropas kultūras galvaspilsētu (plzen2015.eu).

Pilsēta ir tikai 90 minūtes uz dienvidrietumiem no Prāgas ar autobusu vai vilcienu, un tas nozīmē, ka ir iespējams apmeklēt kā dienas ekskursiju - lai gan, ja darbos pie Pilsner Urquell alus darītavas (un neizbēgama pēc avārijas alus), jūs varētu vēlēties plānot nakti.

Alus darītava, viduslaiku tuneļi un daudz ko citu

Alusdarītava, kas darbojas kopš 1842. gada, ir Plzeņas populārākā atrakcija. Ieeja notiek ar ekskursiju pa ceļam, katru dienu veicot trīs angļu valodas ekskursijas. Ķēde aizņem apmēram stundu un sākas ar diezgan sausu mūsdienīgu iepildīšanas metožu izpēti. Lieta kļūst aizraujošāka, tomēr, kad jūs nonākat vecajos pagrabos, kur tavs atalgojums ir glāze nepasterizēta nektāra tieši no mucām.

Kā ES acīmredzami zina, pilsētas pieklājības notiek dziļāk nekā tikai alus. Plzeņas gadījumā tas ir burtiski dziļāks. Papildus alus darītavai, šeit ir arī lielisks skats pa apakšzemes Plzeņu, plašs tīkls no 14. gadsimta pārejām, kas izrakta, lai iedzīvotājiem nodrošinātu patvērumu kara laikā, kā arī vieta, kur uzglabāt pārtikas produktus un - dabiski - alus. No aptuveni aptuveni 11km no tuneļiem, kas ir izrakti, 500m ir pieejami sabiedrībai. Ievietojiet jaku, jo šeit ir vēss 10 ° C (50 ° F).

Zempilsēta Plzeň atrodas tajā pašā ēkā kā pilsētas alus darītavas muzejs, taču, ja plānojat alus darītavu un laiks ir īss, varat to droši izlaist. Ja nē, ir vērts paskatīties, kā gadsimtiem ilgi attīstījās alus ražošanas paņēmieni un kas padara Plzeņas alu tik labi (mājiens: acīmredzot tas ir ūdens).

Abas atrakcijas atrodas īsas pastaigas attālumā no pilsētas pīķa galvenā laukuma, náměstí Republiky (Republikas laukums), kas ir viena no lielākajām sabiedriskās vietām Čehijā. Viduslaiku laikos pilsētas tika vērtētas pēc to laukuma lieluma un 25 000 kv.m (8 akriem) Republikas laukumā nav nekāda sakara. Šeit jūs atradīsiet vēsturisko Vecpilsētas Hallu, kā arī visu laiku noderīgo Pilsētas Informācijas Centru.

Kvadrātu dominē 13. gadsimta gotikas baznīca St Bartholomew un tās žokļa krišanas spire (valsts trešā augstākā ēka). Palieciet augšpusē, lai izslēgtu kādu alu un aplūkotu apkārtējo ainavu.

Īsas pastaigas attālumā no centrālā laukuma ir vēl viena zīme valsts labklājībai vecumdienās. Lielā sinagoga ir viena no lielākajām pasaulē - tikai Jeruzalemē un Budapeštā ir lielākas sinagogas. Tas ir apliecinājums ebreju kopienas izmēram un dzīvotspējai, kas Oskara okupācijas laikā, izņemot Otrā pasaules kara laikā, nomira. Ēka tagad tiek izmantota koncertiem un mākslas izstādēm.

Pieaugušajiem un bērniem

Plzeņai vienmēr ir bijusi mīksta vieta Rietumiem un it īpaši amerikāņiem. Unikāla Čehijas pilsētu laikā Otrā pasaules kara laikā Plzeň nebrīvojās Padomju Sarkanā armija, bet gan ASV armija, kuru vadīja ģenerālis Džordžs S. Pattons.

Pattona memoriāls, neliels, ļoti personalizēts muzejs centra ziemeļos, stāsta par šo emocionālo atbrīvošanos 1945. gada 6. maijā fotogrāfijās, zinātnēs un video. Īpaši satraucas ir rokraksta atmiņas par bijušajiem amerikāņu karavīriem, kas gadu gaitā atgriezās Plzeņā, lai piedalītos pilsētas ikgadējā atbrīvošanas festivālā maija pirmajā nedēļā.

Plzeň, iespējams, ir grūtāk pārdot bērniem, kuri var nebūt tik entuziastiski, ka dodas uz alus darītavu vai iegūst vēstures stundu Otrā pasaules kara laikā. Bet ir vairākas atrakcijas, kas paredzētas jaunākiem apmeklētājiem.

Čehijas Republikā ir senas leļļu teātra tradīcijas un Leļļu muzejā, kas atrodas galvenajā laukumā, noteikti iepriecinās bērnus līdz 10 gadu vecumam. Eksponāti ir smagi čehu kucēnos (tur nav Disnija šeit), bet ir daudz goblinu, raganu un princeses, lai saglabātu lietām interesantu un pietiekamu zīmju angļu valodā, lai saprastu to visu. Ir pat ekskluzīvi leļļu izrādes, kas ir jautri visiem.

Vecāki bērni iecienīs jauno interaktīvo Techmania zinātņu centru (techmania.cz), kas tika atvērts 2014. gadā un atrodas uz rietumiem no centra Škoda inženierijas darbu tuvumā.Koncepcija ir integrēt spēli un mācīties, un jaunie apmeklētāji tiek mudināti izklaidēties ar infrasarkano staru kamerām, magnētiem, miniatūriem vēja tuneļiem un daudziem citiem ar tehnoloģiju saistītiem eksponātiem. Ir trīsdimensiju planetārijs un daži pilna izmēra vēsturiskie tramvaji un vilcieni, ar kuriem var apbrīnot.

Kad Plzeņā

Attiecībā uz ēšanu un dzeršanu, kad plzeņos dari tā, kā Pilsners dara un pieskāries krogā. Tradicionālais mīļākais ir Na Parkánu, kas pieder Pilsner Urquell alus darītavai un atrodas blakus alus muzejam. Tas var šķist tūristu, bet cepta cūkgaļa un pelmeņi ir augstākā likme, un alus, labi, pieņemsim tikai teikt, ka jūs nekad nevarat atstāt.

U Mansfelda, netālu, ir vēl viens ciets krogs izvēle, bet nedaudz vairāk piedzīvojumu. Lai grozītu standarta cūkgaļu, izmēģiniet mežacūku gulašus.

Aberdeen Angus Steakhouse ir lieliska izklaides vieta, kurā nav krodziņu. Kā norāda nosaukums, šeit ir vārīti maize un sviests, lai gan mēs izvēlamies čezburgu. Varbūt tas ir atlīdzība par Pattonu, bet par mūsu naudu burgeru ir tik laba vai labāka par mājām.

Ar ES kultūrkapitāla apzīmējumu viesnīcas varētu saņemt stingru un iepriekšējas rezervācijas. Viesnīca Roudna, 10 minūšu gājiena attālumā uz ziemeļiem no centra, ir labi pārvaldīta un vērtīga viesnīca ar budžeta cenām un lielām istabām. Centrālā pensija "U Salzmannů" atrodas lielākajā vēsturiskajā krogā, un tā piedāvā izdevīgus "suite" numurus ar antīkām gultām un nelielām atpūtas telpām. Pub vietas atrašanās vieta ir ērta, ja jūs to pārspīlējat, un jūs ļoti labi varat.

Daudzas no mūsu autorizētajām viesnīcām Plzeņā ir rezervējamas Lonely Planet vietnē.

Marks ir Prāgas braucējs un Lonely Planet Prāgas un Čehijas ceļojumu autore un līdzautore. Viņš ir alus entuziasts, kā arī bieži ceļotājs visā Centrāleiropā. Papildus mūsu Prāgas ceļvežam viņš ir Lonely Planet ceļvedis uz Rumāniju un Bulgāriju, Poliju un Slovēniju.