Top 10 neparastas vietas, kur iet vīna degustācijai ASV

2024 Autors: Ada Peters | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 15:37

Vai domā, ka vīns ASV ir tikai no rietumu krastiem? Intrepid un laikapstākļi, kas apdraud vintniekus, pārspēj izredzes un ražo vīnus visā šajā daudzveidīgajā zemē, no Vermontas Champlain ezera krasta krastiem līdz Havajiešu salām, kas pildītas ar vulkāniem. Pat Kaktusa valsts Arizona, kas atrodas Grand Canyon, aug vīnkopjus. Šeit ir desmit valstis, kas ir pelnījušas jūsu sirsnīgu pārbaudi.

Havaju salas

Vīna degustācija tropiskajā paradīzē? Aloha ar to! Big Islandes Volcano vīna darītava (volcanowinery.com), kas sēž uz lavām bagātas zemes pie Volcano nacionālā parka, apvieno tradicionālās vīnogas ar vietēji audzētiem produktiem, iegūstot tādus gabaliņus kā Gava vīnogu un Makadamijas riekstu medus vīns. Un Maui vīna darītava (mauiwine.com) iekrās no tādiem unikāliem mākslas darbiem kā Hula O-Maui, ananāsu dzirkstošais vīns no Maui izcelsmes augļiem, no bāra, kas izgatavots no viena mango koka. Jautri fakts: vietējie mākslinieki veido visas savas vīna pudeļu etiķetes.

Montana

Uzņemiet Big Sky Country ar garšu vai trīs pie ģimenes komandas Mission Mountain vīna darītavas (missionmountainwinery.com), kas atrodas tieši Flathead ezerā, kas ir lielākais dabiskais saldūdens ezers uz rietumiem no Misisipi. Ar sešu mēnešu augšanas sezonu un -20 ° F (-28 ° C) ziemas temperatūrām šajā klimatā var ienest tikai izturīgas šķirnes, piemēram, Pinot gris un Chardonnay; papildu vīnogas nāk no viņu Vašingtonas vīna dārziem. Izmēģiniet Sundown, vieglu ogu rozā vai bez ozola saukto "Laughing Horse Chardonnay". Un kakao vīns, šokolādes osta, ir saldo zobu misa.

Vermont

Vērmonta pirmā vīna darītava, Shelburne Vineyard (shelburnevineyard.com) atrodas netālu no senatnīgā Champlain ezera, 30 minūtes uz dienvidiem no Burlingtonas. Izmēģiniet Cayuga, Chardonnay-Riesling maisījumu vai Vidal Blanc Late Harvest, sabalansētu deserta vīnu. Pārsvarā Vermontā Neshobe upes vīna darītava (neshoberiverwinery.com) piedāvā dažādus šķirnes, piemēram, populāro sarkano sajaukumu, Purple Haze, kā arī nedaudzi upeņu vīnu, ledus sidra un meža - medus vīnu, kas tiek uzskatīts par priekšteci visiem fermentēti dzērieni.

Teksasa

Teksasa vīns reti padara to ārpus valsts. Kāpēc Texans ir lepns daudz, un viņi patērē lielāko daļu no tā. Pacelieties līdz rančiem, kas divkāršojas kā vīna darītavām, un puisis, kas ielej, iespējams, būs sporta kovboju cepure un tekstila zābaki. Šeit vīni ir lieli un drosmīgi, tāpat kā valsts. Un, lai gan daudzi vīna darītavu produkti iegūst no tālienes, Perisso Vineyards (perissosvineyards.com) Texas Hill country izmanto tikai 100% Texan vīnogas. Izbaudiet viņu Malbec, kamēr atrodas pie piknika galda, ņemot vērā vietējo pils.

Aļaska

Ņemot vērā Kachemak līci, ņemiet paraugus ogu stipro vīnus, piemēram, Shirazberry (Shiraz vīnogas ar aveņu) Bear Creek Winery (Bearcreekwinery.com). Vai nevēlaties pamest? Vīna darītava arī lepojas ar luksusa naktsmītni; Viesi var arī piekļūt ciedra karalienes vannai (protams, dzerot vīnu). Alternatīvi, izmēģiniet mazos partijas vīnus, kas izgatavoti no Aļaskas ogu un wildflowers Alaskan Wilderness Wines (alaskawildwine.com). Mēs esam intriģēti ar viņu Salmonberry vīnu, kanēļa, krustnagliņas, vaniļas un savvaļas salmonberry maisījums, Alaska ogu, kas atgādina avenes, bet lielāks un maigāks.

Kansas

Grace Hill vīna darītava (gracehillwinery.com) ir vēl viena vieta, kur izvairīties no tradicionālajiem vīna nosaukumiem: izmēģiniet to sauso pludmali dienu rozā vai leaning sarkanā sarkanā krāsā, relaksējoties plaša terase ar skatu uz vīnogulājiem. Tikmēr jaunākais Kansas kazlēns bloķē, Crooked Post vīna darītavā (crookedpostwinery.com), kurš tika atvērts 2014. gadā, piedāvā nelielu sortimentu sortimentu, tai skaitā pikantā Valvinas muskata un pusmakeļa Traminette. Ražas sezonas laikā (no augusta līdz septembrim) abas vīna darītavās tiek laipni aicināti brīvprātīgie, lai pievienotos jautrībai un palīdzētu izvēlēties vīnogas (reģistrācija ir vajadzīga, pārbaudiet viņu attiecīgās tīmekļa vietnes grafikiem).

Florida

Sunshine štats pārsniedz apelsīnu un palmu kokus San Sebastian Winery (sansebastianwinery.com), kas piedāvā garšu vēsturiskajā Austrumu piekrastes dzelzceļa ēkā vēsturiskajā St Augustine. Piezīme: jūs, iespējams, vēlies palikt ar pudeli viņu vietējā vīna bārā un džeza klubā The Cellar Upstairs. Vai arī izmēģiniet Dakotas Vīna darītavai (dakotahwinery.com) vislabāk pārdoto mīļoto, pusci saldo sarkano Noble, pirms izlasiet viņu Zen līdzīgu koi karpu dīķi un pastāvīgo koku pīles.

Arizona

Arizonas vīni iepako perforatoru, jo viņi smagi strādā šajā sausajā un sausajā tuksneša vidē. Elginas vīna darītavas ciemats (elginwines.com) joprojām mierina vīnogas ar kājām, un vīniem ir lepni rotaļīgi vārdi, piemēram, Tombstone Showdown, sausa balta ar Sauvignon blanc un Colombard vīnogām. Atrodams pusstundu no Tuscon, Charron Vineyards (charronvineyards.com) sēž 4200ft virs jūras līmeņa Santa Rita kalnu malā. Viņi saka, ka viņu "Rincon Red", Merlot un kanclera vīnogu maisījums, labi atbilst jebko, sākot no barbeque uz šokolādes kūku. Vienīgais veids, kā izlemt, vai piekrītat, ir garša, garša, garša … mēs zinām, ka tas ir grūts laiks.

Nevada

Nevada vecākā vīna darītava, Pahrump Valley Winery (pahrumpwinery.com), pārspēj izredžu un ražo sensacionālos vīnus tieši Mojave Desert vidū.Apmeklējat oktobrī? Nepalaidiet garām savu ikgadējo vīnogu stomp (reģistrējieties tiešsaistē, lai nodrošinātu vietas kā stomper, tas ir garantēta smieties). Vai sagrieziet vakariņas viesnīcas restorānā Symphony, kas nosaukts pēc godalgotās baltas. Ak, un tas ir tikai stundu prom no Vegas sloksnes.

Kentuki

Equus Run Vineyards (equusrunvineyards.com) ielej savus vīnus bijušajā saimniecības instrumentu novietnē, pārbūvēta ar akmeņiem, kas ražo šodienas zemniecisks degustācijas istabu. Pat vīna dārziem bija iepriekšējās dzīvības kā liellopu un tabakas lauki, un viss tas atrodas Kentuki zilglāzijas apgabala vidū, ko ieskauj zirgu audzētavas. Vietējie mūziķi veic vasaras koncertus savā āra akmens amfiteātrī, un motīvi ir prieks braukt pa ceļam - pārbaudiet viņu dzīvības formas zirgu skulptūras.