Logo lv.yachtinglog.com

Mongolijas pazudušie noslēpumi attēlos: Kazahstānas jātnieki

Mongolijas pazudušie noslēpumi attēlos: Kazahstānas jātnieki
Mongolijas pazudušie noslēpumi attēlos: Kazahstānas jātnieki

Ada Peters | Redaktors | E-mail

Video: Mongolijas pazudušie noslēpumi attēlos: Kazahstānas jātnieki

Video: Mongolijas pazudušie noslēpumi attēlos: Kazahstānas jātnieki
Video: Как устроена IT-столица мира / Russian Silicon Valley (English subs) 2024, Aprīlis
Anonim

Mongolijas savvaļas un attālā rietumu mala ir mājvieta kazaku klejotāju grupai. Šeit, starp augošajiem Altaja kalniem, kas uzkāpa līdz 4100 metriem, klejotāji simtiem gadu ir izdzīvojuši izolētu pastāvēšanu. Šajā nelīdzenajā teritorijā nav bruģētu ceļu un zirgs ir galvenais kazahu dzīvesveidā.

Kazahstānas etniskā grupa veido apmēram 90% Mongolijas Bayan-Olgi provinces iedzīvotāju, aptuveni 100 000 kazahi ir izplatījušies tuksnesī. Kazahstānas kultūra šeit ir atšķirīga: klejotāji ir musulmaņi, un viņi runā kazahu ikdienas dzīvē, izmantojot mongoļu valodu tikai tad, kad tiem ir jāsazinās ar citām ciltīm vai grupām. Viņi var izsekot savām saknēm jau 15. gadsimtā un Chinngis Khaanam. Viņi apmetās šajā Altaja kalnu reģionā 18. gadsimtā pēc bēgšanas no Krievijas impērijas.
Kazahstānas etniskā grupa veido apmēram 90% Mongolijas Bayan-Olgi provinces iedzīvotāju, aptuveni 100 000 kazahi ir izplatījušies tuksnesī. Kazahstānas kultūra šeit ir atšķirīga: klejotāji ir musulmaņi, un viņi runā kazahu ikdienas dzīvē, izmantojot mongoļu valodu tikai tad, kad tiem ir jāsazinās ar citām ciltīm vai grupām. Viņi var izsekot savām saknēm jau 15. gadsimtā un Chinngis Khaanam. Viņi apmetās šajā Altaja kalnu reģionā 18. gadsimtā pēc bēgšanas no Krievijas impērijas.
Klejnieki dzīvo tuksnesī un attālā kalnu apvidū Upper Dayan ielejā, kas izplatās netālu no robežas ar Ķīnu.
Klejnieki dzīvo tuksnesī un attālā kalnu apvidū Upper Dayan ielejā, kas izplatās netālu no robežas ar Ķīnu.

Mūsdienās kazahi uztur tradicionālo dzīvesveidu, parasti trīs vai četras reizes gadā pārvietojot savus dzīvniekus, lai atrastu jaunas ganības. Dzīvošana kazahu stilā gers (lielāki un garāki par mongoļu telti), viņi maksimāli palielina vasaras ganību periodu, lai nodrošinātu, ka viņi un viņu ganāmpulki var izdzīvot brutālās mongoļu ziemās, kur temperatūra regulāri samazinās līdz -40 ° C.

Tavay ir grupas 63 gadus vecais patriarhs un līderis. Viņa ļaudis lepojas ar neticami cildenu un viesmīlīgu. Viņi priecīgi sveic svešiniekus viņu ēdienreizēs vai raudzētas ķēves pienā.
Tavay ir grupas 63 gadus vecais patriarhs un līderis. Viņa ļaudis lepojas ar neticami cildenu un viesmīlīgu. Viņi priecīgi sveic svešiniekus viņu ēdienreizēs vai raudzētas ķēves pienā.
Katram kazaku klejotājam ir jumta ventilācijas daļa un centrālā koka vai kūļa krāsns, kas paredzēta ēdiena gatavošanai un apkurei. Pārtikas sagatavošanas zona ir maza (virs kreisās), un ģimenes gultas ap pārējām sienām. Katrā gultā ir izklāta skaista rokām darināta paklāja.
Katram kazaku klejotājam ir jumta ventilācijas daļa un centrālā koka vai kūļa krāsns, kas paredzēta ēdiena gatavošanai un apkurei. Pārtikas sagatavošanas zona ir maza (virs kreisās), un ģimenes gultas ap pārējām sienām. Katrā gultā ir izklāta skaista rokām darināta paklāja.
Kazahstānas sievietēm Upper Dayan ielejā ikdienas dzīvē ietilpst barošana un rūpes par saviem ganāmpulkiem, kas parasti sastāv no japiem, kazām un zirgiem, un tas viss padara būtiskus priekšnoteikumus, piemēram, pienu.
Kazahstānas sievietēm Upper Dayan ielejā ikdienas dzīvē ietilpst barošana un rūpes par saviem ganāmpulkiem, kas parasti sastāv no japiem, kazām un zirgiem, un tas viss padara būtiskus priekšnoteikumus, piemēram, pienu.
Tiek gaidīts, ka visi ģimenes locekļi palīdzēs ar galvenajiem darbiem, kas var nodrošināt kazahu tradicionālo dzīvesveidu. Meitenēm tas bieži ietver zirgu pienu, kas vēlāk tiks pagatavots fermentētajā ķēves pienā, kas ir kazeņu diētas pamatapjoms.
Tiek gaidīts, ka visi ģimenes locekļi palīdzēs ar galvenajiem darbiem, kas var nodrošināt kazahu tradicionālo dzīvesveidu. Meitenēm tas bieži ietver zirgu pienu, kas vēlāk tiks pagatavots fermentētajā ķēves pienā, kas ir kazeņu diētas pamatapjoms.
Raksturīgi, ka ģimenes dzīvo kopā vienā dzērienā. Šajās teltīs tiek turēti visi nomadu ikdienas dzīves svarīgākie priekšmeti: ķermenis, ko izmanto, lai pagatavotu fermentētu ķēves pienu, vecas ģimenes portretus, gaļas mazgātāju un metāla gultu rāmjus. Apģērbi un grīdsegas bieži izgatavo no savvaļas ādas, piemēram, vilku kažokādas vai jaku matiem.
Raksturīgi, ka ģimenes dzīvo kopā vienā dzērienā. Šajās teltīs tiek turēti visi nomadu ikdienas dzīves svarīgākie priekšmeti: ķermenis, ko izmanto, lai pagatavotu fermentētu ķēves pienu, vecas ģimenes portretus, gaļas mazgātāju un metāla gultu rāmjus. Apģērbi un grīdsegas bieži izgatavo no savvaļas ādas, piemēram, vilku kažokādas vai jaku matiem.
Image
Image

Mongoļu kazahi ir neticami laipni cilvēki. Mūsu vizītes laikā mums piedāvāja neskaitāmas tējas vai piena tases, kā arī tradicionālos ēdienus, piemēram, žāvētu sieru, kazas gaļu, aitu vai beshbarmak, tradicionāls trauku gaļa un nūdeles, kas tulko kā 'pieci pirksti , jo to ēd ar rokām.

Tiek uzskatīts, ka vispiemērotākais vispirms sveicieni viesiem no bumbiņiem no alkoholiskā fermentēta ķēves piena, kam seko izžāvēts siers un mājās gatavotas konditorejas izstrādājumi, no kuriem visi ir pagatavoti vienkāršā labā virtuvē.
Tiek uzskatīts, ka vispiemērotākais vispirms sveicieni viesiem no bumbiņiem no alkoholiskā fermentēta ķēves piena, kam seko izžāvēts siers un mājās gatavotas konditorejas izstrādājumi, no kuriem visi ir pagatavoti vienkāršā labā virtuvē.
Katru dienu jūlijā vīrieši izbrauc un nomet aptuveni desmit savvaļas ķēves no ap ielejas, lai tos pievienotu ģimenes ganāmpulkam. Šī diena ir pazīstama kā "Mares Day Breaking", jo zirgus ir apmācīti nometināt, un tie sākuši izjokot tos bez balstiem vai modernām iekārtām. Kūtis kļūs par ģimenes neatņemamu sastāvdaļu, nodrošinot pienu un transportu klejotājiem, kuri tos baro un rūpējas visās skarbās mongoļu ziemās.
Katru dienu jūlijā vīrieši izbrauc un nomet aptuveni desmit savvaļas ķēves no ap ielejas, lai tos pievienotu ģimenes ganāmpulkam. Šī diena ir pazīstama kā "Mares Day Breaking", jo zirgus ir apmācīti nometināt, un tie sākuši izjokot tos bez balstiem vai modernām iekārtām. Kūtis kļūs par ģimenes neatņemamu sastāvdaļu, nodrošinot pienu un transportu klejotājiem, kuri tos baro un rūpējas visās skarbās mongoļu ziemās.
Pēc Mares dienas pārtraukšanas klejotāju nometnē notiek svētki. Svētki sastāv no daudziem tradicionālajiem kazahu ēdieniem, tai skaitā konditorejas izstrādājumiem, aitas un zirgu gaļai, un beidzas ar daudzām tostēm ar Mongoļu degvīnu.
Pēc Mares dienas pārtraukšanas klejotāju nometnē notiek svētki. Svētki sastāv no daudziem tradicionālajiem kazahu ēdieniem, tai skaitā konditorejas izstrādājumiem, aitas un zirgu gaļai, un beidzas ar daudzām tostēm ar Mongoļu degvīnu.

Šis ir otrais no trīsdaļīgu fotogrāfiju sērijas par mongoļu nomadu grupām. Lasiet pirmo daļu šeit.

David Baxendale ir ceļojumu fotogrāfs, kas atrodas Glāzgovā. No 2011. gada 29. jūnija līdz 15. jūlijam Deivs devās uz Altaja kalniem Rietummongolijā ar apkalpi un fiksētājiem, kas strādāja pie BBC Human Planet sērijas. Uzziniet vairāk par Dāvidu savā tīmekļa vietnē vai sekojiet viņam Twitter @ bax52.

Ieteicams: