Barbadosa romu dzērniekiem

Barbadosa romu dzērniekiem

"Ir laiks un vieta" iet uz saukli "Mount Gay Rum", un nekur citur Ŕī frāze nav piemērotāka nekā pasaulē vecākā komerciālā ruma destilētāja māja: Barbadosa. Å is saldais zelta nektārs ir nācijas kultÅ«ras, KarÄ«bu jÅ«ras reÄ£iona iemīļoto Ŕķidrumu dzimtene, pamatelements.

Bajan rums tiek godināts calypso un soca dziesmos un tiek svinēts savā festivālā, un tas tiek izmantots vietējās cenas baudÄ«Å”anai un tiek pasniegts visur, jebkurā diennakts laikā. Barbadosa "Stāsts par cukuru un rumu", kurā ietilpst tās vēsturiskās plantācijas un spirta rÅ«pnÄ«cas, ir iekļāvis provizoriskajā kultÅ«ras mantojuma vietu sarakstā, kas jāapsver, lai to varētu uzrakstÄ«t UNESCO.

Pateicoties tā lielākoties plakanai ainavai un labai augsnei un nokriŔņiem, 17. gadsimta vidÅ« Vjetnamas Indijas austrumu sala izveidoja agrāko veiksmÄ«go cukura rÅ«pniecÄ«bu Anglijas KarÄ«bu reÄ£ionā. Plantaciju vergi vispirms atklāja, ka melase, cukura rafinÄ“Å”anas procesa blakusprodukts, var tikt fermentēts neapstrādātā Ŕķidrumā, kas bija pazÄ«stams kā "kill-devil" vai "rumbuillon", bet lÄ«dz pat 1703. gadam angļu uzņēmējs sers Džons Gay izveidoja pirmo pasaulē pareizi komerciālo romu uzņēmumu Barbadosā, rafinējot destilācijas procesu, lai iegÅ«tu dzērienu, kas paÅ”laik ir sinonÄ«ms.

Neatkarīgi no tā, vai apmeklējat kādu dienu, braucot ar kruīzu vai nedēļu vai ilgāk (ļoti ieteicams), ir pietiekami daudz laika, lai iekļūtu garā, pat atstājot pludmali.

Festivāli

Tas nav pārsteigums, Barbadosa ir festivāls, kas veltÄ«ts rumam - "rums" ir galvenais vārds gada festivālā "Pārtika, vÄ«ns un rums" (foodwinerum.com). Novembra beigās četrās dienās notika Ŕī ode uz cieto notikumu grafiku, kurā tika sarÄ«koti bagātÄ«gi ēdieni visā salā, no vÄ«na un roma vakariņām lÄ«dz pludmales pusēm ar pop-up ēdienu stendiem un bāriem, gatavoÅ”anas demonstrācijām un kaļipso joslām.

Rum ir nozÄ«mÄ«gs spēlētājs daudzos citos salu festivālos, piemēram, augusta beigās, kad notiek ražas novākÅ”anas svētki Crop Over, kad visa sala bÅ«tÄ«bā pārvērÅ”as par vienu lielu, labi ieeļļotu pusi; Februāra Holetown festivāls piemin pirmo norēķinu Barbadosa; un Lieldienu Oistina zivju festivāls - zvejniecÄ«bas nozares svinÄ«bas.

Vīna degustācijas tūres

Atrodas netālu no Bridžtaunas ostas, Mount Gay Rum apmeklētāju centrs ir populāra ekskursija uz kruÄ«zu pūļus. Apmeklētāji noklausās iznÄ«cinātā spirta rÅ«pnÄ«cas vēsturi, skatās Ä«sfilmu un, protams, beidzas ar romu degustāciju. Å eit nav daudz ko redzēt (galvenokārt pudeļu pildÄ«Å”ana - faktiskā rafinÄ“Å”anas rÅ«pnÄ«ca, kas atrodas St Lucy ielā, nav atvērta apmeklētājiem), bet pusstundu ceļojums ir jautri un beidzas ar lielo iekŔējo bāru, kurā varat palikt slap-up kokteilis. Karstākais padoms: nopirkt rumu pie dāvanu veikala; tas ir dārgāks lidostā.

Tomēr Mount Gay ir tikai viena no četrām destilācijas rÅ«pnÄ«cām salā. Svētā Nikolaja abatija, kas atrodas St Pētera kalnos, ir vecākā no Barbadosas plantāciju mājas un ilgstoÅ”a romu produkcijas vēsture; tā paÅ”reizējie Ä«paÅ”nieki ir izvairÄ«juÅ”ies no modernām mehāniskajām sistēmām, kas atbalsta tradicionālo destilācijas procesu. ASV dolāros 30 biļeÅ”u cenā ir iekļauta 1960.gadā celtā Jacobean stila nama (celta 1660. gadā) antikvārās spraigajās grÄ«das telpās, neliels kinoteātris, kurā 1930.gados parādÄ«jās salu dzÄ«ves filma, ruma destilācijas rÅ«pnÄ«ca (ar degustācijām) un Cherry Tree Hill , vēsturiska sarkankoka koku aleja.

Nākamais ir pakaļējais piejÅ«ras West Indies Rum destilācijas rÅ«pnÄ«ca, kas 1893. gadā atvēra Sv. MiÄ·eļa dienvidu pagastu. Tā gadu desmitiem ražoja Cockspur romu kopā ar Malibu un Popovu degvÄ«nu pirms ASV zemes mākslinieka Kenny Chesney acu aizrauÅ”anās, kurÅ” 2013. gadā novirzÄ«ja viņa mÄ«lestÄ«bu uz salu dzÄ«vi savā zÄ«molā ruma maisÄ«jumi (domā: kokosriekstu garÅ”vielu, banānu krēms) zem etiÄ·etes Blue Chair Bay Rum (bluechairbayrum.com). Tas pavada $ US10 ekskursijas ar degustācijām.

Visbeidzot, Foursquare Rum destilācijas rÅ«pnÄ«ca ieņem vietu bijuÅ”ajā St Philip cukura rÅ«pnÄ«cā, kas celta 1636. gadā. Astoņi akmeņi stādÄ«jumu pagalmā ir skaisti izkopti kā parka un izklaides vieta, savukārt rÅ«pnÄ«cas un plantāciju saimniecÄ«bas ēkas ir atjaunotas senatnÄ«gajā stāvoklÄ«. Papildus spirta rÅ«pnÄ«cai, kas ražo Rum Sixty Six (rumsixtysix.com/), tur ir vairākas atrakcijas par Ä«paÅ”umu, tostarp cukura iekārtu muzejs, tautas muzejs, izlietoÅ”anas rÅ«pnÄ«cas un stikla kausÄ“Å”anas studija. Ekskursijas ar paÅ”apkalpoÅ”anās braucieniem ir bez maksas, tāpēc vienkārÅ”i brauciet pa ezeri un sekojiet norādÄ«tajai pastaigai.

Romas veikali

BrÄ«dades romu veikali, kas numurēti vairāk nekā 1500 visā salā (ar vismaz vienu katrā ciematā), ir daļa no salas, jo krogs atrodas Lielbritānijā. Parasti krāsoti spilgtās krāsās un / vai treknā krāsā ar dzērienu zÄ«molu, Å”ie vienkārÅ”ie koka veikali pārdod rumu Ŕāvienu vai mazo pudeli, kā arÄ« ēdienkarti, kas gatavoti pēc pasÅ«tÄ«juma. Paraugu izlase par romu veikala ceļojumu (barbados.org/barbados-rum-shops).

Booze kruīzi

KruÄ«zÄ“Å”ana gar Barbadosas rietumu krastu ar ruma perforatoru rokā ir viens no populārākajiem dienas braucieniem salā.KruÄ«zu operatori ir daudzi no "saules sprādziena kruÄ«za", ko piedāvā Jammin Catamaran Cruises (jammincats.com) un Black Pearl Party Cruise (barbadosblackpearl-jollyroger1.com), lai iegÅ«tu vairāk intÄ«mas un atlaistas Cool Runnings (coolrunningsbarbados.com) un Calabazas burāŔanas kruÄ«zi (barbadossailingcruises.com). Lielākā daļa no tiem ir viss, kas jÅ«s varat dzert ruma punch (un citi dzērieni), pusdienas un snorkeling apstājas.

Bāri

Papildus ruma veikaliem, Barbadosai ir daudz bāru, un jums bÅ«s grÅ«ti atrast jebkuru, kas nesniedz rumu! Daži no labākajiem kokteiļiem pilsētā tiek pasniegti augstākās klases restorānos, piemēram, The Cliff (thecliffbarbados.com) un Cin Cin (cincinbythesea.com). Pieejamāki ir Scarlet (scarletbarbados.com), Å”iks, pop-art dekorēts kokteiļu bārs un bistro sarkanā krāsā vestibilā mājā galvenajā rietumu piekrastes ceļā.

Laiks Ŕāvienu? NoklikŔķiniet uz "Harbour Lights" (harbourlightsbarbados.com), brÄ«vdabas naktsklubs Bridžtaunas pakājē, kas tiek uzskatÄ«ts par Barbadosas labāko, vai kāds no bāriem un klubiem salas lielākajā un labākajā nakts dzÄ«ves centrā St Lawrence Gap. Ja jÅ«s piektdien esat pilsētā, dodieties uz OistÄ«ni - katru nedēļu Å”is zvejnieku ciems atrodas lielā ielas puse. Nomazgājiet svaigi grilētu lidojoÅ”o zivju ar ruma punch un dejojiet lÄ«dz calypso sitieniem.

Lonely Planet Destination Editor Sarah Reid apmeklēja Barbadosu ar Barbadosas tūrisma mārketinga atbalstu (visitbarbados.com) Kokosriekstu tūres (coconuttoursbarbados.com), Crane (thecrane.com) un Porto Ferdinandu (portferdinand.com). Lonely Planet dalībnieki nepieņem freebies apmaiņā pret pozitīvu segumu.

Daļa:

Līdzīgas Lapas

add