Hip kafejnīcas un karstā dizains: izpētīt jauno Dublinā

2024 Autors: Ada Peters | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 15:37

Melnā materiāla pīts, mājīgs krogs, daži tautas mūzika un šambris. Tas zaļās krāsas skats uz Dublīnu var būt lielisks, taču Dublina ir arī aizraujoša mūsdienu pilsēta, kas aizrauj spīdumu, dizainu un vispārējo pizazu.

Plānošanas noteikumi ierobežo debesskrāpjus šeit, atstājot dedzinātās sarkanās ķieģeļu terases, lai maskētu jauninājumu, kas notiek. Aiz šiem slavenajiem Gruzijas durvīm Dublina ir radoša, enerģiska vieta, kur vairāk nekā 40% iedzīvotāju ir jaunāki par 30 gadiem un kur Google un Facebook ir izveidojuši savas galvenās mītnes. Šeit ir mūsu ceļvedis par mūsdienu Dublinas labāko.

Īru dizains

Divas vietas izceļ Dublina dizaina sprādzienu: Īrijas dizaina veikals ar boho-šiksu Drury St un dizaina namu (thedesignhouse.ie) galvenajā Dawson St ielās netālu no St Stephen's Green.

Clare Grennan un Laura Caffrey kreditē (pateicīgi pabeigtās) lejupslīdi par viņu uzņēmīgo Īrijas dizaina veikalu panākumiem. Kad tradicionālie darbi izžuvuši, daudzi Dubliners atklāja savu iekšējo mākslinieku un apsēdās, lai īstenotu savus sapņus. Veikals iegādājas dažus rezultātus: pilsētas industriālās panorāmas izteiksmīgie izdrukas, gudra retro keramika un roku darbs, vilnas segas un spilveni, kas iegūti no gadsimtiem vecajām dzirnavām.

Dizaina namā pārklājošie manekeni stājas aizsargā uz veikala priekšējiem posmiem. Iekšējais plecu siksniņas izstumj gruzīnu saknes ar interjeru, kas līdzinās mājai, kas uzbūvēta no tukšām apavu kastēm un rievām kāpnēm. Vairāk nekā 40 dizaineri un mākslinieki izspiež savus darbus šajā varavīksnes displejā - gatavo mazumtirdzniecības, studiju un izklājlapas iespēju kombināciju.

Powerskourtas pilsētas namu centrs

Gaišs kāpnes, mirdzoši lustras un svaigie ziedu priekšmeti iezīmē ieeju Powerscourt Townhouse centrā, kas ir viens no izcilākajiem Gruzijas arhitektūras pieminekļiem pilsētā. Powerscourta trešais vikons atšķīrās no savām laika starp šo uzbūvējamo ēku, kur viņš uzaicināja valdniekus un dāmas, kad sēdēja parlamentā, un viņa lauku īpašumu Viklovas grāfistē.

Šodien tās pulētas margas noved pie tirdzniecības centra, kas izvairās no luminiscējošas neprāts, kas atrodams mērķtiecīgi veidotos centros, lai izveidotu vieglu mākslas atriumu un nišas boutiques. Juvelierizstrādājumi un senlietas dzīvo zem augšējā stāvā esošā teātra, savukārt Pigmalion un Pepper Pot kafejnīcas ļauj vietējiem pieķerties virs organiskas augu tējas.

Šokolādes zupa un Michelin zvaigznes

Gone ir nekas cits kā kartupeļu bāze. Šodien Dublinas šefpavāri pārņem gastronomijas pasauli, savāc Michelin zvaigznes un pat atgūst tradicionālo Temple Bar bāzi.

Avēnija (facebook.com), "vieta", pavada vietējos iedzīvotājus atpakaļ uz šo rajonu, sajaucot foie gras burgers un kraukšķīgu pīli uz spoži apgaismota pirmā stāva ar sīki izstrādātu pusdienu kabarē trešajā vietā. Nosaucoties uz St Stephen's Green, siltumnīcu (thegreenhouserestaurant.ie), kas apkalpo Jeruzalemes artišoka zupu un pasiflortu souffli, nesen uzņēma savu ilgi nokavēto Michelin zvaigzni, bet Dylan McGrath no Šefpavārs slavu sizzles steiks pie galda, sekoja ar augļu suši desertiem un bļodiņu ar šokolādes zupu pie Rustic Stone (rusticstone.ie).

Atkal Liffey krastos, kaimiņiem Winding Stair (winding-stair.com) un Woolen Mills (thewoollenmills.com) saglabā Īrijas vēsturisko mantojumu dzīvs. Attiecīgā kāpne attiecas gan uz Dubliner Nobela laureāta William Butler Yeats celtni, gan dzejoli; dzirnavas atspoguļo galantērijas biznesu, kas šeit tika izveidota 1888. gadā, kad kādreiz uzskaita James Joyce kā darbinieks. Abi aizmirstot ikonu Ha'penny tiltu un pasniedz godīgu, augstas klases ēdienu.

Dzerot to

Pārliecinieties, ka īru viskijs ir atpakaļ, pat ja jūs nekad nezināt, ka tas ir atstājis. Modernais Teeling's ir vienīgais darba destilācijas uzņēmums, kas atrodas pilsētas robežās. Melnā kafejnīcā balto pulveru bloku noliktavas ar "netradicionāli neatkarīgu", kas piesūcinātas uz kāpņutelpām, liek domāt par pārsteidzoši sliktu pieredzi.

Nogrūstiet visus aires un žēlastības, aizvedot uz Bernard Shaw. Vietnē eklektiskais ala, šajā krodziņā dārzā tiek piedāvātas DJ naktis, stendi un liels zils autobuss (facebook.com), kas pasniedz bezmaksas picu, ja jūsu vārds atbilst "dienas vārdam".

Dienas ēsmu un kofeīna labošanas laikā dodieties pie mākslas Drury St. Šeit ir pieejamas dažādas bioloģiskās un vegānas ēdnīcas, kas paredzētas reklāmām, kas ir gatavas uzņemties pasauli. Izlasei ir degošie salāti (blazingsalads.com), Kaph (kaph.ie) un Considered Cafe (facebook.com). Dean Hotel bārā jūs varat nokļūt citā pilsētā. amid vintage radio un LPs, tā jumta bārs impulsiem ar zinot retro cool.

Atjaunota Docklands

Pārsteidzošs, arfās iedvesmots Samuela Beckett tilts iezīmē ievadu Dublinas reģenerēto Docklands jomā. Kad vairāk nekā miljons bēgšanas no badu izkļūst no ārkārtīga izejas punkta, šodien Liffa upe sasniedz Īrijas jūru spilgtāk, spilgtāk un labākā garastāvoklī: Dubliners ūdeni ir padarījuši par rotaļu laukumu, izmantojot stāvvietas ar brauktuvi, braukšanu ar kajīti un pat Viking Splash Tours.

Gleaming ēkas veido jaunas ekonomikas spēkstacijas, jo kafijas dzērieni no Facebook un Google piepilda piestātnes kafejnīcas.Baleta, operas un komēdijas izteiksme no stiklotā Borda Gāsa Enerģētikas teātra, tikai pie stūra no Docklands 3Arena, U2 stomping zemes.

Elpot dzīvi vecās tradīcijās

Dublina ir ne tikai atkārtota ēka: dažas no savām senākajām tradīcijām ir atdzīvojušās. Par pilsētas nomalē, Naomh Mearnóg GAA klubā Portmarnokā, brāļi Cillian un Gareth O'Driscoll izplata vārdu par seno gēlu sporta veidiem. Viņu kompānija Clash (clash.ie) māca nelaimīgajiem ārzemniekiem mākslas hurling, viena bumba-liekšķere, dauzīt un nozvejas laikā.

Atpakaļ pilsētā, Gruzijas Merrion Hotel ir devusi Īrijas lielāko privāto mākslas kolekciju pārvērtību, izmantojot masu pēcpusdienas tēju. Pavāri pavada sarkanās mākslas kopijas uz sienām, kā arī ar audio ceļvedi un stikla burbuļbumbu.

Un visbeidzot, kā labāk redzēt jauno pilsētas pusi, nevis caur Dublinera acīm? Dublina Mazais muzejs pavada iniciatīvu Pilsēta ar tūkstošiem iedzīvotāju, kas apmeklē ceļotājus ar entuziasmu.

Pēc tam, kad visi runas par reģenerāciju un hipster hangouts aizbēgt ar amatniecības alus, jums var nodot pint no melnā stuff galu galā.