8 lielas amatniecības un microbreweries izmēģināt Vankūverā

2024 Autors: Ada Peters | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-12 20:51

Vankūveras amatniecības alus skūpsts ir putojošs nekā ātrākais pilsners, pēdējos gados parādās desmitiem jaunu amatniecības un mikrobremžu. Lielākajai daļai ir arī vilinošas degustācijas istabas, kas darbojas kā apkārtnes bāri, un aicina vietējos alus riekstus piedzīvot piedzīvojumu.

1. Brassneck alus darītava

Šis slavenais Vankūveras mīļākais dzēriens, šī galvenā ielas alus darītava, kas pirmajos sešos darbības mēnešos saražoja vairāk nekā 50 unikālu alu. Tievā degustācijas istaba ir apvilkta ar atjaunotu koku, kas ir izaugusi ar caurumiem, lai jūs varētu skatīties ražošanas procesā aiz muguras - gaidīt daudz fazzier viedokli, kā jūs strādājat savu ceļu caur chalkboard alus izvēlnē. Pēcpusdienas apmeklējumi ir ieteicami, ja vēlaties šeit atrast vietu.

2. Galvenā ielas alus

Izklaidējošā kultūras mantojuma ēkā, kas sākotnēji tika konstruēta alus darītavai, kas bija slēgta pirms vairākām desmitgadēm, šī 2014. gada atklātā operācija palīdzēja atgriezties Alus darītavas līča apkaimē, vienreizējā vietējā alu ražošanas centrā. Main Street Brewing ir ideāla starta paliktnis lauka booze pārmeklēšanai; Tuvumā atrodas vairākas papildu degustācijas istabas.

3. 33 Acres alus darīšanās

Tas ir viens no Vankūveras visuzturīgākajiem degustācijas numuriem, kas nozīmē, ka jūs, visticamāk, ieķerīsit vietu, ja ieradīsieties pēc pulksten 8:00, ar savu balto sienu skandināvu izskatu un reputāciju kā zvanu tīkls. Kopš tās darbības sākuma uzņēmuma 33 Acres of Life pilns ķermenis un 33 acres okeāna gaišā ala ir uzticami pamatvirzieni, bet vietējie iedzīvotāji, kuri zina vietējos iedzīvotājus, meklē sezonas produktus, kas var nozīmēt kaut ko no malty ESB līdz aromātiskām melnajām lagerēm.

Tāpat kā vairākas Vankūveras vispopulārākās degustācijas istabas, bieži vien pārtikas preču kravas automašīna tiek novietota ārpusē, lai izglābtu jūsu apetīti - patrons ir ieteicams pasūtīt pie kravas automašīnas un nogādāt ēdienu uz galda.

4. Fakultātes alus

Šim olimpiskā ciema vietas (Alfa Village) vietā (facultybrewing.com) ir īpaša vibe, it īpaši tumšās naktīs, kad logi tiek apgaismoti ielu apgaismojumā ārpusē. Teritorijā, kas sākotnēji bija sarūsta ar rūpniecību - tuvumā ir dažas nelielas rūpnīcas, tās mērķis ir izkārnīties pie alu tvertnēm un ienirt četrās pieejamās alus.

408 Chinook Pale Ale ir lieliski, bet bārdaini viegli ievilkts samtains porter-esque 710 Oaked Stout. Un, ja jūs meklējat Vankūveras suvenīru, fakultātes snazzily-raksta izņemšanas growlers ir ideāls - pārliecinieties, ka jūs to aizpildāt, pirms pametat. Pēkšņi vajag paātrinājumu? Vakariņas viesmīlīgā Argo kafejnīcā ir blakus.

5. No dzelzceļa alumīnija

Daži Klarkas brauciena un East Hastings ielas krustojuma bloki atrodas austrumu Vankūveras alus darītavās, kas kolonizē dažas vecās rūpnieciskās ēkas, kas arvien ir aizraujošākajā pilsētas daļā. Starp labākajiem ir pie dzelzceļa, kur ar mākslīgo oderējumu otrā stāva degustācijas istaba aicina mājīgu quaffing ar regularists.

6. Strange Fellows Alus

Strange Fellows, neatgriezeniski atrodas kravas automašīnas smagajā galvenajā ceļā, pierāda, ka, ja jūs to uzbūvēsiet, uzņemsies dzērāji. Melnās sienas dekoratīvā telpā ar augstu griestu ietilpību piedāvā astoņas alvas, kas visas tiek gatavotas veterānu vietējā alus Iainas kalna eksperta acī.

Reģistrā ir iekļauts viss no populārākajām Talisman West Coast Pale Ale piedzīvojumu skābo alus programmu. Nav pārliecināts par skābēm? Hill's pieejamā Roxanne Sour Raspberry Grisette atvieglos tevi. Un, ja jūs esat šeit ziemā, salds Tumš IPA ir tas, ka tas ir iesaiņots sega. Neraizējieties, lai gan: ja maskas, kas piestiprinātas pie sienām, sāk sarunāties ar jums, iespējams, ir laiks to saukt par nakti.

7. Powell Street Craft alus darītava

Piedāvājot arī aktīvo skābu programmu (ieteicams Amarillo Sour), šī kulta iecienītā alus darītava, kas bija jāpārvieto uz lielākām telpām drīz pēc atvēršanas, ir vislabāk pazīstama ar savu smashing Old Jalopy Pale Ale un garšīgi gludu Dive Bomb Porter. Abi ir šeit aprīkojums, it īpaši starp Vankūveriem, kuri vēlas aizpildīt savus izņemšanas audzētājus nedēļas nogalēs.

8. Callister Brewing

Lai gan jūs vēlaties veikt alus darītavu pārmeklēšanu, nepārvietojoties no sava bāra ķebļa, dodieties uz Franklin netālu un sarkano gleznaino Callister Brewing fasādi. Varbūt visnovatoriskākā alus darīšana pilsētā, tā sevi sauc par "Kanādas pirmo sadarbības alus darītavu".