San Juan labākie kokteiļu bāri

San Juan labākie kokteiļu bāri

Savulaik Puerto Ricas galvaspilsētā San Juanā radošā grupa apvienojusi salu mākslu ar kokteiļa veidošanas mākslu. Rezultāts? Pārsteidzošo aromātu viļņojums, kas priecē gan cienītājus, gan amatierus. Un tas ir tieši tas, kas atrodas izvēlnē - kur Jūs dzerat jautājumus tikpat daudz. No labi nolietota un sakapājoša, rūpīgi dekorēta, šie bāri ir maz šedevru, kas apkalpo kādu nopietni izgudrojamu alkoholisko dzērienu.

El Batey, niršanas bāra vibratori

Lustras no vecām vizītkartēm, sienas ar grafiti un noslēpumaini ziņojumi (daži no 1970. un 80. gadiem) un vintage ierakstu atskaņotājs, kurā iekļauti Grateful Dead, Janis Joplin un Draco Rosa albumi - tie visi ir daļa no delicious mashup, kas ir El Batejs - kristo ielā atrodamais niršanas bārs. Labākā iespējamā veidā vieta ir izpostīta, uzrakstīta un dusmīgi tumšāka; tiklīdz jūs šķērsosiet el Batey sabojātās durvis, jūs nokļūstat to gropē, un visi pārējie šeit, šķiet, ir zem tāda paša burta - elpojoši iesprūst vintage mūzikai, daloties dziļās domas ar bārmeni un rakstot stāstus uz sienām. Bārmeņi labi sagatavo klasiku (piemēram, mājās mojitos), bet, atstājot viņu pašu ierīcēs, viņi improvizē pēc patrona garastāvokļa, piedodot piedzīvojumus.

Oveja Negra, par gadsimta Å¡armu

Oveja Negra, kas nozīmē "melnās aitas", tika izveidota kā pamats speakeasy, aizlieguma stila 1920. Bārs ir pazīstams galvenokārt mutiski, jo īpašnieks atsakās to reklamēt jebkurā vietā un pieprasa ievadīt paroli. Sekojiet tiem Instagram, lai iegūtu paroli, un pēc tam dodieties uz Bartola restorānu Miramar. Kad esi iekšā, meklēt tvaika nosūcējus ar šķidruma plauktu un klauvēt tā, it kā būtu durvis. Plaukts atveras, lai atļautu jums ieiet Oveja Negra, ar tā bordo fonu, 20. gadsimta sākumā ietilpstošām mēbelēm un mixologiem, kas plaķēti kinofestivālu modeļos un attieksmē. Jūs varat pieiet pie tā, kas atrodas izvēlnē, piemēram, "Malas Palabras", "kaut kas seksīgs" vai "Rieciņš", vai arī lūgt, lai dzēriens tiktu izgudrots tieši jums tieši vienā no viņu godalgotajiem mixologists.

La Factoria, lai vienā joslā pārbīstu

Bikses, kas nēsā bārmeņus un nožūstošo dekoru šarms, palīdzēs jums identificēt šo bāru San Sebastijanas ielā. Pēc brīža, kad plkst. 18:00, intriģējoša sarkanā spuldze turpinās, norādot, ka ir atvērtas trīs papildu bāri, kas paslēptas aiz liekām durvīm blakus tualetēm. Slāņi no lūšanas krāsas slāņiem no vairākiem gadu desmitiem palīdz iestatīt garastāvokli, kā arī iepriekšējā josla - mīļotais Hijas de Borinquen - zīmīgo nosaukumu, kas pīķa caur apmetuma darbiem. La Factoria ir slavena ar savu "Lavanda Mule" (degvīns, ingvera alus un mājās gatavota lavandas infūzija), bet "Ginger Spritzer" (degvīns, vācu Rieslinga, Cava un ingvera) un "Spiced Old Fashioned" (vecais rums, mājās kaltētas garšaugu sīrups un rūgtās) uzņems tavu kafiju uz savvaļas brauciena.

Bārs La Unidad, lai atvieglotu glamour un Sinatra melodijas

Sekojot tam pašam aizlieguma laikmeta vītnēm, šī atmosfēras spieķu iekārta atrodas slēpta pie restorāna ar nosaukumu Soda uz Cuevillas ielas. Uz durvīm ir redzams minimālisma simbols (trīs bloķējošie apļi), un tā ir vienīgā norāde uz joslu. Restorāns Mundi Morin, La Unidad strūklaka atgādina vecās viesnīcas vestibilu ar liela izmēra vintage dīvāniem, mierīgu dekoru un apgaismojumu, kā arī Sinatra melodijas, kas to aptver. Tāda pati filozofija par kokteilu improvizāciju šeit ir patiess - lūdziet savam bārmenim kaut ko, kas pielāgota jūsu gaumei, vai izmēģiniet kādu no saviem slavenajiem izgudrojumiem, piemēram, "Cordadito", to versiju "Old Fashioned", kas izgatavoti ar rokām gatavotu burbuoni, espresso un šokolādes rūgtumi un skaidas.

La Coctelera, par elegantu aizbēgšanu gastrobra pasaulē

Tā kā tas ir slēpts kā norobežota vieta no ārpuses, ir grūti noticēt La Comtelera senatnīgajam interjeram. Ar tīru rūpniecisku izskatu un labi ģērbtiem mixologiem (formas sastāvā ir bikšturi, bobsleja un berete), tas ir acīmredzams, ka tas nav jūsu vidējais kokteiļu bārs. Viņi sauc sevi par gastrobaru un pasniedz augstākās klases ēdienus un izdomātus dzērienus, piemēram, "Reina de Carnaval", ruma, laima, ananāsu un ingvera pieskārienu, kā arī "Tesla", kas izgatavoti no degvīna, limoncello, tonika , un Jenevers, pasniedza spuldzes iekšpusē.

El Bar Bero, par dzērienu un varbūt matu griezumu

Vai ir nepieciešams dzēriens un frizūra? El Bar Bero var dot jums abus. Tas ir dienas pirts pirts telpa un augstas klases kokteiļu bārs naktī. Šeit ir motīvi: daudzgadīgo ūsu simbols kalpo kā apdare, un bārbekjū krēsli kalpo kā bāra ķebļi. Trīs dažādi Carlos "palaist vietu, un viņi visi ir tukšs un laipni. "Tiki Man", "La Vieja del Barbero" un viņu mājās gatavots ingvera alus - visi, kas pasniegti vintage flakonos, ir vērti.

Kino bar 1950, šūpošanās mojitos un filma

Blaza kazarmu iekšpusē, ko ieguva San Felipe del Morro forts, 1950. gada Kinematogrāfiskā bārs paver cinephiles vietu dzert un skatīties ārzemju un neatkarīgas filmas Old San Juan sirdī. Vieta ir piepildīta ar kino piemiņlietām, kas ir veidotas ar vintage krēsliem un artefaktiem, un tajā ir divi teātri, kas līdzinās kokteiļu bāriem no 1950. gadiem. Katram sēdeklim ir antīks lukturis un pietiekami daudz vietas, lai izbaudītu dzērienu kopā ar ēdienu, skatot filmu. Viņu mojitos ir vienkārši vislabākie pilsētā, un ēdienkarte aizvedīs ceļojumu pa Puertorijas tradīciju ar savām calamaditos (kumelīšu fritteri ar garnelēm), cūkgaļa mofonons (garlicky biezeni plantains) un chicharrones (cepta sālīta cālis ar aioli).

.

Daļa:

Līdzīgas Lapas

add