Pēc stundām Bengalūrā: kokteiļus sagūst un Indijas dzeramā kapitāla kapteiņus

2024 Autors: Ada Peters | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 15:37

Bengaluru ir pilsēta, kas mīl savu pinti. Kopš brāļu ierašanās šeit 19. gadsimta sākumā, Karnataka galvaspilsēta ir entuziastiski pievērsusies kultūrai, kas sagrābj dzērienu dienas beigās. Šodien Bengaluru ir krūtis, kas lepni lepojas ar savu dzeršanas kultūru un mājo rēėinoša amata alus skatu ar arvien pieaugošo mikrobremžu skaitu. Apmeklējiet mūsu izvēlēto Bengaluru labāko bāru un jūs drīz sapratīsit, kāpēc.

Dienas tipples pēc pusdienlaika vīniem

Noon Wines & Scottish Pub (Nr. 17/21, Vasavi komplekss, St Marks Road) apelācijas sūdzība ir tās nenoteiktība. Kolonialālas Bengāluru ieplūdes atvere ir atverama tikai piecas stundas dienā (no plkst. 12 līdz 05:00), taču nostalģijas meklētāji tiecas par lētām vīnām un patīkami īsu ēdienkarti ar vienkāršām kartupeļu vafelēm kā vislabākos pārdevējus. Heritage vīns ir īpaši salds un īpaši spēcīgs un tiek pasniegts šokolādes stikla izmēra vīna glāzēs.

Kokteiļi, piemēram, vecmāmiņa, ko sajauca

Paņemiet Bengaluru karti un ielieciet tapu savā sirdī, un jūs atradīsiet sevi pie Atļaujas istabas (thepermitroom.in) sliekšņa, laipnu atkāpšanās no MG Road ceļš. Mierīgi interjeri, kas iekļauti Dienvidindijas slangas ikonogrāfijā, liek jums nekavējoties justies kā iekšējam. Mīļais mixologists, iedvesmots no viņa ajji (vecmāmiņa), ir atkārtoti izdomājis sirsnīgu mājas gatavošanu, kā arī kokteiļu ēdienkarti; par mūsu rūpiju, visi ir decomposed laureāti, Paati's Magic Rasam karija, Highway Pandi Curry un filtru kafijas aromātu pot de crème.

Desmit no labākajiem Arbor Brewing Company

Sāciet savu mīlas attiecību ar Bengaluru alus darītavām, izvēloties desmit iekšējās amatniecības alus šajā plašajā, minimālisma amerikāņu stila mikroviļņu krāsnī. Arbūras alus darītavas publiskais ēdiens vislabāk tiek baudīts komunālo koka galdos, kur centrā atrodas zemas pakāršanas gaismas. Sūkalu krēmkrāsas vīnogu šķirnes, pārliecinoši stouts, vācu stila pilsners, Beļģijas augļu alus un gaiši ales ar ilgmūžīgām rūgtībām, lai nomazgātu daudz porciju ēdienus ar ASV garšu.

Kviešu alus, kas velk pletumu pie Toit

Atpakaļ 2010. gadā "Toit Brewpub" gandrīz vienreizēji izglāba Bangaloras karoga ainu ar plaši izplatītu koka grīdas alus darītavu, nodrošinot vietu gandrīz 400 laimīgajiem alus dzērājiem. No sešām māju brūcēm, Bavārijas stila "Toit Weiss" kviešu alus tiek pārspēta konkursā jebkurā nedēļas dienā. Iepazīstieties ar interesantu logotipu, ko iedvesmojis Pepé Le Pew (Looney Tunes fame), ar devīzi "nosūtot to kopš 2010. gada" (vietējā frāze par dzēriena pazemināšanu).

Kokteiļu noskaņās pie Sotally Tober

Šajā twenty-something koncentrējoties nightspot (sotallytober.com), cerības tiek izvirzīti augstu ar krāsu splashed sienas, vintage kameras un lampas, kas veidoti no Mason burkas un tējkannas. Mierīgs apgaismojuma režīms ļauj sarunā pārvērst galvas, līdz piena cūkgaļa tiek ievilkta un tiek paraksta kokteiļi (izmēģiniet Sotally Spice - degvīnu, peri peri mērci un piparmētru). Sāciet ar pazīstamu, pazemojošu mūziku dienas laikā un sasniedziet priecīgu krescendo, kad debesis kļūst tumšas.

Monkey apkārt ar mango pie Monkey Bar

Aiz Monkey Bar radītās smadzenes sajauca ievērojamu sarakstu ar gudriem kokteiļiem un bārkstiņiem ar pērtiķiem ar pērtiķu tēmu švītēm un asainajiem plakātiem. Pārlūkojiet īpašos ēdienus un ēdienus mājās "Maanga" - degvīnā, kas ir aromatizēts ar zaļo mango, ķimenes un sāli. Ēdām baklažānu tako un Sorpotel sālīšanas trauks (austrumu-ziemeļgarfāļu cūkas vēdera un aknu šķelšanās) pārvedīs jūs uz pārtikas debesīm.

Atjaunojiet Raj uz Toast & Tonic

Toast & Tonic (toastandtonic.com) ir tāda veida vieta, kas liks jums aizmirst ziedus, vijoles un sirds formas balonus kā romantiskus žestus. Rezervējiet priekšu sapņainam gaišā dzeltenā apgaismojuma vakaram, mīkstam tonētam koka dekorii un gludajiem Džinsina Tonika bāzes kokteiļiem. Izmēģiniet Britu Raju, ieberzē ar kanēli un granātābolu un papildina ar rožu ziedlapiņām gurķu ledus. Ar ēdienreizēm, kas paredzētas starptautiskajiem aromātiem vakariņu ēdienkartē, ko ne mīlēt?

Mūzikas, skatījumu un viesību cilvēki Watson's

Watsonā (W. / WatsonsBLR) intensīvā uzticība ir saistīta ar augstu koku lapotnes skatu. Drinkers apkopo par pieņemamu cenu alus un paraksta kokteiļus, piemēram, Watsons Mule, Mirchi Margarita un Flat White Martini. Kad runa ir par ēdienu, jebkurš ēdiens, kas saukts ar vārdiem "pipari mazuļi", noteikti ir jāizlido no galda. Tomēr uzvarējošā sastāvdaļa ir 90. gadu mūzika, kurai ikviens ir pakājis kā vakars. Nāc agri, kamēr jūs joprojām varat redzēt dekoru.

Barā esi Bangkongā Bengalurā

Viena nakts Bangkokā (facebook.com/onenightinbangkokbangalore) vienas nakts "desmit galdu" bārā ir reta ēdienkarte, trūkst elkoņu istabas un slikti apgaismotu interjeru, taču joprojām ir viegli dziedāt savus slavējumus. Sākotnējiem, šķiet, ka jūs esat paklupti uz slepeno - zaļo samta aizkaru detaļām, lai atklāt Taizemes festivālu, kas ir priecīgs, kopā ar milzīgu Muay Thai sienu. Pievienojiet 80. gadu sirsnīgajā mūzikā un lielajā krodziņā, un tas sita zeķes pie daudziem tā glitzy kaimiņiem.

Noķer vējdzirnavas Vējdzirnavas

Ir daudz iemeslu, kāpēc vējdzirnavās (vējdzirnavās) veltīt amerikāņu iedvesmotos ēdienus (vējdzirnavu malā), ar savām grāmatplauktiem sienām, nelielu skatuves uz dzīviem džeza koncertiem un brīvdabas koka klāju, kas aizrauj brīzi bengāļu vakarā. Tas atrodas piektajā stāvā, pie galdiem tiek pasūtītas tabletes, un iekšējā Jazz teātra mūzika ir intīma un vienmērīgi spoža.