Apmeklējiet vienu no Čikāgas avēnijas ēdināšanas iespējām

Apmeklējiet vienu no Čikāgas avēnijas ēdināšanas iespējām

Kas ir tik īpašs par Lawrence Avenue Čikāgas ziemeļu pusē? No pirmā acu uzmetiena, šķiet, tā ir parastā lielpilsētas Midwestern ieliņa. Taču aplūkojiet pagātnes neiedomājošos veikalus un apzīmējumus, un kaut kas kļūst skaidrs: Lawrence ir dažādu kultūru daudzveidība. Braucot pa tādiem rajoniem kā Albany Park, ilgstošs imigrantu magnēts, tā ir viena no etniski daudzveidīgākajām vietām ASV. Nekur tas ir vairāk redzams nekā tā pārtikas piedāvājumu.

Laukums, kas stiepjas gandrīz 11 jūdzes pāri Čikāgā, no Mičiganas ezera austrumos līdz Chevalier Woods un Des Plaines upei rietumos, Lawrence Avenue ir īsts Epcot centrs ar globālām ietekmēm. Šeit ir pieci restorāni, lai izmēģinātu šo neko, bet vidējo avēniju.

Iedvesmots etiopietis

Lorensa un Ashlendas stūrī dzīvojošajā Uptownas ezera apkārtnē Demera (demeraethiopian.com) ir viena no nedaudzajām Etiopijas restorāniem Čikāgā. Un kāds gardas galamērķis tas ir. Šeit viesi bauda tradicionālo Etiopijas komunālo ēdienu pieredzi, izmantojot rokas, nevis dakšiņas un nažus, lai sagrieztu pikanto sautējumu (wat) ar spongiju injera maize. Klasisks doro wat ir izsmalcināta citronu marinēta vistas gaļa, kas sautēta ar Berberes mērci, pasniegta ar sīpoliem, ķiplokiem un ingveru. Bet ir arī citi izcili, arī jums-mesir wat - pikantās sarkanās lēcas arī sautētas ar berberu - un lēcu pildījumu sambusas ar pārslveida garoza. Demera piedāvā dažādas Āfrikas alus un pat kafijas pupiņas.

Viva la Vjetnama

Daļa Lawrence Avenue, kas atrodas Linkolna laukumā, mazā maiznÄ«cā, ko sauc par Nhu Lan, apkalpo dažus no labākajiem čempionu čempioniem. Svaigi dārzeņi ir pamats Å¡Ä«m franču iedvesmotajām vjetnamieÅ¡u sviestmaizēm, un Å¡Ä·iet neiespējami ēst vienu, pilnÄ«bā nenosedzot jÅ«su klēpÄ« maizes pārslu. Taču viss to vērts par marinētu burkānu un daikona, gurÄ·u, cilantro un jalapeño aromātu, kas apvienots ar kādu olbaltumvielu, piemēram, cÅ«kgaļu, liellopu gaļu, vistu vai tofu. Slāpst Sakārtojiet kokteiļus ar augļu un tapioka pērlēm vai baudiet Vjetnamas ledus kafijas stipru un saldu iedobumu.

BYOB bosniešu valoda

Pāris, kas atrodas uz rietumiem no Nhu Lan, tieši pirms Lawrence Avenue šķērso Čikāgas upes ziemeļu atzaru, mājīgais ģimenes restorāns Sarajevo (restaurantsarajevo.com) piedāvā mājās gatavotus Bosnijas virtuves ēdienus ar Itālijas, Grieķijas, Turcijas un Vidusjūras ietekmi. . Īpašie piedāvājumi ietver cevapcici, vai bez ādas desas, kas izgatavotas no maltas liellopu un jēra gaļas, kas pildītas svaigā pitā un tiek pasniegtas ar sīpolu un Kaymak (Balkānu stila tortēts krējums), kā arī gaļas centrālo jaukto šķirņu desu, grilētu vistas un teļa gaļas kebabu un pljeskavica, spiced meat patty, kas ir valsts trauku no Serbijas. Ja vēlaties, pievienojiet savu pudeli vīna, lai izbaudītu šo mājīgo virtuvi. Restorāns Sarajeva ir viens no Čikāgas daudzajiem BYOB uzņēmumiem.

Brazīlijas vējš

Brazīlijas bļodas otrajā vietā (brazilianbowl.com) gaišā, tīrā vietā Lorenca un Kēdie stūrī Olbani parkā atrodas otrā vieta. Šajā ātrgaitas sporta restorānā, kas piedāvā pieņemamu cenu un autentisku brazīliešu cenu, tiek piedāvāts viss no empanādām, takām un burgeriem līdz sautētiem garneļu bobo un feijoada, bagātām gaļas un melnās pupiņu sautējumiem, kas tiek pasniegtas rīsiem ar zaļumiem, farofa un pico de gallo. Tad, protams, ir vārdu kausi, kas ietver garšīgus rīsus, pupiņas, sieru un gaļas vai dārzeņu izvēli. Bet jūs nevarat kļūdīties šajā vietā noteiktai burrito ķēdē: tur ir arī kokteiļu un veselīgu acai kausu, desertu, piemēram, kokosriekstu trifeles, izvēle, kā arī Brazīlijas pārtikas produktu klāsta izvēle pie mērierīces - ja vēlaties izmēģināt un atjaunot šie ēdieni mājās.

Čikāgas itāļu vecā skola

Tālāk uz rietumiem uz ielas Mayfair ir Marijas Pizza un liķieri (facebook.com/Maries-Pizza- and-Licquors), piepūšamā laika picērija, kas pievienota dzērienu veikalam. Tas ir ļoti "Lawrence Ave" tās kultūru saplūšana: itāļu-ameerika restorāns pieder grieķiem. Jūs ieejat caur alkoholisko dzērienu veikalu, un pēc tam, kad tie atrodas iekšā, tie tiek izskaloti prom uz pagājušo Čikāgu: koka paneļu sienas, sarkanvinila kabinets, ritentiņi ar lustru, spoguļattēli un varbūt (atkarībā no nakts) dziedātājs nokārto standartu dzīvo klavieru pavadījumā . Brīvdienu sezonā interjera dekorācijas ir iespaidīgas. Taverniekārtas stila garozas picas ir iet uz šo - padarīja interesantāku, kad baudīja ar pudeli vīna no blakus esošā dzērienu veikala. Bet atmosfēra? Nepieņemams Tāpat kā Lawrence Avenue.

.

Daļa:

Līdzīgas Lapas

add