Logo lv.yachtinglog.com

Galisija: izpētīt spāņu un ķeltu kultūras krustcelēs

Satura rādītājs:

Galisija: izpētīt spāņu un ķeltu kultūras krustcelēs
Galisija: izpētīt spāņu un ķeltu kultūras krustcelēs

Ada Peters | Redaktors | E-mail

Video: Galisija: izpētīt spāņu un ķeltu kultūras krustcelēs

Video: Galisija: izpētīt spāņu un ķeltu kultūras krustcelēs
Video: Дневник хранящий жуткие тайны. Переход. Джеральд Даррелл. Мистика. Ужасы 2024, Marts
Anonim

Galīcija nav diezgan atsevišķa valsts, taču Spānijas ziemeļrietumu stūra, kas nošķirta no pārējās valsts gan ģeogrāfiskā, gan kultūras vidē, ir tālu no stereotipiskiem spāņu attēliem.

Reģionālais kapitāls, Santjago de Kompostela, ir pasaules slavens: burvīga pilsēta, kuras augošā romāņu katedrāle ir Camino de Santiago svētceļojumu maršruta galvenais mērķis. Izcilieties nedaudz dziļāk, un jūs atradīsit reģionu, kas unikāli apvieno mūsdienu Spānijas un ķeltu saknes, papildinot to ar savu valodu un kultūras garšu.

Galīcija ir aizraujoša slepenība, kas gaida izpēti.

Image
Image

Klintis un apmetņi

Ieejot Galisijā pa kalniem, kas to sadala no Kastīles sausajām līdzenumiem, jūsu pirmais pārsteigums ir lauki: tas ir zaļš, maigs un ar upēm vītņots. Tad jūs sasniedzat krastu. Galisijas 1200 km garā piekrastes līnija bieži sastopama daži no Eiropas visvairāk uzkrītošajām klintīm un apmetnēm - tāpat kā Cabo Ortegal, kur Atlantijas okeāns satiekas ar Biskajas līci, vai Cabo Fisterra par nežēlīgi skaisto Costa da Morte (Nāves piekraste, kas nosaukta par simtiem kuģu, kas ir nostiprinājušies uz saviem purvainajiem krastiem).

Starp bākas kronētiem apmetņiem piekrastes līnija iekļūst iekšzemē, pateicoties virknei rías. Ieejas rietumu virzienā uz rietumiem, kuras nosaukums ir Rías Baixas, stiepjas līdz 30 km iekšienei, savukārt ziemeļrietumu piekrastē, Rías Altas, tie parasti ir īsāki, bet to atbalsta daudz dramatiskākas ainavas.

Kūrma ir savijusi simtiem pārsvarā smilšainu pludmali, sākot no brīnišķīgas Praika A Lanzada 2km svītra līdz pat attālai klintis ar kājām, piemēram, Praia do Picón.
Kūrma ir savijusi simtiem pārsvarā smilšainu pludmali, sākot no brīnišķīgas Praika A Lanzada 2km svītra līdz pat attālai klintis ar kājām, piemēram, Praia do Picón.

Tas ir lielisks krasts meandering. Daudzās gleznainās iezīmētās gājēju celiņos ietilpst nesen uzsāktais Camiño Natural da Ruta do Cantábrico, kas darbojas 133 km attālumā no Ribadeo līdz O Vicedo. Arī sērfot: Praia de Pantín katru augustu / septembri rīko World Surf League pasākumu. Nepieciešamās vējjakas - tas ir ziemeļu Atlantijas okeāns!

Vairāki arhipelāgi pie Rías Baixas ietver Galisijas vienīgo nacionālo parku - Galisijas Atlantijas parku. Parka dārgakmens ir Illas Cíes bez transporta līdzekļa, putnu rezervāts, kur var doties pastaigāties uz panorāmas skatu punktiem un izbāzt krāšņo lagūnu pavadīto Praia das Rodas.

Image
Image

Eiropas labākās jūras veltes

Pateicoties visiem šiem krastiem un desmitiem zvejas ciematu, Galisijas tirgos un galdos ir iekrautas jūras veltes, kuru daudzveidība, kvalitāte un svaigums Eiropā ir maz nopietnu konkurentu. Jūs nekad sapņojāt astoņkāji nevarēja garšēt tik labi, kā tas notiek pulpo à feira - sagrieztas ērces ar olu eļļu un papriku pārkausētām taustes biezpieniņām. Jūs varat atrast šo būtisko Galīcijas ēdienu citur Spānijā, kur to sauc pulpo a la gallega, bet tas nekad garšo par pusi kā labu ārpus Galisijas.

Ir daudz dažādu krabju, labu svaigu zivju un čaulgliemju masu. Visizcilākā delikatese ir percebes (zosu bruņurupuči), kurus speciālists drosmīgi pulcēja no viļņainiem akmeņiem percebeiros. Percebes nēsājiet neskaidru līdzību ar nagiem - turiet naglu, pagriezieties no otra gala un ēdiet succulent bit iekšā.

Galisija ir slavena arī visā Spānijā, pateicoties gaļas kvalitātei no bagātīgajām iekšzemes ganībām. Un tas nav atkarīgs no tā top-grade sastāvdaļu lauriem: "Nova cociña galega" pavāru paaudzes tiek radītas novatoriskas garšas sajūtas restorānos visā Galīcijā. Izmēģiniet Abastos 2.0 un O Curro da Parra Santiago de Compostela, un jūs atradīsit citus, kas uzskaitīti Grupo Nove (nove.biz).

Image
Image

Galīcijas zemes vīni

Galīcijas vīni vēl nav (vēl) zināmi kā daži citi spāņu vīni, bet viņi bauda lielu atdzimšanu - un tie ir lieliski piemēroti Galisijas virtuvei un gaisotnei. Vislabāk zināmie ir Rías Baixas DO (Denominación de Orígen) augļu albāņu baltumi, kuru pievilcīgais mazais "galvaspilsēta" Cambados tika izvēlēts kā 2017. gada Eiropas Vīna pilsēta (facebook.com/Cambados-Ciudad-Europea-del-Vino). Bet jums nevajadzētu garām bagātās mencía sarkanās no straujas kalna nogāzes Ribeira Sacra DO vai Ribeiro baltās. Daudzi Galisijas vīna darītavu apmeklētāji gaida degustācijas un / vai ekskursijas.

Māksla akmenī

Šeit nav baltu ciematu. Šajos mitrajos ziemeļu rajonos tas ir tīrs dabīgais akmens, kas vislabāk izceļas ar elementiem. (Jā, Galisijas lietainā reputācija ir attaisnojama, taču jūs varat viegli panākt siltu saulainu burvestību, un, ja jums tā nav, lietus dušas bieži būs izvietotas starp saulainiem intervāliem.)

Pirms diviem tūkstošiem gadu Galicieši stiprināja romiešu pilsētu Lucu Augusti (šodien Lugo) ar 2km akmens sienu ķēdi un 85 torņiem, kas šodien joprojām ir spēcīgi. Apmēram 800 gadus atpakaļ stonemason, pazīstams kā Maestro Mateo, izgrebj Santjago de Kompostelas katedrāles portiku ar 200 Bībeles skulptūrām, kas papildina vienu no lielākajiem romāņu mākslas darbiem. Tikai ciemats ir kaut kur, kur nav mazliet vecas akmens baznīcas. Gadsimtu veci muižu krasti atrodas lauku apvidū, un daži no tiem tagad atrodas Galīcijas viskustīgākajās vietās, kur palikt.

Ceļa malas ir brīvi dekorētas ar skaistiem, cirsts akmens ceļa krustiem, kas pazīstami kā cruceiros - atšķirīga Galīcijas mākslas forma, kas sasniedz visaugstāko izteiksmi 19. gadsimta Cruceiro de Hío, ko smalki izliek ar galvenajām kristīgajām ainas no Ādama un Ievas līdz krustā sišanai. Akmens graudu krājumi (horejas) uz akmens paklājiem ir vēl viena gleznainā lauku iezīme - lielākā horeja, pie Carnota, ir 34,5 metrus garš.

Image
Image

Citi cilvēki

Galicieši domā par sevi kā par ķeltiem, kas atšķiras no citiem spāņiem, izsekojot to izcelsmi migrācijas viļņai no austrumiem pirmās tūkstošgades pirms mūsu ēras, un no šī perioda zemes dēlus, kas pazīstami kā castros, dot ainavu. Scenic Monte de Santa Trega Galisijas tālu dienvidrietumu stūrī piedāvā visievērojamākos šo relikviju piemērus.

Galisiešu valoda, galego, tāpat kā portugāļu un kastīliešu spāņu valoda, ir romāņu valoda, kas iegūta no latīņu sarunvalodas, ko runā romiešu laikos, bet tajā ir arī daudzi ne-romiešu, ķeltu izcelsmes vārdi.

Ķeltu kultūru zieds šodien ir galisiešu mūzika, ko vada džemperis (gaita). Augstākie pipari, piemēram, Carlos Núñez un Susana Seivane, ir Galisijas tautas varoņi. Stikla bagerpīļu šķēršļi katru dienu pulcējas pie Santiago de Compostela lielā laukuma, Praza do Obradoiro. Trešdienas vakarā iecienītākās Galisijas tautas ievārījuma sesijas ienirt Santjago Casa das Crechas. Un, ja jūs esat šeit jūlija vidū, jūs varat doties uz Rías Altas četrdesmit dienu festivālu Ortigueira, apvienojot mūziķus no visas ķeltu pasaules.

Ieteicams: