Logo lv.yachtinglog.com

Paznauntal: vasara ar aktivitātēm un gardēžu prēmijām

Satura rādītājs:

Paznauntal: vasara ar aktivitātēm un gardēžu prēmijām
Paznauntal: vasara ar aktivitātēm un gardēžu prēmijām

Ada Peters | Redaktors | E-mail

Video: Paznauntal: vasara ar aktivitātēm un gardēžu prēmijām

Video: Paznauntal: vasara ar aktivitātēm un gardēžu prēmijām
Video: 10 Must-Do North Island Experiences! New Zealand Travel Tips [ Ep 02 ] 2024, Marts
Anonim

Kad sniega segas tiek aizstātas ar alpu ziedu paklājiem, Austrijas Paznauntal (Paznaun ieleja), kas ir slavena ar saviem ziemas sporta veidiem, tagad dzīvo ar dažādām aktivitātēm un Michelin izlasei.

Burkāni pirms zirga, viņi saka, un Paznauntalā tas nāk kā kulinārijas Sent Džeikobsa ceļš. Katras vasaras sezonas sākumā Isčglas ciems paver durvis uz nelielu Eiropas augstāko šefpavāru, no kuriem katrs ir uzdots radīt unikālu ēdienu Alpu biedrības namiņā, kas atrodas lielā ielejā, un kurā ir vietējās sastāvdaļas un / vai ir moderna tradicionālā kalnu maltīte.

Šie kulinārijas prieki pēc tam tiek parādīti būdās, līdz sezona beidzas septembrī vai oktobra sākumā. Neticami, šo Michelin standarta ēdienu cena ir aptuveni 15 eiro. Ko labāk atlīdzināt pēc garas rīta vērtības pārgājieniem, kalnu riteņbraukšanai, kāpšanai vai bouldering?
Šie kulinārijas prieki pēc tam tiek parādīti būdās, līdz sezona beidzas septembrī vai oktobra sākumā. Neticami, šo Michelin standarta ēdienu cena ir aptuveni 15 eiro. Ko labāk atlīdzināt pēc garas rīta vērtības pārgājieniem, kalnu riteņbraukšanai, kāpšanai vai bouldering?

Kulinārijas ceļi

Ascher Hut

Mērķauditorijas atlase "Ascherhütte" (2256 m), kas atrodas augstu virs ciemata See, ir lieliska izvēle gan ceļotājiem, gan kalnu velosipēdistiem, kuri ceļo ar kulinārijas St Jacobs Way - gardēžu ēdienreizes un skatu uz Rotpleiskopf (2936 m) būs daudz saldāks pēc tevis 've uzkāpa 1200 metrus vertikālās reljefas. 12 km taka, kas atrodas pie See, patiešām patika, tomēr izbraucot ar pārsteidzošu ūdenskritumu un galu galā Medrigas Alpu 1800 m augstumā. Lai nokļūtu zemē, jūs varat nokļūt īsā cilpā, sasniedzot Versing Alp (1937m), pirms atgriešanās Medrigā Alp par taku līdz Skatu. Kalnu velosipēdisti var aizņemt sarežģītāku ceļu, ja adrenalīns zvana. Ja jums nav gaidīšanas noskaņojuma, jūs varat samazināt pārgājiena garumu uz pusi (līdz apmēram divām stundām), pacelšot uz Medrig Alp.

2017 šefpavārs: Dieters Kosčina

Vila Joya, Albufeira, Portugāle (divas Michelin zvaigznes)

Image
Image

Friedrichshafener Hut

"Friedrichshafenerhütte" (2151m), kas atrodas blakus peptītei kalnu ezeram, ir vēl viena atpūtas puse kulinārijas St Jacobs Way. Kājām pārejoši var nokļūt no Izraēlas galvas ārpus Valzuras, kas ir īsākais variants (6,5 km), vai ilgāks ceļš no Galtūras (8 km). Bijusī nokāpj caur mežiem, pirms izkrita gleznainā kalnu plato, kas klāta ziedu pļavās. Tie, kas atrodas kalnu velosipēdos (vai tiem, kas vēlas mazāk staigāt pacelties), var sekot pārslēgšanas ceļa posmam, kas no Valzuras apgabala nokļūst Friedrichshafener. Šeit ir iespējams pavadīt nakti, kas paver iespēju nobraukt ar kājām divu dienu liela kalnu ceļojuma maršrutā uz Wormser Hut caur Heilbronneras māju.

2017 šefpavārs: Konstantīns Aleksandrs Filippou

Restorāns Konstantin Filippou, Vīne, Austrija (viena Michelin zvaigzne)

Image
Image

Heidelberger Hut

Atrodams apdullināšanas Fimba ielejas Šveices galā (jā, jūs šķērsosit robežu, lai nokļūtu šeit), "Heidelbergerhütte" atrodas zem vareno Fluchthorn (3399 m) galotnes. Lai nokļūtu šeit, lielākā daļa apmeklētāju uzņem četrstundu, 13,5 km Fimba taku, kas ved uz Ischglas Sv. Nikolaja baznīcu; šis ceļš vējš aiz Bodenalp (1842m), Gampen Alp (1975m) un Fimba Alp (2123m), un šķērso dažus no zaļākajām zālājiem reģionā. Ir iespējams saīsināt šo pārgājienu, izmantojot Ischgl plašo vagoniņu un pacelšanas sistēmu vai braucot līdz Bodenalp līdz 9:00. Vēl viens pārgājienu variants ir kāpt no Austrijas Mathon ciemata caur Ritzenjoch grāvi (2687 m) - šis ceļš aizņem vismaz piecas stundas.

Izmantojot enerģiju no jūsu epicūrijas svētkiem Heidelbergerā, jūs varat izbraukt uz Jamtalas kungu, izmantojot Kronenjoch (2976m) un Zahnjoch (2945m) grēdas, vai palikt Šveicē, lai uzvarētu Fimba Pass (2608m), pirms nolaišanās uz Val Sinestra.

Heidelbergas muiža ir labi pazīstama ar transpālijas kalnu velosipēdiem, jo tā ir nozīmīga pietura pie Fimba ielas. Tas ir arī lielisks dienas braucēju galamērķis, netālu no daudzām takām. Virsai var piekļūt ar velosipēdu pa stāvā asfalta un grants pievedceļa vai pa vagonu uz vidus staciju, no kuras atrodas mazāks ceļš.

2017 šefpavārs: Jēkabs Jan Boerma

Restorāns De Leest, Vaassens, Nīderlande (trīs Michelin zvaigznes)

Image
Image

Jamtal Hut

Silvretta reģiona augstāko virsotņu apkārtnē apdzīvots un izpostīts, "Jamtal Hütte" - vēl viens no pieciem namiņiem, kurā ir slavena šefpavāra maltīte, no tā paveras lielisks skats uz Alpi un Jamtal ledāju. Aptuveni trīs stundas, 10 km pārgājienā līdz izmitināšanai 2165 m attālumā no golfa laukuma ārpus Galtūras ciema. Scenic maršruts aptver gan Menta Alp (1657m), gan Scheiben Alp (1833m). Ir arī grants ceļš, kas nodrošina iespēju apmeklēt ķīru ar kalnu velosipēdu (vai e-bike). Ja jūs pavadījāt no rīta, nogurdinot sevi Galtūras plašajā Bouldering parkā, kas ir viens no pasaules labākajiem (astoņi sektori ar vairāk nekā 160 aizvēsturiskiem laukakmeņiem), jūs varat nokļūt Jamtal Hut ar automašīnu vai taksometru. To pašu var teikt tiem, kas vēlas sākt savu darbību no pašas būda - zvaigžņu formas Alpu apgabalā pie Jamtalhütte ir pilnas pieturvietas takas un kāpšanas iespējas, tostarp Pfannknecht ar ferrata palīdzību.

2017 šefpavārs: Simons Hulstons

Elephant in Torquay, Devon, UK (viena Michelin zvaigzne)

Niederelbe Hut

Niederelbehütte un tās panorāmas skats, ko papildina pāri Alpu ezeriem un ūdenskritumam, kas atrodas Sejaslandes ielejas augstumā, noteikti uztvers jūsu mīlestību. Lucky jums, ir daudz iemeslu, lai apklust (izņemot izvēlni). Izpildiet pārgājienu taku, kas novieto Gseßa grēdu līdz Kapplas kalnam (2404 m), kas ir Paznauntal apstāšanās tālu zemāk, vai arī izceļot uz citām takām, lai izpētītu kalnu ezerus Fatlāra ielejā.

Trīs stundu 8 km garā taka sākas starp Kappl un Ulmich ciematiem, un tā pārslēdzas uz ielejas ziemeļu pusi gar gardainiem kalnu mežiem. Netālu no trailhead ir pavilna Heiligeskreuz kapela, kas ir vērts apstāties. Galu galā ceļš nokļūst uz Seßlad Creek un seko līdz tam vārdamāsai ezeram, kur atrodas Niederelbe Hut (2310m). Varat arī izlaist pārslēdzēja daļu, braucot pa Kappl's Dias trošu vagonu, pēc tam pārgājienā pa rietumiem gar Dias taku, līdz jūs nokļūsiet ceļā uz Niederelbehütte.

2017 šefpavārs: Frédric Morel

Se7en Okeāni, Hamburga, Vācija (viena Michelin zvaigzne)

Image
Image

Silvretta karte

Visiem viesiem, kuri vasarā uzturas Paznauntal viesnīcā, tiks dota Silvretta karte, kas ļauj bez maksas izmantot visus trošu vagonus un krēslu pacēlājus Ischgl, Galtür, Kappl un See. Tas arī nodrošina bezmaksas sabiedrisko transportu un iekštelpu un āra baseinu bezmaksas izmantošanu Isčgē, Galtūrā un Skatas spēļu, sporta un ūdens parkā.

Matt Phillips devās uz Austriju, atbalstot Tourismusverband Paznaun - Ischgl (www.paznaun-ischgl.com). Lonely Planet dalībnieki nepieņem freebies apmaiņā pret pozitīvu segumu.

Ieteicams: