Ieslodzījuma vietas un lattes: 10 no labākajām brāļiem Zürichā

2024 Autors: Ada Peters | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 15:37

Šveices banku kapitāls Cīrihē strādā no pirmdienas līdz piektdienai, bet tā nedēļas nogales ir par likvidēšanu - un nav daudz iespēju atpūsties nekā ilgi, labi nopelnīti pusdienlaikā.

Ar kafejnīcām, kafejnīcām un restorāniem, kas uztur ilgstoši pusdienlaiks pēc tam, kad tiek gatavots čau un kofeīns, vislabākie vēlie brokasti ir sākot no klasiskā Šveices lauksaimnieka pusdienu līdz Tuvo Austrumu priekam, piemēram, shakshuka (čili un tomātu mērcē apceptas olas). Šeit varat uzzināt, kur aizpildīt, taču neaizmirstiet, ka Šveice mēdz izdarīt atrunas, tāpēc, ja iespējams, rezervējiet priekšu.

Aukstā gatavošanas tendences

Henriči (cafe-henrici.ch), kas atrodas Cīrihes vecākajā Niederdörfli naktsdzīve centrā, centrā bija viena no pirmajām kafejnīcām pilsētā, kurā galvenā uzmanība tika pievērsta kafijas pagatavošanas mākslai un joprojām ir lepojas ar dažiem labākajiem dzīvokļa baltumiem pilsētā. Arī brūni pievilina enerģiju - izmēģiniet açaí bļodiņu (açaí, āboli, guarana, banānu un bio-granola) ar izturīgu, aukstu kafiju.

Amour pie upes

Franzos (franzos.ch), kas atrodas Limmat upē, piedāvā franču stila brokastis. Rītdien, šeit runa ir par indulgent espresso, delightfully pārslas smalkmaizītes un vērot pasaules valsis no tās mazās, ēnainās terases. Šis viegls, ērtais bistro, kas visas nedēļas nogalē piedāvā brokastis visu dienu, ir arī deguna stipriem un asiem sieriem.

Marokas aizbēgt

Marokas restorāns Maison Blunt (maison-blunt.ch) ir bijis aizņemts brokastu pietura jau gadiem ilgi. Tie piedāvā plašu brokastu klāstu modernā 4. rajonā, sākot no standarta maizes groziem ar ievārījumu un sviestu līdz pikanto laša un siera dēļiem. Tomēr viņu šedevrs ir austrumu brokastis: milzīgs Tuvo Austrumu prieku, piemēram, hummu, fetas, olīvu un gurķu piparmētru salāti. Lai pilnīgi atjaunotu, pievienojiet svaigu piparmētru tēju vai mājās gatavotu limonādi.

Deluxe muzeja ēdamistaba

Spitz (restaurantspitz.ch) ir par vietu, kā arī garšīgu ēdienu. Schweizerisches Landesmuseum bijušās izstāžu zālē atrodas restorāns, kurā ir terase, kas izplūst iekšpagalmā, un ēdienkarti, kas sastāv no augstas kvalitātes vietējām sastāvdaļām. Šeit tiek pasniegti daudzi ēdieni ar kulinārijas pavedienu, ieskaitot dažus daudz vairāk laša un krēmveida krūzītus.

Kur tas viss ir par maizi

Cīrihs var būt Šveices finanšu kapitāls, tomēr Bankā (bankzuerich.ch) - bijušā uzskaite izrādījās plaša kafejnīca-bārs - pavāri vairāk interesē maize nekā rēķini. Vecā priekštelpa ir pārveidota par gaisīgu, industriāli iedvesmošu telpu ar rozā balstiem un caurspīdīgu cauruļvadu, kur avīžu šļaksti nav nekas neparasts. Kafejnīcai ir sava Cīrihes bioloģiskās maizes ceptuves nodaļa John Baker, kas ir tik izteiksmīga par visu, kas nāk ar maizi. Helvetia brokastis (maize, kruasāni, mājās gatavots džems, sviests, siers, šķiņķis, olas ar spinātiem, kūpināts lasis, musiļi un svaigi apelsīnu sula) ir jostas pārraušanas materiāls.

Rokenrola brokastis

Aptuveni dekorēts un gleefully tumšs, Stubä (stube.me) ir viens no šiem pievilcīgs Hangouts, kur jūs varat iegremdēt New York Sour pusnaktī un nākamajā rītā atgriezties pēc pusdienām. Spēcīga kafija un vingrošanas komplekts no paģiru piegādēm (olas, sizzling bekons, taupīgi sieri) ļaus jums atkal aiziet, bet neaizmirstiet savus gatavotos vafeles, kas var būt tikpat svētie (augļu kompots) vai grēcīgs (šokolāde mērci, krējumu un mandelēm), kā jums nepieciešams.

Neliels franču izskats

Café des Amis ir cute maz slēptuves pie Wipkingen rajona. Tas ir apburošs bistro stila interjers ar koka krēsliem un kaltas dzelzs margas, bet, ja laiks ir pienācīgs, izmēģiniet sēdvietu ārpusē. Šeit brunčos ir franču vērpjot; izmēģiniet savu gardu krējumu izvēli. Rezervācija ir būtiska.

Kūkas, cepumi, konditorejas izstrādājumi

Bubu maiznīcā (babus.ch), kas atrodas netālu no slavenās Bahnhofstrasse Cīrihes finanšu rajonā, viesmīlīgi tiek aizbēgts no pilsētas centra slazds un burzma ar saldu kūku, cepumu un konditorejas izstrādājumu klāstu. Rotā ar neatbilstošām mēbelēm, piekārtiem augiem un vecmāmiņu traukiem, šeit ir viegli pavadīt stundas, kas šeit ēd devilālas vafeles, svaigi pagatavotus omlete un glāzi pēc tasītes labas kafijas.

Brokastis ar Tuvo Austrumu vērpjot

Ar ģeometrisko fonu un lustras, kas paklāja kā gaišie piekariņi, stila mēbelēta ģimenei draudzīga Grand Cafe Locherguet (lochergut.net) ir īsts galvas turneris. Tas arī ir viens no labākajiem brunešu Cīrihē. Izvēlnes strūklas atrodas ap Tuvajiem Austrumiem un ir pagrieztas shakshuka (čili un tomātu mērcēm apceptas olas) vietējā mīļākajā vietā, taču tai joprojām ir vieta klasiskām tortēm, piemēram, avokado.

Mākslinieks mājās no mājām

Kafi fürDich (furdich.ch) blakus jaukajam Bäckeranlage param piedāvā bagātīgas brokastis artilētu apkārtnē. Ar neatliekamu atmosfēru jūs galvenokārt atradīsit vietējos iedzīvotājus, kuri šeit pavadījuši savās nedēļas nogalēs, iepludinot pusdienu vakariņās, kurās ir jogurti, svaigi augļi, biezi mīkstie maizi, vafeles plānas gaļas ēdieni, bagāti sieri, izslaukošas smalkmaizītes un daudzas ceptas iespējas. arī.