Kā dzīvot kā vietējais Melburnā

2024 Autors: Ada Peters | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 15:37

Jo vairāk Lonely Planet vietējā Sofija Levins ceļo, jo vairāk viņa novērtē, cik sabojāt viņa dzīvo daudzkultūru Melburnā. Žurnālists un pārtikas rakstnieks Sofija ir labākais cilvēks, kurš uzdod jautājumu, kur atrodas pilsētas jaunākais karstākais restorāns, bet viņa ir tikpat ieinteresēta, kā atrast vislabākās vietas, lai ievestu savu suni, ēst kruasānus vai iemērkt Melburnas skaisto atmosfēru.

Kad man ir draugi pilsētā … Es daru buļļu Abbotsfordas klosterī. Bijušā klostera pagrieztā kopienas centrā atrodas veselības centri, Convent Bakery, Kappaya japāņu dvēseles pārtikas kafejnīca, maksa par to, ko jūs vēlaties, veģetārietis Lentil kā Anything un mana mīļākā Farm Cafe (farmcafe.com.au) - kas atrodas tikai ap stūri un paveras skats uz Collingwood bērnu lauku. Mēneša otrajā un ceturtajā sestdienā attiecīgi ir saimniecības un klostera brīnišķīgi lauksaimnieku tirgi.

Kad es meklēju lielu nakti … Es sākšu ar vakariņām un dzērieniem pie Embla (embla.com.au), pirms eju uz Spring Street Pārtikas tirgotāju pistāciju gelato. Pilsētas vīna veikals (citywineshop.net.au) blakus ir lieliska vieta, kurā varēsiet sagremot desertu, vai arī es pametu desertu, lai iegremdētu skatu QT viesnīcas jumta bārā pāri ceļam no Emblas, tad dodieties uz Heartbreaker bāru pudelēs sagrieztiem kokteiļiem.. Ja es atkal izsalkušu, kad tas aizveras plkst. 3:00, Shujinko (facebook.com/shujinkomelb) piedāvā ramenu 24 stundas diennaktī septiņas dienas nedēļā.

Tipiska nedēļas nogale ietver … pusdienas, protams. Mani vietējie ir Smith Street Alimentari un Terror Twilight (terrortwilight.com.au). Naktī es varētu doties uz filmu "Cinema Nova", atdodot choc topi par labu gelato no Pidapipo. Kakla un uzkodām, sirdsklauves un vīnogulāji ir klupšanas distance, tāpat kā piena govs, kas piedāvā fondī un sieros sagrieztus kokteiļus.

Kad es gribu izšļāk … ir grūti pārspēt Minamishima, omakāza stila japāņu restorānu, kas piestiprināts Rihmondas vienvirziena ielai. Vienu reizi tiek pasniegta viena suši šķēle, un bārā sēdeklis ir jābūt. Par kaut ko mazliet vairāk mūsdienu Kisumé Flinders Lane ir daudz jautrības, kā arī tur ir Chablis bar augšstāvā.

Man ir suns… tas notiek tur, kur es eju. Manā vietā ir aizraujoša suņu kafejnīca Doghouse (doghouseaustralia.com.au), taču ēdieni un atmosfēra ir labāki cilvēkiem Grub Food Van (grubfoodvan.com.au) Fitzroy, kur jūs varat ņemt savu zobu iekšā. Jaukās dienās no priekšas tiek pasniegta kafija no velosipēdistu karavāna.

Lēti ēd … Es dodos uz Footscray Market. Tur ir daudz svaigu jūras veltes kopā ar dzīvnieku gabaliem, jūs nezināt, kā gatavot un visu citu labumu veidu. Dažu bloku laikā jūs, iespējams, darīsiet rāpuļošanu starp labākajiem itāļu kannoli pie T. Cavallaro & Sons, milzīgo plēvi ar klimpām ar 1 + 1 dumpling Noodles (numberonedumpling.com.au), pārsteidzošu burgeru pie 8Bit (eat8bit.com.au) un ēst Etiopiešu (ar savām rokām) vairākos relaksējošos restorānos apkārtnē.

Viena lieta, ko es ienīstu par Melburnu, ir … Docklands. Tur vēl patiešām vēl daudz kas nenotiek, ja vien nevēlaties doties uz Melburnas zvaigznes novērošanas ritenīti.

Kad es vēlos izkļūt no pilsētas … Es atradīs mājīgu vietu, kur palikt Yarra ielejā, rezervēt vīna darītavu pusdienām (Levantine Hill un Oakridge ir diezgan īpašas) vai ēst TarraWarra īpašumā pēc tam, kad esat izrakstījis TarraWarra mākslas muzeju blakus. Džīna degustācija četru balstu spirta destilā un piegādes no Yarra Valley Dairy un YArra ielejas Chocolaterie un Ice Creamery arī nekļūdiet.

Kad es esmu kafijas radītājs, es eju uz … Ikdienas kafija (everyday-coffee.com) vai Aunty Pegs Collingwood - Es jo īpaši mīlu šo nitro lādēto kafiju uz krāna, atsvaidzinošu izvēli, kad tas ir karsts.

Par galīgo Melburnas kafejnīcu piedzīvo … Es uzņemu cilvēkus uz augstāko zemi (highergroundmelbourne.com.au) pilsētā. Tam ir visas Melburnas kafejnīcas iezīmes no žokļu kritiena interjerā (tas ir pārveidotā elektrostacijā) uz avokado grauzdiņiem, kas tiek pasniegti ar dabīgām pirkstu kaļķiem, kas atļauj sezonu. Tas ir pieejams arī pusdienām no ceturtdienām līdz sestdienām.

Es zinu, ka esmu Melburnijas, jo … Es domāju, ka vislabākais kruasāns pasaulē nav izgatavots Parīzē - tas ir izgatavots Lunā, pārveidotā noliktavā, ko veica sieviete, kas studēja kosmosa tehnoloģiju.

Kad saule iziet … Nosakot neatbilstošu pikniku no Smith Street ielas Collingwoodā, kurā ietilpst Blackhearts un Sparrow dzērieni, japāņu virtuves no Hinoki japāņu kolonnas un gelato no Messinas pirms došanās uz Edinburgas dārziem, kur bieži vien ir burgeru mašīna, daži nopietni cute suņi un vietējie iedzīvotāji praktizējot to koku starpā.

Par izklaides nakti … vizīte martā.Tas ir viens no labākajiem laikiem, lai apmeklētu pateicoties vairākiem notikumiem, sākot no Melburnas Starptautiskās komēdijas un Melburna pārtikas un vīna festivāla līdz Moomba un Melburnas modes festivālam. Ja man nav plānu, es lēcišos uz halftixmelbourne.com un redzētu, vai ir vērts pārbaudīt, vai ir pieejams diskontēts veiktspēja. Piektdienas vakarā pēc nedēļas apmeklējot NGV, vienmēr ir jautri, un viegli pieturēties pie Arbory Bar & Eatery, tieši uz Yarra upes, alus un burgeru.

Es veicu iepirkšanos … Queen Victoria Market, katru nedēļu kopš es biju mazā meitene. Produkcijas klāsts ir pārsteidzošs, un jūs varat paņemt kafiju no Padre vai Pickett Deli & Rotisserie (arī turiet rotaserijas sviestmaizi), atkarībā no tā, kura puse jūs nonāks. Gada vasaras un ziemas nakts tirgi visa gada garumā ir ar pārtikas pārdevējiem, izklaidi, mūziku, mākslas iekārtām un iepirkšanos.

Nepieciešams vairāk pilsētas ceļojuma iedvesmas? Izbraukšana Pilsētas grāmata, 200 lielāko pilsētu svētki, kas ir skaisti fotografēti un iesaiņoti ceļojumu ieteikumos un ieteikumos.