Vakariņas ar skatu: kur ieturēt maltītes Tunisā - Lonely Planet

2024 Autors: Ada Peters | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 15:37

Apkārtējā Vidusjūras tirkīza ūdeņos Tunisas ziemeļaustrumu virziens ir vieta, kur piesaistīt uzticamu sauli un kosmopolītisko galvaspilsētas kultūru. Izbaudiet vietējo un dodieties uz vienu no daudzajiem jūras restorāniem, kas paredzēti svaigi nozvejotajiem zivju ēdinātiem un brīnišķīgiem skatiem, iegremdējot uz glāzi vietēji ražotā vīna un baudot cilvēkus, kuri skatās tik daudz kā saulriets.

Šeit ir mūsu iecienītākās vietas, lai satvertu ēsmu ēst brīvā dabā.

Hachi

Hachi ir slēptuve, kas rezervēta vietējiem iedzīvotājiem, un šī mazā japāņu restorāna ieeja neapšauba savu potenciālu. Stāvā Maras pludmales ielā atvelciet audumu, kas aptver durvju roku, un virziet galvu uz nelielu, bet perfekti veidotu terasi, no kuras paveras skats uz jūras skatu uz pludmali ar dzidru ūdeni un vīnu. Hachi terasei ir izsmalcināta un atvieglota atmosfēra, un japāņu īpašnieks un šefpavārs zina labu ēdienu, no kura daudz tiek pasniegti veģetāriem un vegāniem. Tempura aļģes (salāti d'aluju fritu) ir pilnīgi kraukšķīga ar svaigu citronu ķekaru, savukārt kraukšķīgie kroku suši ruļļi ir iemīļoti ar regulāriem. Hachi ir viens no vienīgajiem pilsētas restorāniem ar iespēju "piedāvāt savu alkoholu", tāpēc tas ilgstoši nevar palikt noslēpums. Grāmatu priekšā, lai nodrošinātu vietas.

Boheme

Mūsdienīgi veidotā Boheme piedāvā plašu kulinārijas prieku, lai baudītu brīvdabas vietu uz pārklāta terases. Izvēlne ir produkts sadarbībā ar labi pazīstamu vietējo šefpavaru Axel D, un tas ir satriecošs pilns ar mūsdienu Tunisijas bistro ēdieni ar izsmalcinātu vērpjot. Dienas izpārdošanas stends ir vērts meklēt, un vienmēr tiek piedāvāti ēdieni ar mušu laistīšanu. Atrodoties La Goulette, nožuvusi, bet burvīgā ostas teritorijā, kas ir slavena ar savu zveju, ir sagaidāms, ka viņiem ir plašs jūras veltes ēdienu klāsts, taču gaļas un siera mīļotājiem ir arī šeit piemērots kvalitatīvs ēdamzāle. Nomazgājiet to ar dažiem vietēji ražotiem vīniem, bet saglabājiet telpu desertiem: "fusion sfēra" ir šokolādes mīļāko sapnis. Pat ja jūs neesat izsalkuši (tomēr!), Boheme ir vērts arī uz dzērieniem. Molekulārie kokteiļi ir pasaules klases, bet bez cenu zīmes. Izmēģiniet margarītu ar perfektu aperitīvu ar putu sāli vai duļķainu ruma perforatoru ar dedzinātu kanēli.

Chez Franky

Sēdies un atpūšaties ar savām kājām smiltīs un alus rokā, jo saule tiek novietota Gammartes pussalā, un debesis kļūst par simtiem zaļas nokrāsas. Chez Franky ir jaunais kazlēns bloķēta garā pludmales pludmalē, kas ir mājvieta vairākiem citiem izciliem bāriem. Chez Franky mežģīnes picas krāsns dod tai malu, un apstāšanās šeit ir lielisks veids, kā atpūsties dienas beigās. Lai iegūtu vairāk piedzīvojumu, svaigi noķerti jūras eži var tikt gatavoti pēc pieprasījuma. Ar dzīvo mūziku un lētu ēdienu un dzērienu Chez Franky jau ir iezīmējies vietējā pludmales bāra ainā.

Villa Didon

Šiks, elegants un mūsdienu restorāns, kas atrodas šī butika dizaina viesnīcā un luksusa spa, ir vieta, kur redzēt un ieraudzīt Tunisas modes stili. Byrsa kalna virsotnē, kas atrodas blakus vecās Kartagānas impērijas citadeles paliekām, uzņemties skatu uz Tunisas līci un seno Puniko ostu, kad jūs ņemat paraugu Vidusjūras un Tunisijas pārtikā. Šis restorāns ir Tunisas dārgajā pusē (paredzams maksāt 20-45DT par galveno ēdienu), taču pakalpojums ir visaugstākais. Nesen pievienotais gazapacho ir gaišs un garšīgs, bet saldo melones deserts ir milzīgs, svaigs un piepildīts ar sezonas augļiem. Tie, kas vēlas vairāk atvēsinātas vibes, var atpūsties bāra zonā un izvēlēties no dažādiem suši un bāra uzkodām, klausoties dzesinātas mājas mūziku.

Klints

Cliff ir institūcija Tunisā. Restorāna un bāra terasas ir iebūvētas klints pusē, un no attāluma paveras brīnišķīgs skats uz okeānu un Cap Bon krastu. Vasaras laikā lielās terasēs ir brīvs gaiss, savukārt dažos īsos ziemas mēnešos izvelkamas stikla sienas nodrošina, ka diners joprojām var baudīt skatu uz jūru, neuztraucoties par lietusgāzi. The Cliff piedāvā ikvienam: relaksējoša bāra zona, kas piedāvā vieglas uzkodas, picas un suši, kā arī nedaudz oficiālāku restorānu zonu. Kaut arī pakalpojums vienmēr ir ar smaidu, tas nav visefektīvākais, bet iestatījums un atmosfēra to veido ar bucketload. Cenas ir ļoti saprātīgas kvalitātes ziņā.

Le Golfe

Lielā Le Golfe terases platība ved no eleganti izstrādāta galvenā restorāna un paveras tieši uz La Marsa pludmali. Noskatīties ģimenes, kuras bauda pēdējo no vakara saulē un peldas krēslas laikā, kad izmēģināt dūmu harissa (čilli pastas), kas iemērc vietējā izcelsmes olīveļļā. Gaļas ēdieni ir lieli, bet ne pārāk dārgi; Paredzams maksāt aptuveni 70 DT uz vienu personu diviem kursiem un pāris alkoholiskajiem dzērieniem. Pakalpojums var būt nomākts, un pacietība ir nepieciešama, bet ārkārtas atrašanās vieta to padara vērtīgu.