LA restorānu ķēdes ir vērts zināt - Lonely Planet

LA restorānu ķēdes ir vērts zināt - Lonely Planet

No Santa Monikas lÄ«dz San Gabriel, Pasadenai lÄ«dz Palos Verdes, Losandželosas vidÅ« ir restorānu renesanss. Ar nedaudz vairāk par rezervāciju un dažiem naudas lÄ«dzekļiem varat izvēlēties visu, sākot no augstas kvalitātes lidojoÅ”iem gardēžu ekstravagantiem (par cenu, lai atbilstu) etniskām svētkiem.

Tomēr ne katram cilvēkam ir nauda, ā€‹ā€‹laiks vai - patiesi - reāls - kuņģa spēja svinēt katru dienu (varbÅ«t tas ir tas, ko visās Å”ajās sporta zālēs?). Par laimi, Losandželosā ir pieejami pieņemamām vietējām restorānu ķēdēm, kas saviem iedzÄ«votājiem ir sasnieguÅ”i kulta likmju statusu.

Šeit ir saraksts ar dažiem klasiskajiem un dažiem jaunākiem punktiem, kas rada pārsteigumu.

Amerikāņu

In-N-Out Burger

Protams, jÅ«s atradÄ«siet Ŕīs (starp) nacionālās Bürger ķēdes visā LA, bet daudzi vietējie iedzÄ«votāji un apmeklētāji uzskata, ka In-N-Out ir ātrā ēdienu burgermedia. Kalifornijas burgeru ierakstu ķēde tika dibināta 1948. gadā San Gabrielas ielejā LA austrumu daļā, un tā joprojām ir slavena ar to, ka izmanto tikai svaigu liellopu gaļu (neiesaldē), ar rokām sasmalcinot to frÄ« kartupeļus un lietojot - to iegÅ«stot - faktisko saldējumu satricina Burgeriem ir salāti, tomāti, noslēpums (tāda veida kā tÅ«kstoÅ”iem salātu mērci) un jÅ«su izvēlētais neapstrādāts vai sautēts sÄ«pols, tādā kaudzē, ka tā ir tik spÄ«dzÄ«ga, ka jÅ«s vēlaties tikai saspiest mÄ«klas mazos vaigiem.

True In-N-Out fani mÄ«lestÄ«bu "ne tik noslēpumaina izvēlne" tÄ«mekļa vietnē, bet ne restorāna izkārtnes: burgers ar divkārÅ”u, trÄ«svietÄ«gu vai četrkārÅ”u gaļu, "olbaltumvielu stils" (kauss tiek aizstāts ar salātu lapām) vai "dzÄ«vnieku stils" (pÄ«rādziņŔ ir pagatavots sinepēs). Uzdod viņus speciāli.

Un t-krekli ir lieliski.

Galvenās atraŔanās vietas:

7009 Sunset Blvd, Holivuda

922 Gayley Ave, Westwood (netālu no UCLA)

9149 S Sepulvedas bulvāris (netālu no Losandželosas Starptautiskās lidostas)

Limonāde

No pirmā acu uzmetiena, Limonāde izskatās kā jūsu vidusskolas kafejnīcas zhuzhed-up versija. Bet vai jūsu skolas kafejnīca pasniedz Toskānas lapu lapu salātus, sarkanās miso liellopu gaļas īsās ribas un triju mīļoto mac 'n' sieru? Mēs domājam, ka ne.

Å Ä« iztēlota vietējā tirgus kafejnÄ«ca piedāvā virkni garŔīgu salātu, sviestmaižu un burbuļojoÅ”o Ŕķīvju klāja ar mainÄ«gu sautējumu izvēli. Paņemiet paplāti, slÄ«diet uz leju un noliecieties pie skaistām gadsimta vidÅ« mÅ«sdienÄ«gām galdiem un krēsliem.

Deserti ir primo, un - pārsteigums! - ir seÅ”u veidu limonāde ar garÅ”vielām, piemēram, melleņu piparmētru vai arbÅ«zu un rozmarÄ«nu.

Galvenās atraŔanās vietas:

1661 Abbot Kinney Blvd, Venēcija, 310-452-6200

Mūsdienu mākslas muzejs, 250 S Grand Ave, Downtown, 213-628-0200

KorejieŔu valoda

BCD Tofu māja

Tā kā korejieÅ”u ēdieni iet, drÄ«z tofu (tofu sautējums, ko pasniedz karsti karstu akmens pot), var bÅ«t mazāk pazÄ«stams kā bārbekjÅ«, bet tas sasilda gan sirds, gan dvēseli, kā to var izdarÄ«t vēl citi. Å ajā LA dzimis un audzē ķēdē, iegÅ«stiet tofu ar gaļas piedevām uz jÅ«ras veltēm vai veÄ£etāriem. MÅ«su mīļākie ēdieni Å”eit ir drÄ«z tofu pārÄ« ar citiem Korejas standartiem, piemēram bulgogi (Ŕķēlēs sagriezti ŔķēlÄ«tes) Pimbabs (gaļa un dārzeņi ar rÄ«siem) un grilēta makrele.

Izvēlies savu garÅ”vielu lÄ«meni un dari sevi par labu: ļaujiet tofu atdzist, pirms iegriežat. Å ie akmens podi kļūst karsti!

Galvenās atraŔanās vietas:

3575 Wilshire Blvd, Koreatown

869 S. Western Ave # 2, Koreatown

9520 Garden Grove Blvd, Little Saigon (Garden Grove Orange County)

Mendocino Farms

Sviestmaižu un salātu ķēdes ar atŔķirÄ«bu: amatniecÄ«bas gaļa, svaigi, Kalifornijā audzēti zaļumi, un jautri, valsts-in-pilsētas vibe. Klasiskie izlasi ietver "ne tik ceptu" vistas sviestmaizi, steiku BLT uz Ä·emmÄ«tes, Peru sviestmaizi un kurobuta cÅ«kgaļa banh mi sviestmaizes. Vai arÄ« meklējiet radoÅ”us salātus, piemēram, Save Drake's Farm (vistas, kazas siers, bietes, āboli, žāvētas dzērvenes, grauzdētas mandeles un sarkanie sÄ«poli). PlaÅ”s sezonas sviestmaižu klāsts var ietvert Korejas, Meksikas un Hipster (avokado grauzdiņŔ).

Kaut arÄ« vegāns un glutēna izstrādājumi bieži vien ir pārdomāti citur, Mendocino Farms, tie tiek pasniegti priekŔā un centrā.

Galvenās atraŔanās vietas:

3. un Fairfax (pāri sākotnējam lauksaimnieku tirgum): 175 S. Fairfax Ave, 323-934-4261

Santa Monika: 631 Wilshire Blvd, 310-395-5273

Zīm. @ 7. (Losandželosas centrs): 735 S. Figueroa iela, 213-430-9040

Japāņu valodā

Cukurzivs

"Paļauties uz mani" ir moto omakase (Å”efpavāra izvēle) Å”ajā vietējā ķēdē. Tas ir galvenā leÄ£endas ideja - Å”efpavārs Kazunori Nozawa, kura suÅ”i nozawa par slaveno Sushi Row San Fernando ielejā bija dārgie, ar manu ceļu vai ceļu suÅ”i. Pretēji tam cukurniedru gaļa paaugstina masas kvalitāti ar salÄ«dzinoÅ”i izdevÄ«gām cenām. Tās patentētā recepte suÅ”i rÄ«siem ir ideāla lietoÅ”anai omakase izvēlnes, vai arÄ« jÅ«s varat pasÅ«tÄ«t no parastās izvēlnes. Tikai par visiem pasÅ«tot zilā krabju rullÄ«ti.

Galvenās atraŔanās vietas:

600 W 7th St, Downtown, 213-627-3000

6115 W Sunset Bl, Holivuda, 323-320-4800

1345 2nd St., Santa Monica, 310-393-3338

pica

Pizza Press

Å Ä« ķēde, kas radusies blakus Orange apgabalā, ātri un garŔīgi pÄ«rāgi tiek piegādāta nedaudz mazāk par 10 dolāriem. Lai gan jÅ«s varētu izvēlēties izvēlni, Pizza Press iesaka klientiem "publicēt" (viņu lingo) savas picas. JautrÄ«gie serveri uzlādē savu mÄ«klu, izvēloties mērces un desmitiem Ŕķirņu gaļu un dārzeņus bez papildu maksas.JÅ«su pica zvīņo cepeÅ”krāsnÄ« apmēram 5 minÅ«tes, pirms tā tiek pabeigta ar svaigām garŔām mērcēm uz balzamiko glazÅ«ru vai ArgentÄ«nas iedvesmoto chimichurri mērci. Mēs aprēķinājām 184 800 iespējamo garÅ”as kombināciju, bet, hey, kas uzskaita? Apgleznot pieredzi: gudra un sirsnÄ«ga amatniecÄ«bas alus izvēle uz krāna.

Galvenās atraŔanās vietas:

7100 Santa Monika Bl, West Hollywood, 323-498-5287

5077 Lankershim Bl, North Hollywood, 818-308-6353

1655 E Colorado Bl, Pasadena, 626-818-7335

Armēņu valodā

Zankou vistas

Å is Armēnijas un VidusjÅ«ras reÄ£iona vistu locÄ«tava tika dibināta 1960. gados Libānā, bet pēc tam, kad tā tika atvērta Holivudā 1983. gadā, kraukŔķīgai rozīņu cāļa attÄ«stÄ«jās milzÄ«gs seanss no visiem cilvēkiem no darba ļaudÄ«m lÄ«dz svinÄ«bām. Par to dziedāja klints dziedātājs Beks (viņa dziesmā "Debra" no 1999 Midnite Ventures albums), un tas bija modelis vistas vietā uz Pārtrauciet savu entuziasmu.

Ātrā ikdienas ēdienkarte ietver arī kebabus, aplauzumus un veganu pusdienu ēdienus - hummu, mutabalu (baklažānu mērcē), tabbūles, falafelu, marinatus un daudz ko citu - katru dienu gatavo svaigu. Lai ko jūs darāt, nepalaid garām ķiploku mērci; kas izgatavots no slepenās receptes, kurā ir neapstrādātas krustnagliņas, tas ir pārāk spēcīgs un atkarīgs.

Galvenās atraŔanās vietas:

Burbank: 1001 N San Fernando Bl, 818- 238-0414

Pasadena: 1296 E Colorado Bl, 626-405-1502

West Hollywood: 7851 W Sunset Bl, 323- 882-6365

West LA: 1716 S Sepulveda Bl, 310-44-0550

.

Daļa:

Līdzīgas Lapas

add