Papildus brushstrokes: dzīves māksla Provence - Lonely Planet

Papildus brushstrokes: dzīves māksla Provence - Lonely Planet

Provence varēja pārsteigt tādus leņķainos gleznotājus kā Van Gogs, Cezanne un Pikaso savos lavandas laukos, zemnieciskos kalnu ciematiņus un tās pārpasaulÄ«go gaismu, taču visā Å”ajā reÄ£ionā ir atrodama māksla, ko nevar aprobežot tikai ar audekliem un rāmjiem.

No pārāk laba pārtikas indusijas uz Instagram, lai glābtu burvīgā sarunu laikā starp draugiem, atklājiet esmu de vivre (dzīves māksla) provincē, kas iznīcina iztēli.

Kur dabas skaistums kļūst par barību

"Ir pienācis laiks, kad svaigi novērotais burkāns atgriezÄ«sies" - Paul Cézanne

Pārtika jau sen tiek uzskatÄ«ta par mākslu visā pasaulē, bet tikai dažās vietās tiek izmantots trauks ar tādu radoÅ”u izskatu kā Provanss. LabvēlÄ«gie vides faktori padara Å”o sauļoÅ”anās VidusjÅ«ras reÄ£ionu par greznu vietējo produktu bagātÄ«bu: plakanie trifeles, zelta olÄ«veļļas, neapstrādāti dārzeņi un svaigi nozvejotas jÅ«ras veltes. Provençal virtuve rotē ap Ŕīm vietējām sastāvdaļām, ražojot izsmalcinātus ēdienus no vienkārÅ”iem, kvalitatÄ«viem produktiem. Pat reÄ£iona Michelin-star restorānos, zibspuldzi, pompu un pretenziju pārdod, lai mÄ«lētu sirsnÄ«gus sezonas ēdienus.

Saskaņā ar Å”efpavāra Christophe Chiavola vadÄ«to St-Rémy Les Terrasses de l'Image virtuvi atrodas "locavore" koncepcijā (balstoties vienÄ«gi uz vietēji audzētiem produktiem un Å”efpavāra dārzu), kas veicina reÄ£iona pārtikas ilgtspējÄ«bu.

Le Poulpe, kas stiepjas gar Marseļas vecā ostas krastmalu, lepojas ar visu to sastāvdaļu ieguvi pilsētas 200 km rādiusā. BērnÄ«bas draugi Michel Ankri un Michel Portos, kas izveidoti 2013. gadā, ir atzÄ«ti par astoņkāju burgeru melnās maizes kauliņā starp saviem radoÅ”ajiem VidusjÅ«ras reÄ£iona ēdieniem.

Citas top vietas ir dubults Michelin-zvaigzne L'Atelier Rabanel Arles, kas padara tÄ«ru Ä“Å”anu justies kā mākslas veikÅ”anu. Pavārs Jean-Luc "Greenstromie" modelis izmanto sezonālo augu, dārzeņu, ziedu un savvaļas augu spēku. Par kaut ko mazāk dievbijÄ«gu, apmesties pie Marie Georgette Aix-en-Provence, kas pārveido komfortu pārtiku par elegantiem darbiem - trifele krējuma burgeru ikvienam?

Dzeriet dabiskajos brīnumos

"PatiesÄ«ba ir daba, un es to pierādÄ«Å”u" - Paul Cézanne

Provence var nebÅ«t pirmā vieta, kas rodas prātā, kad domājat par franču vÄ«niem, taču Å”ajā reÄ£ionā ir Ä«paÅ”a noslēpums, kas padarÄ«ja to par pasaules klases vÄ«na darÄ«Å”anas reÄ£ionu, jo senie grieÄ·i apstādÄ«ja vÄ«nogulājus apmēram 2500 gadus atpakaļ. Slavens ar kraukŔķīgām biodinamiskām baltām un rozēm, Å”eit tiek sajaucas ar minerālvielām bagātu augsni, saulē kluso klimatu un mistiskiem Mistral vējiem, kuri pātagu mitrina no vÄ«nogulājiem, saglabājot to sausu, nogatavojuÅ”os un bez kaitēkļiem.

Provence vÄ«na tÅ«rismam joprojām ir salÄ«dzinoÅ”i jauns, tāpēc vÄ«na dārzu apmeklējumiem ir patiess zemniecisks, gandrÄ«z ekskluzÄ«vs izjÅ«ta tiem. Unikāli atradies Kanailas jÅ«ras krasta nogāzēs, Cassis St Magdeleine vÄ«na dārzā Clos St Magdeleine rada vieglu, tomēr intensÄ«vu rožu, pateicoties sālÄ«jumā vÄ«nā un jodā augsnē. Rouge CienÄ«tājiem vajadzētu noiet iekÅ”zemē uz Château Romanin vÄ«na dārziem Les Alpilles vai Château de Gicon Chusclan, lai iegÅ«tu bagātÄ«gu un pilnvērtÄ«gu vintage, kas atspoguļo apkārtējo kalnu mikroklimatu.

Alkohola dzerÅ”ana valstÄ«, kur vÄ«nu saraksti lasÄ«ti kā episkā dzejoļi, var likties mazliet plebeian, bet pe petete mousse (maz putas) ir tikpat daudz provincē kā Van Gogs un viņa virpuļojoŔās, zvaigžņotās naktis. Arheologi ir atraduÅ”i pierādÄ«jumus par alus ražoÅ”anu Provence datējami jau 5. gadsimtā, un lai gan amatniecÄ«bas alus un mikrobremžu ražotāji vēl nespēj sasniegt vÄ«nam labvēlÄ«go statusu, daudzi plankumi uzlabo savu stāvokli, tostarp Brasserie de la Plaine. Atvērts 2013. gadā, Ŕī biodinamiskā alus darÄ«tava ir Marseļas pirmā bioloÄ£iskā alus vieta. Degustācijas, ekskursijas un darbnÄ«cas var palÄ«dzēt amatieru alus darÄ«tājiem sasniegt perfektu pintes.

Zvaigžņota nakts pilsētā

"Es domāju, ka nakts ir vairāk dzīvs un daudz bagātīgāks par dienu" - Van Gogs

MilzÄ«ga provansa daļas daļa esmu de vivre ir atkāpjas ar draugiem pastis (anÄ«sa aromātu aperitÄ«vs) rokā, svētku sarunu vakarā un pēcnāves kultÅ«rā. Tā kā Provansas gaisma izzÅ«d, lielie uzkrÄ«toÅ”ie svētais Tropezs un Monako aizklāj visu vakaru. Sēru pēcpusdienas aperitÄ«vus pie viesnÄ«cas "L'Ermitage" slēgtajā bārā St Tropezā vai skaisti veidoti ales Brasserie de Monaco. Lai iegÅ«tu kaut ko neiedomājamu, mēģiniet L'Esquinade.

Pēc dienas, labirintu vecpilsēta Nica zied ar ziedu stendiem un krāsainiem pārtikas tirgiem, bet naktÄ« tā aicina kakofonu vēlu nakts revelers pūļa. The Snug & Cellar (viens no pilsētas izsmalcinātākajiem krodziņu piedāvājumiem) ir ideāls klusu dzērienu baudÄ«Å”anai, savukārt ģērbies elegantais Chez Wayne un gejs bārs Le Six bÅ«s piemērots viesmÄ«lim.

Aix-en-Provence viss ir par to, ka iemērc Å”os balinoÅ”os vakarus ar pūļiem, piepildot terases un laukumus pie Cardeurs vietas, de Verdun vietas un de l'Hotel de Ville vietas.AttiecÄ«bā uz kaut ko smieklÄ«gāku, dodieties uz rajonu, kur atrodas Džūlens Marseļā, kur pilsētas Bohēmijas iedzÄ«votāji rada vidi, kurā vienādās daļās jÅ«tas VidusjÅ«ras un Manhetenas. Atrodoties Massilia vakarā, ar izsmalcinātu mākslas ēdienu un augstākās klases kokteiļu ēdienkartēm vai baudot pilnÄ«gu maņu pieredzi Living Art restorānā un dzÄ«vās mÅ«zikas norises vietā, apvienojot burvÄ«gu interjeru ar vÄ«na degustācijām, džezu sesijas un mākslas izstādes.

Pilsētas audekls

"Mākslas mērķis ir mazgā putekļus no ikdienas dzīves pie mūsu dvēselēm" - Pablo Pikaso

Liela daļa bukolisko tēlu, kas padara Provansu tik nozīmīgu, ir iemūžināta ceļotāju iztēlēs ar lieliskas mākslas paaudzēm: Cēzānas dekorētie pastorālie kalni ar terakota-zelta ciemiem; Van Gogs nokrāsojis vilnas lauku mājas un purpura īrisu laukus; Pikaso s Nude ar priežu koku ir sarkanie kalni un stiprie papagaili no Mont Sainte-Victoire ar drosmīgu, modernisma veidā.

Å odien tā ir pilsētas telpas, kas noved pie jauniem mākslinieku viļņiem Å”ajā reÄ£ionā. Lai gan tās reputācija kā hipster hangout varētu liek jums scoff, Marseļas kursi jo Ä«paÅ”i ir mājvieta ļoti revered kaleidoskopisks street art arēnā.

Å Ä«s ielas ir atraduŔās ar pilsētas mākslu kopÅ” 80. gadiem, taču Ŕī bohēmas viduslaiku antiklavu nesen atdzÄ«vojusi mākslas forma kā atbildi uz pilsētu kā Eiropas kultÅ«ras galvaspilsētu 2013. gadā, un tika izveidotas iniciatÄ«vas, lai veicinātu vidēja attÄ«stÄ«ties. Ikgadējais festivāls "Street Art" aicina vietējos māksliniekus "marķēt" pilsētas ainavu ar dizainparaugiem, kuru pamatā ir konkrēta tēma, bet MUR Marseille, 3x5 metru ārējā siena, kas atrodas rue Crudère stÅ«rÄ« un cours Julien, iemieso Ŕīs mākslas formas Ä«slaicÄ«go garu atlasot jaunus māksliniekus, lai ik pēc diviem mēneÅ”iem pārveidotu "rāmi".

Tas ir ne tikai ielu māksla, pievienojot jaunus brushstrokes Ŕī reÄ£iona bagātÄ«gajam mākslinieciskajam mantojumam. 2014.gadā tika uzsākta bÅ«vniecÄ«ba Fondation Luma Arlē, jauns eksperimentālais kultÅ«ras centrs, kuru izstrādāja Frank Gehry. FotografÄ“Å”anas, dokumentālās un multimediju projektos ir iekļauti pionieri, galvenā ēka netiks atvērta lÄ«dz 2019. gadam, taču apmeklētāji varēs izbaudÄ«t dinamisku pasākumu programmu, kas eksponēti kompleksa bijuÅ”ajās dzelzceļa noliktavās.

Fondation Carmignac atver jaunu izstāžu telpu Île de Porquerolles 2018.gadā, pirms Aix-en-Provence izgriežas lentes pasaulē lielākajā muzejā, kas veltÄ«ts Pablo Pikaso 2021. gadā. Piepildot bijuŔā klostera sienas, galerija uzklāsies virs 1000 mākslinieka darbi, kā arÄ« izpētes centrs, 200 sēdvietu auditorija, sabiedriska keramikas un sintēzes darbnÄ«cas - ļaujot mÅ«sdienu interpretēt Ŕī reÄ£iona ikoniskākos mākslas darbus.

.

Daļa:

Līdzīgas Lapas

add