Ko gulēt šajā ziemā?

2024 Autors: Ada Peters | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-31 14:08

Ziemas brīdinājums!

Aukstās, mājīgas naktis; siltās segas, sāpīgi rīti. Jā! Tas ir tas, ko ziemas izskatās, vai ne? Kāpēc nevajag sevi iztulkot un baudīt šīs sezonas drebuļus ar dažiem tautas ziemas dzērieni Indijā?

Kahva

Neatkarīgi no tā, cik auksta ir ziema Kašmiras ielejā, nekas nekas tāds kā siltā kafijas kafija, lai jūs uzturētu siltu. Šī Kašmiru zāļu tējas variants ir ne tikai veselīgs, bet arī nomierina jūsu aukslēju!

Shorba

>

Recepte, ko Mughals ieveda Indijā, pateicoties viņu persiešu virtuves garšai, shorba ir tradicionālā indiete, kas paņem biežāk sastopamo zupu. Lai gan jūs to atradīsit pārtikas kultūrā visā valstī, pilsēta, piemēram, Haidarabada un daudzas ziemeļindijas valstis, ir pazīstamas ar savu zupas vai sautējuma parakstu versiju.

Rasam

>

Šī sārmaina Indijas zupa, kas pagatavota ar tamarindu un tomātiem, taču tiek patērēta visu gadu, ir silts, nomierinošs dzēriens, kas tiek ņemts ziemās. Neatkarīgi no tā, vai jūs nolemjat ceļot uz Tamil Nadu, Karnataku vai jebkuru citu Dienvidindijas valsti, šīs vienas ēdienreizes garša visās šajās vietās ir dievišķa! Parastā zupa tiek aizstāta ar Rasam kā uzkoda, kas tiek pasniegta New Delhi Bangaloras vilcienos.

Garam Garam Čajs

>

No vienkāršas tējas līdz masala tēja, kurai ir ievārījums un kanēlis ar aromātu, jūs noteikti atrodat dažādas tējas šķirnes visā valstī. Bet nekas neuztrauc tvaicējot Bambaija sagriež čai Mumbajā.

Filtrējiet kafiju

>

Filtrētā kafija ir ne tikai pēcdzeršanas dzēriens, bet arī visspēcīgākais komforta dzēriens ziemās. Patiesībā tas ir viens no visvairāk populāri ziemas dzērieni Indijā, kuru izcelsme ir dienvidu valstīs. Labākās versijas var atlasīt Bangalore un Chennai mazajās vietās.

Karstvīns

>

Karstvīns, kura izcelsme ir Rietumos, ir ziemas delikatese, ko bieži baudīja brauciens uz Goa vai Pondicherry. Sagatavojušies ar garšvielām un rozīnēm vietējā vīnā, tas tiek pasniegts karsts vai silts.

Safrāns un aprikožu piens

>

Vai jums patīk riekstu piens? Ja jā, tad safrāns un aprikožu piens ir tas, ko jums vajadzētu pagatavot šajā ziemā. Jaukais aprikozes aromāts ar safrāns, protams, nomaldīs visus ziemas blahus!

Noon Chai

>

Vēl viens karstās dzēriens no Džammu un Kašmiras štata, Noon Chai ir sāļa garša. Tas ir zaļās krāsas zaļās tējas, kas satur pienu un sāls šķipsniņu. Ja plānojat apmeklēt Džammu vai Šrinagaru, pārliecinieties, ka meklējat tas dzērienu.

Chang, Sikkim

>

Vietējo Sikkamā dzērienu, Changu ražo vietējie Sikkim. Tas ir alu radinieks, kas izgatavots no miežu, rīsu graudiem vai prosa. Katrā mērcē baudiet siltus, nomierinošus aromātus.

Tagad, kad esat informēts par dažiem no visvairāk tautas ziemas dzērieni Indijā, izlemiet, kuru jūs vēlaties izmēģināt vispirms. Laimīgas ziemas!